第88节（4 / 4）

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  这萝卜干炒肉沫，是一道再普通不过的家常小菜，用料十分常见，做法也很低端。
  但确实是一道受许多人喜爱的下饭美食，无论是用来配粥还是配白米饭，都相当美味。
  这些萝卜干都是年前的时候，姜停云收了自己种的大萝卜，一个个切条晾晒而成，拣的干干净净，晒的色泽均匀，十分漂亮。
  她将萝卜干放水中清洗了两遍，泡发待用，然后又取了点剩下来的五花肉，飞快的使刀剁成肥瘦相间的肉沫。
  其实这一步，姜停云也完全可以用机器代替，但她总觉得机器绞出来的肉就是没有自己手剁的口感那么好。
  食材准备完毕，她取出一口大锅，开火准备炒菜。
  那灶台擦的光可鉴人，估计在姜停云来之前，许久都没有人用过了。 ↑返回顶部↑