侯门婢 第60节(2 / 4)
陈夫人一愣,看到沈妙贞那张白玉般的小脸上,如猫一样黑白分明的大眼睛,顿时心里便软了几分。
“你个小丫头年纪不大,竟也会整治菜?”
沈妙贞笑了笑,坐过来开始帮她剥笋壳:“这个时节吃腌笃鲜倒是很合适,炖的汤泡一碗饭,香甜的很,鲜笋保存不易,除了今日做成菜的,还可以晒成笋子干,冬天的时候煲汤也可以,跟五花肉,腊肉一起做个锅子菜,那味道,可香了。”
? 77、77
“我的厨艺一直都不是很好, 这么些年也不过是把食材煮熟罢了。”
陈夫人叹了一口气:“我家夫君喜欢吃这道菜,我便想试着做做,却总是不得其法。”
沈妙贞笑了笑:“夫人若是不嫌弃, 我帮夫人来做,别看我这样, 我也算能整治几个小菜。”
“这……多麻烦你佚?, 你们是来做客的。”
“反正闲着也是闲着, 做的有多的饭, 便请夫人施舍给我和我家公子一些,这个时辰,再下山, 实在来不及吃午饭。”
沈妙贞嘴甜, 很快就把陈夫人哄的心花怒放,笑的花枝乱颤。
而她一边跟陈夫人有一搭没一搭的说着话, 一边迅速淘洗了米,切了腊肉, 在炉火上坐上了两大煲饭。
腌笃鲜还在另一个砂锅里,在火炉的边上煨着,发出咕嘟咕嘟的响声,很快咸肉与竹笋的清香, 就从砂锅的孔中冒出来。
裴境却没想到,沈妙贞居然与太青先生的夫人, 这么快就聊到了一处去。
篱笆院的门被推开, 进来一个披着蓑衣,拎着竹篓的男子, 男子两鬓斑白, 精神却极为矍铄, 双眼锐利露出精光,下巴上留着山羊胡子,已经花白了,倒是一副仙风道骨的模样。
他眯着眼睛瞟了一眼沈妙贞,又打量着裴境。
“老远就嗅到饭香味儿,就知道不是夫人做的饭菜,原来是有客到了。”
陈夫人不大满意,接过那只竹篓,见到里面的两条鲜鱼:“怎么,你每天吃我做的饭,还委屈你了?”
太青显然缩了缩脖子,显然表现的有些怕老婆,不敢反驳自家夫人。
他清了清嗓子:“这个,有客人在这,你少说两句吧。”
陈夫人很不满意:“你又钓鱼,明明知道我根本做不好这种鱼,又有土腥味还要扒鳞去脏,纯纯的给我找活儿干。”
太青先生不敢答话,揉揉额头对着裴境指了指内室:“你跟我进去说吧。”
他这副惧内的样子,让沈妙贞和裴境都不由自主的想笑,但裴境忍住了,沈妙贞则偷偷的捂住嘴,眼睛弯成两万新月,眯眯的笑了出来。
太青先生对于自己的惧内行为和这小姑娘的偷笑,恍若未闻,带着裴境进了屋,两人也不知要谈些什么。
留下陈夫人对着竹篓里两条活蹦乱跳的鱼,发着愁。
哪怕过了十多年的隐居生活,十指不沾阳春水的陈夫人,依然对这些家务活,不是那么的擅长。
沈妙贞看着犯愁的陈夫人,笑道:“夫人可喜欢吃鱼生,我看这鱼是花鲢,做鱼生吃,刚刚好。”
见沈妙贞捉起一条又肥又大的鱼,刀背一拍就将一直蹦跶的鱼拍晕,刀在她手里,干脆利落的刮着鱼鳞,剖开鱼肚子,将里头的脏器扒出,顺着鱼骨把半条鱼肉连根切下,鱼头和鱼骨被剁了几刀,扔到另一个盆里。
这一连串的动作,极为干脆利落,带着一种残酷的美感,让陈夫人一时有些看的入了迷。
陈夫人回答道:“鱼生我跟夫君都爱吃,只是我刀工不好,切得鱼片实在太厚,索性也就不费这个力气了。”
“那行,我就看着整治,今日的午膳就交给我吧。” ↑返回顶部↑
“你个小丫头年纪不大,竟也会整治菜?”
沈妙贞笑了笑,坐过来开始帮她剥笋壳:“这个时节吃腌笃鲜倒是很合适,炖的汤泡一碗饭,香甜的很,鲜笋保存不易,除了今日做成菜的,还可以晒成笋子干,冬天的时候煲汤也可以,跟五花肉,腊肉一起做个锅子菜,那味道,可香了。”
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“我的厨艺一直都不是很好, 这么些年也不过是把食材煮熟罢了。”
陈夫人叹了一口气:“我家夫君喜欢吃这道菜,我便想试着做做,却总是不得其法。”
沈妙贞笑了笑:“夫人若是不嫌弃, 我帮夫人来做,别看我这样, 我也算能整治几个小菜。”
“这……多麻烦你佚?, 你们是来做客的。”
“反正闲着也是闲着, 做的有多的饭, 便请夫人施舍给我和我家公子一些,这个时辰,再下山, 实在来不及吃午饭。”
沈妙贞嘴甜, 很快就把陈夫人哄的心花怒放,笑的花枝乱颤。
而她一边跟陈夫人有一搭没一搭的说着话, 一边迅速淘洗了米,切了腊肉, 在炉火上坐上了两大煲饭。
腌笃鲜还在另一个砂锅里,在火炉的边上煨着,发出咕嘟咕嘟的响声,很快咸肉与竹笋的清香, 就从砂锅的孔中冒出来。
裴境却没想到,沈妙贞居然与太青先生的夫人, 这么快就聊到了一处去。
篱笆院的门被推开, 进来一个披着蓑衣,拎着竹篓的男子, 男子两鬓斑白, 精神却极为矍铄, 双眼锐利露出精光,下巴上留着山羊胡子,已经花白了,倒是一副仙风道骨的模样。
他眯着眼睛瞟了一眼沈妙贞,又打量着裴境。
“老远就嗅到饭香味儿,就知道不是夫人做的饭菜,原来是有客到了。”
陈夫人不大满意,接过那只竹篓,见到里面的两条鲜鱼:“怎么,你每天吃我做的饭,还委屈你了?”
太青显然缩了缩脖子,显然表现的有些怕老婆,不敢反驳自家夫人。
他清了清嗓子:“这个,有客人在这,你少说两句吧。”
陈夫人很不满意:“你又钓鱼,明明知道我根本做不好这种鱼,又有土腥味还要扒鳞去脏,纯纯的给我找活儿干。”
太青先生不敢答话,揉揉额头对着裴境指了指内室:“你跟我进去说吧。”
他这副惧内的样子,让沈妙贞和裴境都不由自主的想笑,但裴境忍住了,沈妙贞则偷偷的捂住嘴,眼睛弯成两万新月,眯眯的笑了出来。
太青先生对于自己的惧内行为和这小姑娘的偷笑,恍若未闻,带着裴境进了屋,两人也不知要谈些什么。
留下陈夫人对着竹篓里两条活蹦乱跳的鱼,发着愁。
哪怕过了十多年的隐居生活,十指不沾阳春水的陈夫人,依然对这些家务活,不是那么的擅长。
沈妙贞看着犯愁的陈夫人,笑道:“夫人可喜欢吃鱼生,我看这鱼是花鲢,做鱼生吃,刚刚好。”
见沈妙贞捉起一条又肥又大的鱼,刀背一拍就将一直蹦跶的鱼拍晕,刀在她手里,干脆利落的刮着鱼鳞,剖开鱼肚子,将里头的脏器扒出,顺着鱼骨把半条鱼肉连根切下,鱼头和鱼骨被剁了几刀,扔到另一个盆里。
这一连串的动作,极为干脆利落,带着一种残酷的美感,让陈夫人一时有些看的入了迷。
陈夫人回答道:“鱼生我跟夫君都爱吃,只是我刀工不好,切得鱼片实在太厚,索性也就不费这个力气了。”
“那行,我就看着整治,今日的午膳就交给我吧。” ↑返回顶部↑