第129章（2 / 3）
此刻御膳房里的众人也是这么想的。
这回因着有人帮忙，所以路景做的比较多，他按照惯例分出了两份，然后余下的便赠给了帮他打下手的厨役们。
这话一出，御膳房里简直成了两个极端。
这边高兴的恨不得跳起来，那边耷拉着脸别提多失望了。
眼见着这边都开始分食辣子鸡了，小酥肉那边可着急坏了。
路景走过去，有条不紊地开始分派任务。
首先要将猪肉切成长条状，然后姜切成丝，葱切成末，在肉条中加上姜丝、盐等调料，腌制十分钟。
十分钟的空档里，厨役将红薯粉和鸡蛋、盐还有适量的水混合，搅拌均匀成糊状。
然后再把肉条放进去抓匀。
这里就该路景上手了。
锅里烧油至五成热，把肉条放进去炸，炸到浅黄色然后捞出，再次烧油到七成热，肉条回锅复炸一遍，炸酥脆后捞出控油。
分出两大份以后路景依旧把剩下的赠给了帮工的厨役们。
这些厨役闷着头一吃一个不吱声。
路景问余山，“太子那边传膳了吗？”
余山摇头，“还未，方才传过话来，太子还在暖房里同蔡大人他们议事。”
路景听完，顺手选了几道御膳房备好的菜一道装进去。
临走之前，徐安叫住他，“太子妃……”
“怎么了？”
徐安看了眼旁边的余山，小心翼翼道：“太子妃，您方才做的这些吃食，能否列到咱御膳房的食单子上去？”
生怕路景误会，他紧接着又道：“小的绝不是为自个儿谋私，实在是咱御膳房被诟病太多，每回出去都要被他们说上几句，可，可难听了。”
余山拼命点头，“是啊是啊。”
路景笑了一声，“我做的时候不都当着你们的面儿？你们学会了就自己去做呗。”
余山和徐安都高兴坏了，“多谢太子妃！”
今日的辣子鸡和小酥肉两人确实已经学会了，可上回的辣椒炒肉还没学会呢。
余山扭捏了一下，试探道：“太子妃，上回那个线果……”
两人当御厨这么多年，当然很清楚食方子是很宝贵的财产，贸然找人讨要是十分失礼的行为。
若不是看路景做的时候不避着他们，他们也不敢问出口。
两人也知道他们有些得寸进尺，可都问到这个份儿上，干脆豁出去全问了。
路景也很爽快，反正食方子给出去他也方便，以后就不用自己亲自动手了。
“我说，你们记着。” ↑返回顶部↑
这回因着有人帮忙，所以路景做的比较多，他按照惯例分出了两份，然后余下的便赠给了帮他打下手的厨役们。
这话一出，御膳房里简直成了两个极端。
这边高兴的恨不得跳起来，那边耷拉着脸别提多失望了。
眼见着这边都开始分食辣子鸡了，小酥肉那边可着急坏了。
路景走过去，有条不紊地开始分派任务。
首先要将猪肉切成长条状，然后姜切成丝，葱切成末，在肉条中加上姜丝、盐等调料，腌制十分钟。
十分钟的空档里，厨役将红薯粉和鸡蛋、盐还有适量的水混合，搅拌均匀成糊状。
然后再把肉条放进去抓匀。
这里就该路景上手了。
锅里烧油至五成热，把肉条放进去炸，炸到浅黄色然后捞出，再次烧油到七成热，肉条回锅复炸一遍，炸酥脆后捞出控油。
分出两大份以后路景依旧把剩下的赠给了帮工的厨役们。
这些厨役闷着头一吃一个不吱声。
路景问余山，“太子那边传膳了吗？”
余山摇头，“还未，方才传过话来，太子还在暖房里同蔡大人他们议事。”
路景听完，顺手选了几道御膳房备好的菜一道装进去。
临走之前，徐安叫住他，“太子妃……”
“怎么了？”
徐安看了眼旁边的余山，小心翼翼道：“太子妃，您方才做的这些吃食，能否列到咱御膳房的食单子上去？”
生怕路景误会，他紧接着又道：“小的绝不是为自个儿谋私，实在是咱御膳房被诟病太多，每回出去都要被他们说上几句，可，可难听了。”
余山拼命点头，“是啊是啊。”
路景笑了一声，“我做的时候不都当着你们的面儿？你们学会了就自己去做呗。”
余山和徐安都高兴坏了，“多谢太子妃！”
今日的辣子鸡和小酥肉两人确实已经学会了，可上回的辣椒炒肉还没学会呢。
余山扭捏了一下，试探道：“太子妃，上回那个线果……”
两人当御厨这么多年，当然很清楚食方子是很宝贵的财产，贸然找人讨要是十分失礼的行为。
若不是看路景做的时候不避着他们，他们也不敢问出口。
两人也知道他们有些得寸进尺，可都问到这个份儿上，干脆豁出去全问了。
路景也很爽快，反正食方子给出去他也方便，以后就不用自己亲自动手了。
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