美食小当家 第1327节（1 / 4）
和面？
难道说是做面条？
鱼汤牛奶面？
这好像看起来挺有创意的？
这是彭越他们饶有兴趣地往这边看了一眼，心中第一时间的猜测，不过转念一想，应该是没这么简单。
楚云风和面很快，不过这面虽然不少，但是很快他开始弄起了肉馅，这肉馅跟香菇等食材搭配了之后，大家顿时明白他要做什么了。
饺子！
是的，楚云风上手非常的快，面粉下了剂子之后轻轻擀上几下，一个中间厚边缘薄的饺子皮便弄好了。
很是精确地一勺肉馅包入其中，包好一个就投入到了刚刚微涨的砂锅之中。
牛奶鱼汤饺子？
还真别说，大家都还没这么吃过呢，好像楚云风之前也没有做过，这做出来的风味儿很独特吗？
的确是很独特，当饺子在砂锅之中煮好了之后，楚云风这才加入了牛奶，大火煮了二十几秒之后，这才在上面放上两根香菜，出锅！
“快过来尝尝吧，这是砂锅奶饺，来尝尝味道！”
砂锅奶饺？
还是第一次听说这个菜品，挺有意思的，当大家很快过来了之后，楚云风这才跟大家介绍了起来：“这不是一道创意菜，也不是我发明的。
而是川菜里面本身就有这么一道菜，只不过在川内不是所有地方都做这道菜，大家不知道也不奇怪。
这道菜的搭配有两个最好的地方，第一就是这汤很是鲜美，冬天喝起来很暖身体，第二就是这饺子，还能够打上一个蘸碟，吃起来风味儿更是不同。
你们想吃什么蘸碟自己打，这个我就不帮忙了！”
哈哈～！
大家都笑了起来，这的确是不需要楚云风动手，他做出来的蘸水碟子估计除了贝蓓敢吃，其他人肯定只能是望而却步的。
你光是看看这蘸水碟子里面的辣椒数量就能够胆颤了，但是你再看看贝蓓的，那碗里面有2／3都是小米辣，这看着就让菊花就有些紧张了……
一顿砂锅奶饺吃得让大家舒爽无比，特别是这个奶汤，在跟饺子外面的面粉一起煮过之后，很明显口感变得更加柔滑了一些。
喝起来非常的舒爽，瞬间感觉到把这京城冬季的寒冷都驱赶了出去。
吃饱喝足了之后，大家的干劲儿又起来了，楚云风继续给大家指导了一会儿，一直到了十一点半，楚云风看到大家仍然还在兴头上，都不想走了？
“时间差不多了，大家也早点回去休息吧，明天还要继续集训呢！”
不提还好，这一提之后彭越立刻就吐槽道：“我这都有些不想去了，就咱们自己这内部培训提高还多一点儿。”
“就是啊，要不咱们都不去了吧？”梁一海也认为在这里集训收获更大一些，所以也跟着喊了一嗓子。
我去，这不是给哥们出难题吗？
楚云风在更多人附和之前赶紧刹车：“白天我没时间啊，所以大家还是该干嘛就干嘛，不然余科长那关可不是那么好过的。
晚上咱们还是在这里继续，正好可以巩固一下白天集训的效果，对了，大家收集和整理的失传菜品资料差不多了吧？ ↑返回顶部↑
难道说是做面条？
鱼汤牛奶面？
这好像看起来挺有创意的？
这是彭越他们饶有兴趣地往这边看了一眼，心中第一时间的猜测，不过转念一想，应该是没这么简单。
楚云风和面很快，不过这面虽然不少，但是很快他开始弄起了肉馅，这肉馅跟香菇等食材搭配了之后，大家顿时明白他要做什么了。
饺子！
是的，楚云风上手非常的快，面粉下了剂子之后轻轻擀上几下，一个中间厚边缘薄的饺子皮便弄好了。
很是精确地一勺肉馅包入其中，包好一个就投入到了刚刚微涨的砂锅之中。
牛奶鱼汤饺子？
还真别说，大家都还没这么吃过呢，好像楚云风之前也没有做过，这做出来的风味儿很独特吗？
的确是很独特，当饺子在砂锅之中煮好了之后，楚云风这才加入了牛奶，大火煮了二十几秒之后，这才在上面放上两根香菜，出锅！
“快过来尝尝吧，这是砂锅奶饺，来尝尝味道！”
砂锅奶饺？
还是第一次听说这个菜品，挺有意思的，当大家很快过来了之后，楚云风这才跟大家介绍了起来：“这不是一道创意菜，也不是我发明的。
而是川菜里面本身就有这么一道菜，只不过在川内不是所有地方都做这道菜，大家不知道也不奇怪。
这道菜的搭配有两个最好的地方，第一就是这汤很是鲜美，冬天喝起来很暖身体，第二就是这饺子，还能够打上一个蘸碟，吃起来风味儿更是不同。
你们想吃什么蘸碟自己打，这个我就不帮忙了！”
哈哈～！
大家都笑了起来，这的确是不需要楚云风动手，他做出来的蘸水碟子估计除了贝蓓敢吃，其他人肯定只能是望而却步的。
你光是看看这蘸水碟子里面的辣椒数量就能够胆颤了，但是你再看看贝蓓的，那碗里面有2／3都是小米辣，这看着就让菊花就有些紧张了……
一顿砂锅奶饺吃得让大家舒爽无比，特别是这个奶汤，在跟饺子外面的面粉一起煮过之后，很明显口感变得更加柔滑了一些。
喝起来非常的舒爽，瞬间感觉到把这京城冬季的寒冷都驱赶了出去。
吃饱喝足了之后，大家的干劲儿又起来了，楚云风继续给大家指导了一会儿，一直到了十一点半，楚云风看到大家仍然还在兴头上，都不想走了？
“时间差不多了，大家也早点回去休息吧，明天还要继续集训呢！”
不提还好，这一提之后彭越立刻就吐槽道：“我这都有些不想去了，就咱们自己这内部培训提高还多一点儿。”
“就是啊，要不咱们都不去了吧？”梁一海也认为在这里集训收获更大一些，所以也跟着喊了一嗓子。
我去，这不是给哥们出难题吗？
楚云风在更多人附和之前赶紧刹车：“白天我没时间啊，所以大家还是该干嘛就干嘛，不然余科长那关可不是那么好过的。
晚上咱们还是在这里继续，正好可以巩固一下白天集训的效果，对了，大家收集和整理的失传菜品资料差不多了吧？ ↑返回顶部↑