分卷(28)(5 / 6)

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  叶奚知:卢老师你误会我了!
  误会什么?
  我叶奚知想了想,又把话咽下去,没什么。
  不过你还有时间,多看看出名的电影和小说,应该会对你有一些好的影响。
  我会的。
  叶奚知咬牙躺回了床上。
  现在庆幸的是,卢霁的审美好像没问题,但是不幸的是,如果卢霁的审美没问题,那出问题的只能是人了。
  第二天早上,叶奚知醒的很早。
  今天拍摄就结束了,上午会坐船离开,王颂也会在码头接他回家。
  他昨晚就想好了,今天早上做饺子。
  做饺子皮的面团不能软、得有韧劲,他慢慢加水,到最后刚好能把所有面粉团在一起的时候停下,才开始揉面。
  饺子皮的面团比其他面点醒发的时间更久,需要三次,每一次醒后揉一次,面团会逐渐变软,变得刚好适合包饺子。
  把面团盖上保鲜膜后,叶奚知开始准备饺子馅。
  第一个步骤很耗费体力,需要把肉剁成泥,冰箱里有猪肉和牛肉,单单完成这一步就让他额头冒了汗。
  剁好后开始调味,加蒜泥去腥、然后加水混合,这时候的馅料很稀,需要搅拌来上劲,这就是第二个耗费体力的点。
  上劲和揉面团的原理有些类似,一团松散的肉不停敲打,水被吸收后肉馅粘稠,越久越有韧劲,口感也更好。
  最后再拌上葱白,馅料就完成了。
  叶奚知把馅料冷藏后离开了厨房。
  汪莹莹正从二楼下来,准备出门晨跑,她顺口问叶奚知:要一起吗?
  走吧。
  叶奚知想了想,跟着汪莹莹一起出了门。
  两个人顺着路跑了不久,叶奚知就停了下来在路边喘气,汪莹莹也停了下来,陪他一起慢慢走。
  这十天我好像长胖了,回去还有新剧,又要减肥了。汪莹莹语气有点委屈。
  新剧?真好啊。
  叶奚知感叹,能赚钱就是最好的。
  汪莹莹问他:你之后没有新剧吗?
  嗯...目前没有。
  一个都没有?不可能吧。
  叶奚知慢慢说:有一个,但是角色还没定下,我对这个剧本也很犹豫。
  为什么? ↑返回顶部↑

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