穿成知青去种地 第69节（4 / 4）
把糯米粉用冷水和成团，分成小块，再压扁，厚度和大小都跟成人的手掌差不多。
下锅，烧开，等米团都浮上水面了，用筷子拨开查看里面有没有白色的粉状，如果没有，那就是熟了，就可以捞起来。
把煮熟的粉团全部捞起放在一个大盆里。
接下来就是力气活了。
先用一个木槌把所有的米团都搅成一团。为了增强韧性，使口感更好更筋道，需要用木槌拖着米团边搅边捶。这必须有个人按着大盆，木锤拖动粉团的时候，是会连整个盆都拉起来的。
搅得越久，做出来的糯米糍就越筋道。
这样的体力活，当然是要交给两位男同志。 ↑返回顶部↑
下锅，烧开，等米团都浮上水面了，用筷子拨开查看里面有没有白色的粉状，如果没有，那就是熟了，就可以捞起来。
把煮熟的粉团全部捞起放在一个大盆里。
接下来就是力气活了。
先用一个木槌把所有的米团都搅成一团。为了增强韧性，使口感更好更筋道，需要用木槌拖着米团边搅边捶。这必须有个人按着大盆，木锤拖动粉团的时候，是会连整个盆都拉起来的。
搅得越久，做出来的糯米糍就越筋道。
这样的体力活，当然是要交给两位男同志。 ↑返回顶部↑