第46节(3 / 4)

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  秦钊也抬头望了过去。
  小幽一笑:“是杨梅酒,老板说也就给大家喝个新鲜。算不上什么好酒。”
  杨梅酒啊?在场两位爱酒人士略略有些失望。
  这种果酒对于真正的爱酒人士来说,不算是真正的酒,更别提珍酿二字。
  但当深红色的酒液流入喉咙后,却又有些惊喜。这的确不像是之前所喝的那坛玉冰烧一样的让人惊艳,毕竟那一坛可以说是时光酿就,方子也是独特。但这杯杨梅酒,清冽如泉,很好的把杨梅的酸甜和酒的醇香融合在了一起,度数又不高,即使是不喝酒的人也能接受的口感。
  秦钊无视秦凤声的紧迫盯人,神态自若的又给自己倒了一杯:“不错,这个时候,喝杯杨梅酒,美得很。”
  秦凤声很无奈,只能在他倒完后默默的把那瓶杨梅酒给拿远一点。
  谢胜利嘿嘿一笑,今天许美凤不在,他可以多喝几杯。
  最后上的,是大菜。
  莼菜鱼丸汤,莼菜自然不必说,也是湖中珍品。鱼丸是用新鲜的鱼肉手打而成,十分弹牙,鱼茸剁得非常的细腻,没有任何的颗粒感。莼菜滑嫩,鱼汤鲜美。
  最后上来的,是一个长长的青瓷盘,摆上桌后,小幽才把上面的盖盅给掀开。
  “特制葱油清蒸梅白鱼。”
  盘子里的鱼,大概成年男子的手掌大小,但要更细长一些,即使刮去了鳞片也依然呈现出银白的光泽。梅白鱼清蒸后,琥珀色的滚烫豉油汤汁浇下,淋在葱花上,逼出了阵阵香气。
  “老板说,这个要趁热吃,不然会有损其风味。”
  小幽交代一句后,就想赶紧走——他们自己那份也上桌了,他等着回去赶紧吃呢。没想到被秦钊一句问话给生生的叫停了脚步:“可是定西县清水湾的梅白鱼?”
  第61章 梅雨赏鲜(2)
  小幽点点头:“的确是定西县清水湾的梅白鱼。”
  一大早老板和杜望亲自去定西县给逮回来的。杜望描述得活灵活现, 让他都有点羡慕。他也想去出差!
  小幽说完后就撤了,他要去吃鱼。
  这位侍应生,除了在一开始带了一下路倒了一下茶之后, 就只有上菜的时候才会出现, 完全不热情,十分的高冷。但可能是因为容貌气度实在太过脱俗,他做出这样的事情,大家竟觉得理所应当,十分适应。就连那个呼叫的按钮, 他们都从来没用过。
  “据说,这梅白鱼十分独特, 只有在定西县太平桥往北五里地的清水湾才有, 只要出了那一小块水域范围, 就不能被称为真正的梅白鱼。”
  说到吃的, 谢三总是很活跃。
  “这你又知道了?”秦凤声斜他一眼。
  谢三得意的摇头晃脑:“那是!吃可是我的老本行!”
  真相是,他下午打了个电话问叶夭今晚吃什么, 叶夭说是清水湾的梅白鱼,他这才临时去百度了一下。
  知道要趁热吃,几人都纷纷下了筷子。
  夹起一块鱼肉蘸了一点豉油汤汁,豉油的味道也极为清淡和谐, 不会抢味——这是叶夭用了鲣鱼干泡在酱油里,养了几个月后才养成的酱油, 非常适合蒸鱼时使用。而鱼肉非常的细腻,吃到嘴里面几乎有入口即化的感觉,而且到最后, 竟然隐隐的有一股奶香, 十分特别。
  “这梅白鱼还有个传说。”谢三忍不住话。
  不把自己知道的东西说出口, 他会死。
  秦钊呵呵笑,他倒是挺喜欢谢胜利家这小子:“哦?那你来说说看。” ↑返回顶部↑

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