158.第158章 一百五十六 面疙瘩(2 / 2)

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  “咱在肉片底下放点今天新摘的野山菇不?”芳菲收捡着袋子里的菇子问道。
  “嗯,这水煮肉片讲究一个嫩、鲜、香,配着鲜山菇打底最好不过。”
  只见刀光连闪娘将那殷红的瘦肉片的飞薄。
  “做这水煮肉片最是简单,一大盆子有荤有素,而且味道好就是抛费油。”
  娘手里不停嘴里唠叨着。
  “切好肉后咱先腌上半个时辰,待它入味后在水里过下水肉片有个五成熟时捞起来就成,山菇之类的配菜也要过水。准备好调料,这个菜的香主要靠蒜蓉,这个要切的飞细这样才好入味。” ↑返回顶部↑

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