第86章 奶油鸡肉盒
第86章 奶油鸡肉盒
分成小剂子的面团里面包上果子馅， 宋鑫又把收口捏紧。
看到宋鑫的动作，在一旁帮忙包馅的李云华忍不住问道；“我记得白麻饼是用油炸的，你这个也用油炸吗？”
宋鑫摇头， “在烤箱里烤， 到时候一样好吃。”
宋志明在一边给包好馅的饼按扁，两面都刷上一层宋鑫调制的稀面糊， 再粘上白芝麻。
王意有些事情回家一趟，再来到宋鑫家里， 就看到排列整齐的小饼， 虽然还没开始烘烤， 可模样已经相当诱人。
她来的时候正好，宋鑫正准备做香辣酥， 这个糕点的重点在于用猪油炸的辣油， 这时候韩家村的辣椒就派上了用场，绝对可以让香辣酥的味道更上一层楼。
王意帮着李云华包馅， 宋鑫开始炸辣油，猪油很快在锅里融化开。
因为辣椒的加入，猪油的颜色也发生变化。
炸好的辣油把辣椒捞出来，宋鑫把辣椒放在一个大盘子里， 这些辣椒用来做菜，味道特别好。
辣油放在一边， 宋鑫开始做香辣酥的馅，被剁成肉末的酱肉和芝麻屑、辣油， 还有各种调料混合在一起。
王意看着被拌均匀的馅有些疑惑，“这个馅是不是还要加东西，看起来不太好包。”
跟着打下手这几天，她也学到了不少东西， 盆里肉眼可见的油，显然不能成团，难道要放进冰箱，等里面的猪油凝固再包？
王意的疑惑得到了宋鑫的解答，“还要再往里加熟面粉呢。”
宋鑫说着已经开始炒面粉，白色的面粉被炒到微微变色，可以闻到小麦的香味，面粉就炒好了。
宋鑫往盆里加熟面粉，加到最后剩了一碗面粉，她把熟面粉放一边，和时不时看过来的王意说道：“等忙完用这个面粉给你做好吃的。”
“也不对，好喝的？”
“哎呀，反正是能吃又能喝的东西。”
宋鑫也不知道怎么形容了，王意非常感兴趣，她看着那碗面粉，虽然不知道宋鑫要怎么做，但是肯定好吃！
王意身上瞬间充满了干劲，一下包的比李云华还要快，包出来的饼也很严实。
宋鑫已经开始用制好的酥皮包馅，这个包起来比果子白麻饼快，只要把馅包好稍微摁一下就行，不要像白麻饼那样摁扁，也不用刷面糊粘芝麻。
等大家都来帮忙包香辣酥，果子白麻饼已经烤好了一部分，香甜的气息充满厨房，看着刚出炉的果子白麻饼。
宋志明三人的眼里全是渴望。
宋鑫直接让她们洗洗手来吃饼，现在让她们干活也不能专心，还不如来吃饼，反正现在还不到烤香辣酥的时候。
厨房里人手一个金黄色的果子白麻饼，芝麻的香味格外突出，王意不怕烫，咬下了第一口，里面的果子馅口感丰富。
就是她不太喜欢的冬瓜糖也变得格外好吃。
“真的好好吃，冬瓜糖放在里面真的很作弊，吃起来都没有那么甜了。”王意吃完手里的果子白麻饼，边回味边说道。
宋鑫手里的饼才吃了一半，正好把丰富的馅料露出来，黑色的葡萄干在里面也超级显眼，葡萄干被加热会变酸，可是这一抹酸在里面一点都不突兀，反而让馅料的滋味更加丰富。
宋志明和李云华已经开始吃第二个了。
“是啊，王意你不吃了？”李云华吃着饼，先赞同了王意的话，又很疑惑她今天怎么这么矜持？
自从王意多来了几次，和宋家人熟悉之后，她在吃东西这方面就没有客气过！
今天也没有例外，王意腼腆笑笑，“我等着吃香辣酥呢，感觉那个更好吃！”
她的话让宋志明停下了拿第三个白麻饼的动作，“我也等一等。”
“是哦，那我也不吃了，等着香辣酥做好再接着吃。”李云华也不拿新的果子白麻饼了。
毕竟香辣酥里面还有特别好吃酱肉，加上香喷喷的辣油，李云华不敢想象会有多好吃！
要是被别人知道，外面人想吃的不得了糕点，可以被她们这样随意选择，一定会非常羡慕她们，恨不得取而代之。
宋鑫吃完白麻饼，洗了个手，就把装熟面粉的碗端起来，看向满脸期待的王意，“走啦，给你做好吃的。”
宋鑫看向宋志明和李云华，“你们要不要？”
王意不知道，宋志明和李云华却知道宋鑫要做什么，连声答应，“我的只要芝麻和白糖，多加水。”
李云华就不一样了，她已经把葡萄干、花生碎、山楂片，还有零零碎碎的一些东西都找了出来，她要加的东西很多。
王意一脸莫名的看着宋鑫开始烧热水，还是想不出来这个要怎么吃。
宋鑫指着碗里的熟面粉，“就是往熟面粉里加水，如果想吃有口感的，就少加点水，吃起来会有种干噎糊嘴的感觉，如果想要喝，就可以多加点水，但是配料也要相应减少，加点花生芝麻和白糖就够了。”
解释完，热水也烧好了。
宋志明和李云华已经把她们自己要吃的熟面粉分出来了，并且加好了配料，一眼望去，两个碗里，一个是简洁风，一个就是大杂烩。
让王意不知道该怎么选择，她又看向宋鑫的碗，里面的配料介于宋志明和李云华中间。
“我先给你用一点熟面粉做一份——”宋鑫也看了一眼三个碗，想想王意的口味，“给你做一小份我妈那样的，你看看喜不喜欢。”
王意对比了一圈也比较喜欢李云华碗里的配料，多的让人眼花缭乱，一看就喜欢，不愧是喝奶茶能喝到一起去的两个人，都像在喝粥。
水都是宋鑫来加，她可以精准把握水量，完美达到大家的要求。
王意的那一份，真吃起来也就两口的量，她吃的时候，大家都看着她，就连宋鑫也不例外，想知道她吃完之后的反馈。
王意的眼睛亮了，不愧是她的奶茶搭子云姨的严选，这个味道也太好了吧。
“好好吃！”
李云华松了一口气，看向非说她的不好喝的宋志明。
宋志明看着自己碗里被冲开的熟面粉，上面还飘着一层芝麻碎，明明是他这种更好喝！
他很不服气，“鑫鑫，快让王意尝尝我这个，现在只尝了一种，还是找不到自己最喜欢的那个。”
宋鑫想要提醒宋志明，这俩人可是能喝奶茶粥的人，在这方面明显口味一致，让王意尝一尝她的这种还差不多。
但是宋志明非常不服输，征求了王意的意见，宋鑫只能给她冲了一勺芝麻白糖的，王意喝了不说话。
宋志明非常期待，“怎么样，是不是我的这种更清爽。”
王意还没组织好措辞，李云华就打断了宋志明的期待，“明明是我这种更好吃，你那种一口下肚，有什么意思，里面的东西少得可怜。”
两人你一句我一句争论起来。
宋鑫趁机给王意冲了一点自己碗里这种的，还让王意自己挑选配料，王意一吃也非常喜欢，宋鑫的这种也很合她的口味！
王意的表情说明了一切，她开始在李云华和宋鑫之间做选择。
“我还是要你这种吧，糊嘴的程度刚刚好，不会太噎。”宋鑫这个渔翁得到了最后的胜利，宋志明和李云华休战的时候，王意碗里已经装满了宋鑫同款。
同时被两人怒视，宋鑫也浑然不惧，抿了一口她的面茶，真好喝啊。
“哼！”
“哼！”
宋志明和李云华同时冷哼一声，发现和对方发出了一样的声音，两人又同时把头拧向反方向，格外的有默契。
没等两人联手讨伐，宋鑫就去厨房，这一批果子白麻饼可以拿出来了，该烤香辣酥啦。
烤好的香辣酥配上面茶，味道才好呢。
其实最合适的还是麻花，尤其是金黄酥脆的小麻花，直接放在面茶上面，不等麻花全部变软，但也不像直接吃那样硬。
往烤箱里放着香辣酥，宋鑫还在怀念以前吃过的油茶麻花。
麻花放在油茶里的味道不差，放在面茶里面，味道肯定也好。
在香辣酥快好的时候，宋鑫又冲了一杯面茶，其他三个人跟着她行动，别管要干嘛，跟着宋鑫吃总没错！
打开烤箱，香辣酥的味道和果子白麻饼不一样，只觉得空气中隐隐约约漂浮着一股辣条的味道，跟过来的王意深吸一口气，想吃辣条。
上面被烤成金黄色的香辣酥被拿出来。
“真好看啊！”李云华跟过来说道，和果子白麻饼是不一样的好看，但肯定是一样的好吃！甚至更好吃！
宋鑫掰开一个香辣酥，里面的馅马上露出来，酱肉的香味也散发出来，还有那个层次清晰的酥皮，让人看了就想尝一尝是不是和想象中一样的味道。
吃到之后，更是感觉超出预期，和冲好的甜滋滋的面茶一起吃，香辣酥的味道更加突出，甜咸适口。
因为辣椒用的好，还能吃出辣椒的香味，软绵绵的内陷让人沉迷。
不只是李云华她们爱吃，小区里的人也表达了对香辣酥的喜爱。
吃到香辣酥的人专门走到人群里炫耀。
“真的很好吃，我以前还说我孙子吃辣条，现在不用我说了，他吃完小宋老板做的香辣酥，就不愿意吃辣条了，说没有香辣酥好吃。”
“你还吃到香辣酥了，快和我们说说有多好吃。”
“用现在年轻人的话来说，就是好吃到没朋友！”
“那个味道真的无法形容，明明是软绵绵的内馅，却又有一点酱香味，还有那个辣味，只有一点点，我这种不怎么能吃辣的人也能吃，真是太好吃了！”
“还有，在小宋老板做点心之前，我还没有吃过那么好吃的酥皮点心，今天这个酥皮也特别好吃，美味呀～”
“再见！”
“可以形容，但也不要形容的这么贴切。”
“好吃却吃不到，真的太痛苦了。”
“哎呀，怎么走了，我还没有说完呢，之前我以为香辣酥是像香辣脆一样的东西呢，没想到是酥皮点心，怎么可以那么好吃呢，真是太不可思议了！”
“人都走啦，真是好吃到没朋友了。”
香辣酥就此一战成名，在小区里荣获好吃到没朋友的名声。
*
下午的忙碌和上午截然不同，厨房里忙的热火朝天，宋鑫安排好就开始做她的事情，另外三个人就按照宋鑫的安排勤勤恳恳做事。
小区的活动中心那边正在颁发奖品奖状，获得冠军的人最遭人羡慕，这些羡慕的眼神已经快化为实质打在冠军们的身上。
除了冠军，还有同样能得到糕点大礼包的亚军和季军，全都是小宋老板做的，真的很想吃～
为了方便，前三名都是坐在一起的，有一个专门的区域，大家说起话来也方便。
“也不知道这个大会什么时候可以结束，我现在就想吃晚饭！”
“美的你，我和晚上的庆功宴就差那一步，唉，要是我不走那一步就好了，今天晚上也能吃上小宋老板做的一大桌子菜。”
“就在这里吹牛，你的水平谁不知道，今天能拿第二已经够幸运的了，知足吧，第二还能拿到糕点大礼包，看看大家羡慕的眼神。”
“这个糕点大礼包好像是说清明之前可以发放到位，小宋老板干活真利索，我什么时候可以做饭这么好吃啊。”
“下辈子。”
“太冷酷了，万一我哪天开窍了呢。”
“哈哈哈哈哈谁开窍你也不可能开窍啊，这不是痴人说梦吗，老赵现在都不让你进厨房，只能做打下手的事情，这事儿谁不清楚啊。”
“说真的，我觉得做饭这事真的是个技术活。”
“想想马上就要拥有一大盒小宋老板做的糕点，我就特别兴奋，一定是我今年做好事的反馈，没想到这么幸运混了个第三！”
“说真的，今年物业请小宋老板真请对了，你看看这次参与的人数，连奖品都升级了，比去年多了很多。”
“你还别说，真是这样，去年我也参加了，两天就结束了，哪有这么多人啊，只有我们这些老年人，再加上一些小孩，像今年这样，真搞成了全小区的活动，也是头一次。”
“这才热闹啊，大家来参加活动的也都很高兴，咱们物业真不错。”
“那是，你们知道那边那个小区的物业吗？”说话的人指了个方向，“物业费比咱们小区还高，可是别说什么活动了，小区里的一些基础设施坏了都不去维修。”
“我知道，我有个亲戚就住在那儿，不是我说，别看咱们这是老小区，可是基础设施真不差，这几年电梯什么的也装上了，现在还多了个小宋老板，这日子真是越过越好。”
这一片非常热闹，每个人都能说上两句话来表达自己获得奖励兴奋的心情。
但安安没有和其他人说话，拿着获奖证书和奖品安静听着前面王奶奶和李奶奶的讲话。
李奶奶是个消息灵通的人，她想到晚上要和王奶奶一起去吃大餐，就是控制不住的开心。
“阿云，你知道晚上还有什么菜吗？”李奶奶满脸都是快问我，那个表情连高中生安安都能看懂，她都要忍不住代替王奶奶问出口了。
好在王奶奶没有辜负安安的期望，她很配合地问李奶奶，“还有什么？”
李奶奶一脸兴奋，“还有鸡蛋饺，翡翠虾仁，以及红糟肉方！”
安安的眼睛亮了，除了之前说的，还有这些菜吗？真是一个美味的晚上。
说到红糟肉方，王奶奶想起了王爷爷，要是他知道今天晚上会有红糟肉方，又要开始苦练棋艺了。
不过今天晚上就让她来尝尝这好吃的红糟肉方是什么味道吧，王奶奶心里想着，又和李奶奶说起了王爷爷过寿的事情。
李奶奶很惊讶，“这么快，没想到老王快七十了，这上了年纪，觉得时间真是不经过，一天快过一天，一眨眼一年就过去了。”
王奶奶也点头，时间是过去的很快，一天一天的不起眼，可是再回首，又老了一岁。
“但是今年不一样啊，我觉得从小宋老板开始在门口摆摊，这日子过得那叫一个有盼头，每天晚上睡觉的时候都想着明天早上吃什么，早上吃完一顿让人满足的早餐，浑身都充满了力气。”
安安忍不住点头，就是这样的，她每次学习感到倦怠的时候，就想想小宋姐姐做的早餐，浑身上下就像充满了电，马上又能认真学习。
也不觉得每天的学习枯燥乏味了，每天不一样的早餐，给平静的生活带来一圈涟漪，更是她好好生活，好好学习的一个动力。
这时候王奶奶又凑近李奶奶耳边说起小话，李奶奶听了忍不住睁大眼睛，“真的？”
“还没定下来呢，我们是有这个打算，还要找个合适的时候去邀请小宋老板，看看人家能不能答应呢。”王奶奶慢条斯理地说道。
李奶奶忍不住笑起来，“一定要给我留个好位置啊。”
“小宋老板的饭店要是现在就能开起来就好了，也不用这么麻烦了，还要往外跑。”王奶奶都想借给宋鑫一笔钱，让她赶紧把饭店开起来，这时候的她看起来和平时一点儿也不一样，反而和李奶奶平时风风火火的样子有些像。
李奶奶也笑起来，“这饭店要开起来，以后我们聚餐就都定在那里！”
安安也想起来，小宋姐姐以后要开饭店，她也要多多去吃饭，小宋姐姐的手艺，少吃一顿都很亏啊。
王奶奶看到不远处的王爷爷，又想起李奶奶刚才说的话。
如果真的出现了红糟肉方这道菜，她一定会帮忙拍下一张照片的。
她又想到了宋鑫，也不知道小宋老板现在是不是在做红糟肉方。
小宋老板正在做奶油鸡肉盒。
已经处理好的酥皮面被擀面杖擀成厚片，又用花朵形状的模具在面皮上印出一朵朵花，这些花全部从面片上取下来放到一边。
又在花朵中间用圆形的模具印出形状，直接摁下去，但是中间圆形的面皮不用取下来。
宋鑫的操作厨房里其他人都看不懂，但是今天有些忙，大家也没有时间询问。
圆形模具不能把所有的花形面片压完，只用压一半，没被圆形模具压的面片放在下面，作为奶油鸡肉盒的底部。
底部的面片外面刷上一层鸡蛋液，再把被圆形模具压了的面片放在上面，用鸡蛋液进行粘合。
宋鑫小心的把鸡肉盒放到烤盘上面，烤盘上全部摆满，她又给被压出来的小圆圈刷了一层加了红色素的蛋黄液。
这样等会儿才好往里面装鸡肉馅。
做好的生坯在烤箱里烘烤，宋鑫看着被刷了红色蛋黄液的圆盖变好吃呢个橘红色，其他露出来的部分都变成了浅金黄色，奶油鸡肉盒的盒子就烤好了。
在烤箱工作的时候，宋鑫的已经把鸡肉馅做好了，熟鸡肉丁被芝麻香油煸炒，里面还加入了土豆丁、胡萝卜丁和鸡蛋饼。
调制好的鸡肉馅味道鲜美，颜色也好看，看到炒出来的一大盆鸡肉馅，王意都忍不住震惊，这么多鸡肉馅，宋鑫自己就处理好了，真的超级厉害！
她看着宋鑫的动作，已经烤好的奶油酥坯被中间的小圆盖被撬开，宋鑫把炒好的鸡肉馅装在里面，只装了八分满又把小圆盖放上去。
她一口气做了四个，剩下的可以等会儿再做，现在先给大家尝尝味道。
“先尝尝。”宋鑫一人发了一个。
大家都靠过来，奶油酥坯还在烤的时候，那个香味就传了出来，现在拿到手里，王意都舍不得吃，真的很像一个艺术品。
奶油鸡肉盒整体是一个圆花高桩的盒子，层次非常清晰，中间橘红色的盖子非常明显。
王意还是没有抑制住内心的渴望，咬下去的时候，酥皮的声音格外明显，奶油的香味格外明显，却又不会甜腻。
多吃几口，清爽鲜嫩的鸡肉馅恰到好处的缓解了其中的奶油香味，王意吃完一个奶油鸡肉盒，整个人都晕乎乎的，沉醉在美味之中无法自拔。
王意对于宋鑫的饭店已经迫不及待了，她现在非常认同在群里看到的一句话，“小宋老板，你别累着，但也别歇着。”
等她发现自己说出了什么话已经晚了，宋鑫挑眉看着她，“别累着也别歇着，一天二十四小时，可以干二十小时？”
王意捂住脸，怎么就把在群里看到的话说了出来，这个奶油鸡肉盒里面也没有蘑菇啊！
“没有没有，你好好歇着，我去洗菜！”王意避开宋鑫的视线回到水池旁边，打开水龙头，用哗啦啦的水声来掩饰她的心虚。
那个什么，她也是在群里口出狂言的人呢。
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作者有话说：当当当当～加更来啦
大家最近有没有晒到温暖的太阳呀，好喜欢冬天的阳光[撒花]
分成小剂子的面团里面包上果子馅， 宋鑫又把收口捏紧。
看到宋鑫的动作，在一旁帮忙包馅的李云华忍不住问道；“我记得白麻饼是用油炸的，你这个也用油炸吗？”
宋鑫摇头， “在烤箱里烤， 到时候一样好吃。”
宋志明在一边给包好馅的饼按扁，两面都刷上一层宋鑫调制的稀面糊， 再粘上白芝麻。
王意有些事情回家一趟，再来到宋鑫家里， 就看到排列整齐的小饼， 虽然还没开始烘烤， 可模样已经相当诱人。
她来的时候正好，宋鑫正准备做香辣酥， 这个糕点的重点在于用猪油炸的辣油， 这时候韩家村的辣椒就派上了用场，绝对可以让香辣酥的味道更上一层楼。
王意帮着李云华包馅， 宋鑫开始炸辣油，猪油很快在锅里融化开。
因为辣椒的加入，猪油的颜色也发生变化。
炸好的辣油把辣椒捞出来，宋鑫把辣椒放在一个大盘子里， 这些辣椒用来做菜，味道特别好。
辣油放在一边， 宋鑫开始做香辣酥的馅，被剁成肉末的酱肉和芝麻屑、辣油， 还有各种调料混合在一起。
王意看着被拌均匀的馅有些疑惑，“这个馅是不是还要加东西，看起来不太好包。”
跟着打下手这几天，她也学到了不少东西， 盆里肉眼可见的油，显然不能成团，难道要放进冰箱，等里面的猪油凝固再包？
王意的疑惑得到了宋鑫的解答，“还要再往里加熟面粉呢。”
宋鑫说着已经开始炒面粉，白色的面粉被炒到微微变色，可以闻到小麦的香味，面粉就炒好了。
宋鑫往盆里加熟面粉，加到最后剩了一碗面粉，她把熟面粉放一边，和时不时看过来的王意说道：“等忙完用这个面粉给你做好吃的。”
“也不对，好喝的？”
“哎呀，反正是能吃又能喝的东西。”
宋鑫也不知道怎么形容了，王意非常感兴趣，她看着那碗面粉，虽然不知道宋鑫要怎么做，但是肯定好吃！
王意身上瞬间充满了干劲，一下包的比李云华还要快，包出来的饼也很严实。
宋鑫已经开始用制好的酥皮包馅，这个包起来比果子白麻饼快，只要把馅包好稍微摁一下就行，不要像白麻饼那样摁扁，也不用刷面糊粘芝麻。
等大家都来帮忙包香辣酥，果子白麻饼已经烤好了一部分，香甜的气息充满厨房，看着刚出炉的果子白麻饼。
宋志明三人的眼里全是渴望。
宋鑫直接让她们洗洗手来吃饼，现在让她们干活也不能专心，还不如来吃饼，反正现在还不到烤香辣酥的时候。
厨房里人手一个金黄色的果子白麻饼，芝麻的香味格外突出，王意不怕烫，咬下了第一口，里面的果子馅口感丰富。
就是她不太喜欢的冬瓜糖也变得格外好吃。
“真的好好吃，冬瓜糖放在里面真的很作弊，吃起来都没有那么甜了。”王意吃完手里的果子白麻饼，边回味边说道。
宋鑫手里的饼才吃了一半，正好把丰富的馅料露出来，黑色的葡萄干在里面也超级显眼，葡萄干被加热会变酸，可是这一抹酸在里面一点都不突兀，反而让馅料的滋味更加丰富。
宋志明和李云华已经开始吃第二个了。
“是啊，王意你不吃了？”李云华吃着饼，先赞同了王意的话，又很疑惑她今天怎么这么矜持？
自从王意多来了几次，和宋家人熟悉之后，她在吃东西这方面就没有客气过！
今天也没有例外，王意腼腆笑笑，“我等着吃香辣酥呢，感觉那个更好吃！”
她的话让宋志明停下了拿第三个白麻饼的动作，“我也等一等。”
“是哦，那我也不吃了，等着香辣酥做好再接着吃。”李云华也不拿新的果子白麻饼了。
毕竟香辣酥里面还有特别好吃酱肉，加上香喷喷的辣油，李云华不敢想象会有多好吃！
要是被别人知道，外面人想吃的不得了糕点，可以被她们这样随意选择，一定会非常羡慕她们，恨不得取而代之。
宋鑫吃完白麻饼，洗了个手，就把装熟面粉的碗端起来，看向满脸期待的王意，“走啦，给你做好吃的。”
宋鑫看向宋志明和李云华，“你们要不要？”
王意不知道，宋志明和李云华却知道宋鑫要做什么，连声答应，“我的只要芝麻和白糖，多加水。”
李云华就不一样了，她已经把葡萄干、花生碎、山楂片，还有零零碎碎的一些东西都找了出来，她要加的东西很多。
王意一脸莫名的看着宋鑫开始烧热水，还是想不出来这个要怎么吃。
宋鑫指着碗里的熟面粉，“就是往熟面粉里加水，如果想吃有口感的，就少加点水，吃起来会有种干噎糊嘴的感觉，如果想要喝，就可以多加点水，但是配料也要相应减少，加点花生芝麻和白糖就够了。”
解释完，热水也烧好了。
宋志明和李云华已经把她们自己要吃的熟面粉分出来了，并且加好了配料，一眼望去，两个碗里，一个是简洁风，一个就是大杂烩。
让王意不知道该怎么选择，她又看向宋鑫的碗，里面的配料介于宋志明和李云华中间。
“我先给你用一点熟面粉做一份——”宋鑫也看了一眼三个碗，想想王意的口味，“给你做一小份我妈那样的，你看看喜不喜欢。”
王意对比了一圈也比较喜欢李云华碗里的配料，多的让人眼花缭乱，一看就喜欢，不愧是喝奶茶能喝到一起去的两个人，都像在喝粥。
水都是宋鑫来加，她可以精准把握水量，完美达到大家的要求。
王意的那一份，真吃起来也就两口的量，她吃的时候，大家都看着她，就连宋鑫也不例外，想知道她吃完之后的反馈。
王意的眼睛亮了，不愧是她的奶茶搭子云姨的严选，这个味道也太好了吧。
“好好吃！”
李云华松了一口气，看向非说她的不好喝的宋志明。
宋志明看着自己碗里被冲开的熟面粉，上面还飘着一层芝麻碎，明明是他这种更好喝！
他很不服气，“鑫鑫，快让王意尝尝我这个，现在只尝了一种，还是找不到自己最喜欢的那个。”
宋鑫想要提醒宋志明，这俩人可是能喝奶茶粥的人，在这方面明显口味一致，让王意尝一尝她的这种还差不多。
但是宋志明非常不服输，征求了王意的意见，宋鑫只能给她冲了一勺芝麻白糖的，王意喝了不说话。
宋志明非常期待，“怎么样，是不是我的这种更清爽。”
王意还没组织好措辞，李云华就打断了宋志明的期待，“明明是我这种更好吃，你那种一口下肚，有什么意思，里面的东西少得可怜。”
两人你一句我一句争论起来。
宋鑫趁机给王意冲了一点自己碗里这种的，还让王意自己挑选配料，王意一吃也非常喜欢，宋鑫的这种也很合她的口味！
王意的表情说明了一切，她开始在李云华和宋鑫之间做选择。
“我还是要你这种吧，糊嘴的程度刚刚好，不会太噎。”宋鑫这个渔翁得到了最后的胜利，宋志明和李云华休战的时候，王意碗里已经装满了宋鑫同款。
同时被两人怒视，宋鑫也浑然不惧，抿了一口她的面茶，真好喝啊。
“哼！”
“哼！”
宋志明和李云华同时冷哼一声，发现和对方发出了一样的声音，两人又同时把头拧向反方向，格外的有默契。
没等两人联手讨伐，宋鑫就去厨房，这一批果子白麻饼可以拿出来了，该烤香辣酥啦。
烤好的香辣酥配上面茶，味道才好呢。
其实最合适的还是麻花，尤其是金黄酥脆的小麻花，直接放在面茶上面，不等麻花全部变软，但也不像直接吃那样硬。
往烤箱里放着香辣酥，宋鑫还在怀念以前吃过的油茶麻花。
麻花放在油茶里的味道不差，放在面茶里面，味道肯定也好。
在香辣酥快好的时候，宋鑫又冲了一杯面茶，其他三个人跟着她行动，别管要干嘛，跟着宋鑫吃总没错！
打开烤箱，香辣酥的味道和果子白麻饼不一样，只觉得空气中隐隐约约漂浮着一股辣条的味道，跟过来的王意深吸一口气，想吃辣条。
上面被烤成金黄色的香辣酥被拿出来。
“真好看啊！”李云华跟过来说道，和果子白麻饼是不一样的好看，但肯定是一样的好吃！甚至更好吃！
宋鑫掰开一个香辣酥，里面的馅马上露出来，酱肉的香味也散发出来，还有那个层次清晰的酥皮，让人看了就想尝一尝是不是和想象中一样的味道。
吃到之后，更是感觉超出预期，和冲好的甜滋滋的面茶一起吃，香辣酥的味道更加突出，甜咸适口。
因为辣椒用的好，还能吃出辣椒的香味，软绵绵的内陷让人沉迷。
不只是李云华她们爱吃，小区里的人也表达了对香辣酥的喜爱。
吃到香辣酥的人专门走到人群里炫耀。
“真的很好吃，我以前还说我孙子吃辣条，现在不用我说了，他吃完小宋老板做的香辣酥，就不愿意吃辣条了，说没有香辣酥好吃。”
“你还吃到香辣酥了，快和我们说说有多好吃。”
“用现在年轻人的话来说，就是好吃到没朋友！”
“那个味道真的无法形容，明明是软绵绵的内馅，却又有一点酱香味，还有那个辣味，只有一点点，我这种不怎么能吃辣的人也能吃，真是太好吃了！”
“还有，在小宋老板做点心之前，我还没有吃过那么好吃的酥皮点心，今天这个酥皮也特别好吃，美味呀～”
“再见！”
“可以形容，但也不要形容的这么贴切。”
“好吃却吃不到，真的太痛苦了。”
“哎呀，怎么走了，我还没有说完呢，之前我以为香辣酥是像香辣脆一样的东西呢，没想到是酥皮点心，怎么可以那么好吃呢，真是太不可思议了！”
“人都走啦，真是好吃到没朋友了。”
香辣酥就此一战成名，在小区里荣获好吃到没朋友的名声。
*
下午的忙碌和上午截然不同，厨房里忙的热火朝天，宋鑫安排好就开始做她的事情，另外三个人就按照宋鑫的安排勤勤恳恳做事。
小区的活动中心那边正在颁发奖品奖状，获得冠军的人最遭人羡慕，这些羡慕的眼神已经快化为实质打在冠军们的身上。
除了冠军，还有同样能得到糕点大礼包的亚军和季军，全都是小宋老板做的，真的很想吃～
为了方便，前三名都是坐在一起的，有一个专门的区域，大家说起话来也方便。
“也不知道这个大会什么时候可以结束，我现在就想吃晚饭！”
“美的你，我和晚上的庆功宴就差那一步，唉，要是我不走那一步就好了，今天晚上也能吃上小宋老板做的一大桌子菜。”
“就在这里吹牛，你的水平谁不知道，今天能拿第二已经够幸运的了，知足吧，第二还能拿到糕点大礼包，看看大家羡慕的眼神。”
“这个糕点大礼包好像是说清明之前可以发放到位，小宋老板干活真利索，我什么时候可以做饭这么好吃啊。”
“下辈子。”
“太冷酷了，万一我哪天开窍了呢。”
“哈哈哈哈哈谁开窍你也不可能开窍啊，这不是痴人说梦吗，老赵现在都不让你进厨房，只能做打下手的事情，这事儿谁不清楚啊。”
“说真的，我觉得做饭这事真的是个技术活。”
“想想马上就要拥有一大盒小宋老板做的糕点，我就特别兴奋，一定是我今年做好事的反馈，没想到这么幸运混了个第三！”
“说真的，今年物业请小宋老板真请对了，你看看这次参与的人数，连奖品都升级了，比去年多了很多。”
“你还别说，真是这样，去年我也参加了，两天就结束了，哪有这么多人啊，只有我们这些老年人，再加上一些小孩，像今年这样，真搞成了全小区的活动，也是头一次。”
“这才热闹啊，大家来参加活动的也都很高兴，咱们物业真不错。”
“那是，你们知道那边那个小区的物业吗？”说话的人指了个方向，“物业费比咱们小区还高，可是别说什么活动了，小区里的一些基础设施坏了都不去维修。”
“我知道，我有个亲戚就住在那儿，不是我说，别看咱们这是老小区，可是基础设施真不差，这几年电梯什么的也装上了，现在还多了个小宋老板，这日子真是越过越好。”
这一片非常热闹，每个人都能说上两句话来表达自己获得奖励兴奋的心情。
但安安没有和其他人说话，拿着获奖证书和奖品安静听着前面王奶奶和李奶奶的讲话。
李奶奶是个消息灵通的人，她想到晚上要和王奶奶一起去吃大餐，就是控制不住的开心。
“阿云，你知道晚上还有什么菜吗？”李奶奶满脸都是快问我，那个表情连高中生安安都能看懂，她都要忍不住代替王奶奶问出口了。
好在王奶奶没有辜负安安的期望，她很配合地问李奶奶，“还有什么？”
李奶奶一脸兴奋，“还有鸡蛋饺，翡翠虾仁，以及红糟肉方！”
安安的眼睛亮了，除了之前说的，还有这些菜吗？真是一个美味的晚上。
说到红糟肉方，王奶奶想起了王爷爷，要是他知道今天晚上会有红糟肉方，又要开始苦练棋艺了。
不过今天晚上就让她来尝尝这好吃的红糟肉方是什么味道吧，王奶奶心里想着，又和李奶奶说起了王爷爷过寿的事情。
李奶奶很惊讶，“这么快，没想到老王快七十了，这上了年纪，觉得时间真是不经过，一天快过一天，一眨眼一年就过去了。”
王奶奶也点头，时间是过去的很快，一天一天的不起眼，可是再回首，又老了一岁。
“但是今年不一样啊，我觉得从小宋老板开始在门口摆摊，这日子过得那叫一个有盼头，每天晚上睡觉的时候都想着明天早上吃什么，早上吃完一顿让人满足的早餐，浑身都充满了力气。”
安安忍不住点头，就是这样的，她每次学习感到倦怠的时候，就想想小宋姐姐做的早餐，浑身上下就像充满了电，马上又能认真学习。
也不觉得每天的学习枯燥乏味了，每天不一样的早餐，给平静的生活带来一圈涟漪，更是她好好生活，好好学习的一个动力。
这时候王奶奶又凑近李奶奶耳边说起小话，李奶奶听了忍不住睁大眼睛，“真的？”
“还没定下来呢，我们是有这个打算，还要找个合适的时候去邀请小宋老板，看看人家能不能答应呢。”王奶奶慢条斯理地说道。
李奶奶忍不住笑起来，“一定要给我留个好位置啊。”
“小宋老板的饭店要是现在就能开起来就好了，也不用这么麻烦了，还要往外跑。”王奶奶都想借给宋鑫一笔钱，让她赶紧把饭店开起来，这时候的她看起来和平时一点儿也不一样，反而和李奶奶平时风风火火的样子有些像。
李奶奶也笑起来，“这饭店要开起来，以后我们聚餐就都定在那里！”
安安也想起来，小宋姐姐以后要开饭店，她也要多多去吃饭，小宋姐姐的手艺，少吃一顿都很亏啊。
王奶奶看到不远处的王爷爷，又想起李奶奶刚才说的话。
如果真的出现了红糟肉方这道菜，她一定会帮忙拍下一张照片的。
她又想到了宋鑫，也不知道小宋老板现在是不是在做红糟肉方。
小宋老板正在做奶油鸡肉盒。
已经处理好的酥皮面被擀面杖擀成厚片，又用花朵形状的模具在面皮上印出一朵朵花，这些花全部从面片上取下来放到一边。
又在花朵中间用圆形的模具印出形状，直接摁下去，但是中间圆形的面皮不用取下来。
宋鑫的操作厨房里其他人都看不懂，但是今天有些忙，大家也没有时间询问。
圆形模具不能把所有的花形面片压完，只用压一半，没被圆形模具压的面片放在下面，作为奶油鸡肉盒的底部。
底部的面片外面刷上一层鸡蛋液，再把被圆形模具压了的面片放在上面，用鸡蛋液进行粘合。
宋鑫小心的把鸡肉盒放到烤盘上面，烤盘上全部摆满，她又给被压出来的小圆圈刷了一层加了红色素的蛋黄液。
这样等会儿才好往里面装鸡肉馅。
做好的生坯在烤箱里烘烤，宋鑫看着被刷了红色蛋黄液的圆盖变好吃呢个橘红色，其他露出来的部分都变成了浅金黄色，奶油鸡肉盒的盒子就烤好了。
在烤箱工作的时候，宋鑫的已经把鸡肉馅做好了，熟鸡肉丁被芝麻香油煸炒，里面还加入了土豆丁、胡萝卜丁和鸡蛋饼。
调制好的鸡肉馅味道鲜美，颜色也好看，看到炒出来的一大盆鸡肉馅，王意都忍不住震惊，这么多鸡肉馅，宋鑫自己就处理好了，真的超级厉害！
她看着宋鑫的动作，已经烤好的奶油酥坯被中间的小圆盖被撬开，宋鑫把炒好的鸡肉馅装在里面，只装了八分满又把小圆盖放上去。
她一口气做了四个，剩下的可以等会儿再做，现在先给大家尝尝味道。
“先尝尝。”宋鑫一人发了一个。
大家都靠过来，奶油酥坯还在烤的时候，那个香味就传了出来，现在拿到手里，王意都舍不得吃，真的很像一个艺术品。
奶油鸡肉盒整体是一个圆花高桩的盒子，层次非常清晰，中间橘红色的盖子非常明显。
王意还是没有抑制住内心的渴望，咬下去的时候，酥皮的声音格外明显，奶油的香味格外明显，却又不会甜腻。
多吃几口，清爽鲜嫩的鸡肉馅恰到好处的缓解了其中的奶油香味，王意吃完一个奶油鸡肉盒，整个人都晕乎乎的，沉醉在美味之中无法自拔。
王意对于宋鑫的饭店已经迫不及待了，她现在非常认同在群里看到的一句话，“小宋老板，你别累着，但也别歇着。”
等她发现自己说出了什么话已经晚了，宋鑫挑眉看着她，“别累着也别歇着，一天二十四小时，可以干二十小时？”
王意捂住脸，怎么就把在群里看到的话说了出来，这个奶油鸡肉盒里面也没有蘑菇啊！
“没有没有，你好好歇着，我去洗菜！”王意避开宋鑫的视线回到水池旁边，打开水龙头，用哗啦啦的水声来掩饰她的心虚。
那个什么，她也是在群里口出狂言的人呢。
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作者有话说：当当当当～加更来啦
大家最近有没有晒到温暖的太阳呀，好喜欢冬天的阳光[撒花]