古代夫妻奋斗日常 第85节(4 / 4)
最简单但是又很香,还不费很多事的面条, 当属油泼扯面无疑 。
只需要烫一下豆芽和小青菜配菜就算齐了活, 重点在于那细碎的油辣子香味,煮熟的扯面上面撒葱花、蒜末、细碎的辣椒面和花椒粉, 烧地冒起白烟的热油朝上一泼,滋啦一声——
辣椒和花椒的香味全部被激发, 刺激地能令人当场打一个喷嚏!这便是油泼面的灵魂!
趁热拌开,每一根面条都均匀地裹上了红油,拌着蒜香油香和辣椒的香气,嗦面真的是超级能填饱肚子又带来满足感的一件事情,尤其是干拌面,扎实!得劲!吃完之后浑身都充满了力气!
来帮忙的几个男人包括江颂安,一人都吃了两碗,女人家也是一样,饭量比平时都大,嗦面嗦地极其快乐。
豆婶感慨:“哎,瑶娘的手艺是真的好,就是害怕以后不能常吃了……”
她说完之后豆婶都笑了,“你忘记人家瑶娘去干啥去了,人家以后就是在县城里面开饭馆了!想吃啥时候不能去啊!”
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只需要烫一下豆芽和小青菜配菜就算齐了活, 重点在于那细碎的油辣子香味,煮熟的扯面上面撒葱花、蒜末、细碎的辣椒面和花椒粉, 烧地冒起白烟的热油朝上一泼,滋啦一声——
辣椒和花椒的香味全部被激发, 刺激地能令人当场打一个喷嚏!这便是油泼面的灵魂!
趁热拌开,每一根面条都均匀地裹上了红油,拌着蒜香油香和辣椒的香气,嗦面真的是超级能填饱肚子又带来满足感的一件事情,尤其是干拌面,扎实!得劲!吃完之后浑身都充满了力气!
来帮忙的几个男人包括江颂安,一人都吃了两碗,女人家也是一样,饭量比平时都大,嗦面嗦地极其快乐。
豆婶感慨:“哎,瑶娘的手艺是真的好,就是害怕以后不能常吃了……”
她说完之后豆婶都笑了,“你忘记人家瑶娘去干啥去了,人家以后就是在县城里面开饭馆了!想吃啥时候不能去啊!”
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