第360章 吃遍帝都（4 / 7）
老人一边说着，一边看向丁禾一行人等，只见他们一口接着一口，细细的咀嚼一脸的满足，不由得笑着点了点头。
“真的如老人所说薄如纸片哟，你们难道就没有仔细看吗？而且每一片都是均匀的！”
“就冲着这个故事背景，我也想要去尝一尝试一试，这到底是多么好吃的食物啊，老人家咀嚼的时候那种享受的感觉，我的口水哗哗的直流！”
“刚才大家还都会停下来夸赞食物多么好吃，可是现在丁禾也不说话了，只顾得吃，呜呜好伤心，在美食面前我们都是被抛弃的人。”
网上的网友们，因为实在是想象不到是什么味道，这个在网上发着各种眼泪，不少网友纷纷表示，要组团去尝一尝。
今天吃了这么多食物，老人虽然很想再继续介绍，但是也要为小孩子还有成人考虑，毕竟人的身体是肉做的，不是铁打的，好吃的东西吃多了也会让大家不舒服的，就这样今天的吃播到此结束。
虽然不去外面吃东西了，但是老人依旧有精彩的节目安排，那就是带领着丁禾一行人等，来到自己的四合院，让他们感受一下古朴的老帝都味道。
“在帝都能够有这样一套四合院，老人家肯定是里面的人~”
“以前的时候，能够在皇城根儿脚下弄上一套四合院，怕是身份不简单吧！”
节目组以后很是仔细认真的拍摄着四合院的每一个角落，对于老人的那些收藏和讲解，一字不落的全部都收录了进去，可谓是让所有的人都长了一番见识。
吃也吃了，玩儿也玩儿了，接下来第二天就是，继续出去吃好东西了~
生活是什么，生活就是吃了睡睡了吃。
“百果年糕是帝都春节的传统小吃，早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。”
老人一边说着，一边示意众人尝一尝，并且还做起示范，拿起一块年糕放在手中，吃了起来，继续道：“年糕有黄、白两色，象征金银，并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
“原来是过年时吃的食物，味道肯定差不了，虽然无法想象是什么味道，但是，真的好想吃啊~”
“老爷子别老是讲故事背景啊，快先讲一讲这东西是怎么做的，您不说怎么做的，我们不敢想象这去吃啊！”
就在网友们在网上各种搞笑各种想吃的时候，老爷子开始继续说道：“其实追溯年糕的历史，早在中国的周朝就有记载。面加各种辅料蒸制而成。年糕品种多，有枣年糕、豆年糕、年糕坨等。精细的年糕有白果、什锦、水晶、如意等，烹制方法多为蒸，也有用油炸蘸白糖吃的，均有香甜粘糯的特点。”
“又香又甜，而且糯糯的，吃进去以后又不会觉得恶心难受。”不喜欢吃甜点的张强，吃了一口之后点了点头，忍不住继续道：“不错，挺好吃的。”
“这些糕点看似相同，实际上各有一番风味，这个糕点的特点就是，比较软糯。”
丁禾说着一边细细的品味着继续道：“要说香甜的话，还不是特别的香甜，是那种不清不淡刚刚让你感受到的香甜，其重点还是在软弱之上。”
旁人只知道吃个不停或者是说上两句好吃，可是丁禾与旁人不一样，丁禾总是能够说出个一二三，所以对于丁禾的点评，老人都是比较上心的。
听到丁禾的话后不由得点了点头，觉得这位年轻人在美食上面真的有很多不同的意见和看法。
“原本不知道味道如何，但是被丁禾这番形容以后，好像知道这东西是什么样的口感了，好想吃啊，好想吃~”
“不行了，忍不住了，我要去这边的表现圈看看有没有卖的，最近这几天看直播看的我特别的馋~”
原本就非常想吃。经过人家的描述以后，知道了味道是什么样子的，更是想吃。不少网友纷纷表示，这几天看节目看得自己都长胖了。
“我知道这个是什么，这个叫做爆肚，非常火爆的~”
“我也知道，我也知道，平常的时候逛街就喜欢来上一份爆肚，热乎乎的，真的超级好吃~”
“这个应该算是比较有名的吧，上来以后可以直接说出菜名，哈哈哈，终于可以认识一道菜了，高兴开心~”
爆肚端上来以后，网友们纷纷认出这到底是什么菜了，相比起之前的几道菜品和糕点上来之后，大家都不知道是什么，今天这道爆肚算是被大家熟知的。
“帝都风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，帝都的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。帝都天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。” ↑返回顶部↑
“真的如老人所说薄如纸片哟，你们难道就没有仔细看吗？而且每一片都是均匀的！”
“就冲着这个故事背景，我也想要去尝一尝试一试，这到底是多么好吃的食物啊，老人家咀嚼的时候那种享受的感觉，我的口水哗哗的直流！”
“刚才大家还都会停下来夸赞食物多么好吃，可是现在丁禾也不说话了，只顾得吃，呜呜好伤心，在美食面前我们都是被抛弃的人。”
网上的网友们，因为实在是想象不到是什么味道，这个在网上发着各种眼泪，不少网友纷纷表示，要组团去尝一尝。
今天吃了这么多食物，老人虽然很想再继续介绍，但是也要为小孩子还有成人考虑，毕竟人的身体是肉做的，不是铁打的，好吃的东西吃多了也会让大家不舒服的，就这样今天的吃播到此结束。
虽然不去外面吃东西了，但是老人依旧有精彩的节目安排，那就是带领着丁禾一行人等，来到自己的四合院，让他们感受一下古朴的老帝都味道。
“在帝都能够有这样一套四合院，老人家肯定是里面的人~”
“以前的时候，能够在皇城根儿脚下弄上一套四合院，怕是身份不简单吧！”
节目组以后很是仔细认真的拍摄着四合院的每一个角落，对于老人的那些收藏和讲解，一字不落的全部都收录了进去，可谓是让所有的人都长了一番见识。
吃也吃了，玩儿也玩儿了，接下来第二天就是，继续出去吃好东西了~
生活是什么，生活就是吃了睡睡了吃。
“百果年糕是帝都春节的传统小吃，早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。”
老人一边说着，一边示意众人尝一尝，并且还做起示范，拿起一块年糕放在手中，吃了起来，继续道：“年糕有黄、白两色，象征金银，并有“年年高”的吉祥如意的寓意。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
“原来是过年时吃的食物，味道肯定差不了，虽然无法想象是什么味道，但是，真的好想吃啊~”
“老爷子别老是讲故事背景啊，快先讲一讲这东西是怎么做的，您不说怎么做的，我们不敢想象这去吃啊！”
就在网友们在网上各种搞笑各种想吃的时候，老爷子开始继续说道：“其实追溯年糕的历史，早在中国的周朝就有记载。面加各种辅料蒸制而成。年糕品种多，有枣年糕、豆年糕、年糕坨等。精细的年糕有白果、什锦、水晶、如意等，烹制方法多为蒸，也有用油炸蘸白糖吃的，均有香甜粘糯的特点。”
“又香又甜，而且糯糯的，吃进去以后又不会觉得恶心难受。”不喜欢吃甜点的张强，吃了一口之后点了点头，忍不住继续道：“不错，挺好吃的。”
“这些糕点看似相同，实际上各有一番风味，这个糕点的特点就是，比较软糯。”
丁禾说着一边细细的品味着继续道：“要说香甜的话，还不是特别的香甜，是那种不清不淡刚刚让你感受到的香甜，其重点还是在软弱之上。”
旁人只知道吃个不停或者是说上两句好吃，可是丁禾与旁人不一样，丁禾总是能够说出个一二三，所以对于丁禾的点评，老人都是比较上心的。
听到丁禾的话后不由得点了点头，觉得这位年轻人在美食上面真的有很多不同的意见和看法。
“原本不知道味道如何，但是被丁禾这番形容以后，好像知道这东西是什么样的口感了，好想吃啊，好想吃~”
“不行了，忍不住了，我要去这边的表现圈看看有没有卖的，最近这几天看直播看的我特别的馋~”
原本就非常想吃。经过人家的描述以后，知道了味道是什么样子的，更是想吃。不少网友纷纷表示，这几天看节目看得自己都长胖了。
“我知道这个是什么，这个叫做爆肚，非常火爆的~”
“我也知道，我也知道，平常的时候逛街就喜欢来上一份爆肚，热乎乎的，真的超级好吃~”
“这个应该算是比较有名的吧，上来以后可以直接说出菜名，哈哈哈，终于可以认识一道菜了，高兴开心~”
爆肚端上来以后，网友们纷纷认出这到底是什么菜了，相比起之前的几道菜品和糕点上来之后，大家都不知道是什么，今天这道爆肚算是被大家熟知的。
“帝都风味小吃中的名吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载。过去和现时，每当秋末冬初，帝都的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。帝都天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。” ↑返回顶部↑