贤妻要从小开始养_26（3 / 3）

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稻田收割了后，稻草扎成一捆架在田上，田里的水慢慢开始干涸，形成沼泽地。这时候，把架在田上的稻草掀开，就有意想不到的场景。黑色的黄鳝或者是泥鳅身子半陷在泥浆里吐泡泡，伸手一抓，就成了今晚的餐桌上的美味。
半干半湿的田里是黄鳝的最爱。要是看到有一个手指大小的洞，顺着洞口往下挖，总能看到一条扭来扭去的黄鳝或者泥鳅。
抓黄鳝还要讲求技巧，要不然抓到了手还没放进桶里，黄鳝就从指尖溜走了。
黄鳝适合做成汤，既营养，又美味。而泥鳅则适合用油煎成焦黄，撒点辣椒粉或者是加点酸辣椒以及大蒜炒着吃。 ↑返回顶部↑

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