第九百八十二章：学做糕点（3 / 3）
“嗯，好啊！”齐晴点点头说道。
“嗯，我来和油酥面团吧，这个要求力气大一些，我经常做糕点，还有点经验。”安灵月赞同的说道。
“嗯，好啊！～”许梦云点点头说道。
水油面要用面粉、水、油一般以一定的比例调和，然后摔制而成，一般使用热一些的温水来和面团。
水油面，水油面需要反复揉搓，使面团有筋力，韧性。
然后揉匀搓透，并通过摔的方法使面团上劲。
油酥面团是由面粉与油以一定的比例擦制而成的面团，一般就是二倍的面粉，一倍的油来。
油酥面团不放一点水，只有有，吃起来会比较酥脆点。
干油酥采用擦制手法完成，一定要擦匀，擦透。
“好啦，差不多就开始吧。等会儿还有一个豌豆黄呢，要快些，不然还要留你们用晚膳，把我们将军府吃穷了怎么办。”齐晴开玩笑的叹口气说道。
“灵月，你看这个阿晴小气的很，还笑我们吃的多，把将军府吃穷，我们得吃多少啊！”许梦云听着齐晴的话，哼了一声说道。
“就是，我们吃的这么少啊，怎么可能把将军府吃穷啊！”安灵月笑着点点头说道。
“怎么不会，看午膳的时候做了那么多，你们两个都吃完了。”齐晴一本正经的胡说八道。
“又不是我们两个人吃的，我看阿晴你也吃的不少啊！”许梦云极力的解释道。
“就你吃的最多，那盘罗汉大虾都是被你一个人吃完了。”齐晴开玩笑说道。
“你个坏阿晴，再说就把面粉擦你脸上了。”许梦云抓了一把面粉威胁的说道。
“说不过，就威胁人。”齐晴冲许梦云做了个鬼脸。
安灵月笑眯眯的在一边看着这两个幼稚的人啊。 ↑返回顶部↑
“嗯，我来和油酥面团吧，这个要求力气大一些，我经常做糕点，还有点经验。”安灵月赞同的说道。
“嗯，好啊！～”许梦云点点头说道。
水油面要用面粉、水、油一般以一定的比例调和，然后摔制而成，一般使用热一些的温水来和面团。
水油面，水油面需要反复揉搓，使面团有筋力，韧性。
然后揉匀搓透，并通过摔的方法使面团上劲。
油酥面团是由面粉与油以一定的比例擦制而成的面团，一般就是二倍的面粉，一倍的油来。
油酥面团不放一点水，只有有，吃起来会比较酥脆点。
干油酥采用擦制手法完成，一定要擦匀，擦透。
“好啦，差不多就开始吧。等会儿还有一个豌豆黄呢，要快些，不然还要留你们用晚膳，把我们将军府吃穷了怎么办。”齐晴开玩笑的叹口气说道。
“灵月，你看这个阿晴小气的很，还笑我们吃的多，把将军府吃穷，我们得吃多少啊！”许梦云听着齐晴的话，哼了一声说道。
“就是，我们吃的这么少啊，怎么可能把将军府吃穷啊！”安灵月笑着点点头说道。
“怎么不会，看午膳的时候做了那么多，你们两个都吃完了。”齐晴一本正经的胡说八道。
“又不是我们两个人吃的，我看阿晴你也吃的不少啊！”许梦云极力的解释道。
“就你吃的最多，那盘罗汉大虾都是被你一个人吃完了。”齐晴开玩笑说道。
“你个坏阿晴，再说就把面粉擦你脸上了。”许梦云抓了一把面粉威胁的说道。
“说不过，就威胁人。”齐晴冲许梦云做了个鬼脸。
安灵月笑眯眯的在一边看着这两个幼稚的人啊。 ↑返回顶部↑