[综]鬼灯sama的大厨人生_第65章（2 / 2）
说完鬼灯就离开了房间，是应该要给白泽一点独处的时间，让他想清楚，不要因为喜欢男人的事情被发现就钻牛角尖。
鬼灯自认为好心的给白泽留下了自我调节的时间，去外边忙碌起晚餐的事情。
晚餐鬼灯是不准备在旅馆里吃的，鬼灯如今只能接受自己所做的饭菜。
向温泉旅馆老板借用了厨房，鬼灯准备做猪排盖饭，现在正好是晚餐时间，这家温泉旅馆不仅提供温泉服务也像小饭馆一样，为食客们提供饭菜。
一子二子泡完温泉后见到许多顾客在大厅里吃着猪排盖饭，惹的她们俩嘴馋，一个劲的缠着鬼灯要吃猪排盖饭。
鬼灯最终答应了，反正无论吃什么，从他手里做出来的肯定好吃。
答应了就要开始着手准备，这次系统很爽快的提供所有的食材。
猪排盖饭最重要的当然就是猪排了，而猪排需要用猪里脊肉来做。
系统提供的猪里脊肉已经出现，鬼灯将里脊肉切成约两厘米厚度的肉片，随后用小木槌敲击，将肉质拍松、锤薄。
这之后需要用调料开始调味，撒上黑胡椒和盐放入碗中腌渍一会儿，让肉排充分入味。
在腌渍肉排的这几分钟内，鬼灯取出几个鸡蛋，搅成蛋液。
入味了的猪排先是在淀粉里滚上几滚，再放入蛋液中裹住表面，再将浸满蛋液的肉排放入面包糠中，将它表面沾满面包糠后放入油锅一炸，这个猪排就算完工。
不过炸猪排要讲究火候，将一锅油烧到滚烫，再将猪排放入其中，热油烧至半分钟就要捞起来，这时候的猪排外焦里嫩，最好吃了。
炸好猪排并不代表结束，这时候需要调酱汁。
洋葱丝放入锅中，加入生抽、清酒、味醂，调成酱汁，酱汁煮的时间要长一些，将汁儿熬的浓厚，这时候就把炸好的猪排放入其中，熬煮至猪排入味。
等到锅内的汤汁粘稠至几乎没有，再将之前剩下来的蛋液倒入，加热半分钟后关火焖煮十分钟。
十分钟后猪排盖饭最重要的猪排就做好了，将早就煮上的米饭乘入碗里，上面盖着一层猪排，再撒上葱花和海带，猪排盖饭大功告成。
晚餐做好了，一直吵着吃猪排盖饭的一子二子十分的开心，将窝在房间内一直没有动静的白泽拉了出来，一起享用晚餐。
虽然晚餐是自己单独开小灶做的，但用餐的地点还是和大家一样，鬼灯端着做好的猪排盖饭来到了大厅。
旅馆的大厅摆放着好几排长木桌，都是客人来这儿吃饭的座位，此时已经有不少人在这儿吃饭了，有些人还和鬼灯他们吃的是一样的猪排盖饭。
白天坐车颠簸，又泡了会儿温泉，大家早就饥肠辘辘，一个个都埋头吃起饭来。
猪排盖饭的香味，慢慢溢了出来，向周边人侵袭。 ↑返回顶部↑
鬼灯自认为好心的给白泽留下了自我调节的时间，去外边忙碌起晚餐的事情。
晚餐鬼灯是不准备在旅馆里吃的，鬼灯如今只能接受自己所做的饭菜。
向温泉旅馆老板借用了厨房，鬼灯准备做猪排盖饭，现在正好是晚餐时间，这家温泉旅馆不仅提供温泉服务也像小饭馆一样，为食客们提供饭菜。
一子二子泡完温泉后见到许多顾客在大厅里吃着猪排盖饭，惹的她们俩嘴馋，一个劲的缠着鬼灯要吃猪排盖饭。
鬼灯最终答应了，反正无论吃什么，从他手里做出来的肯定好吃。
答应了就要开始着手准备，这次系统很爽快的提供所有的食材。
猪排盖饭最重要的当然就是猪排了，而猪排需要用猪里脊肉来做。
系统提供的猪里脊肉已经出现，鬼灯将里脊肉切成约两厘米厚度的肉片，随后用小木槌敲击，将肉质拍松、锤薄。
这之后需要用调料开始调味，撒上黑胡椒和盐放入碗中腌渍一会儿，让肉排充分入味。
在腌渍肉排的这几分钟内，鬼灯取出几个鸡蛋，搅成蛋液。
入味了的猪排先是在淀粉里滚上几滚，再放入蛋液中裹住表面，再将浸满蛋液的肉排放入面包糠中，将它表面沾满面包糠后放入油锅一炸，这个猪排就算完工。
不过炸猪排要讲究火候，将一锅油烧到滚烫，再将猪排放入其中，热油烧至半分钟就要捞起来，这时候的猪排外焦里嫩，最好吃了。
炸好猪排并不代表结束，这时候需要调酱汁。
洋葱丝放入锅中，加入生抽、清酒、味醂，调成酱汁，酱汁煮的时间要长一些，将汁儿熬的浓厚，这时候就把炸好的猪排放入其中，熬煮至猪排入味。
等到锅内的汤汁粘稠至几乎没有，再将之前剩下来的蛋液倒入，加热半分钟后关火焖煮十分钟。
十分钟后猪排盖饭最重要的猪排就做好了，将早就煮上的米饭乘入碗里，上面盖着一层猪排，再撒上葱花和海带，猪排盖饭大功告成。
晚餐做好了，一直吵着吃猪排盖饭的一子二子十分的开心，将窝在房间内一直没有动静的白泽拉了出来，一起享用晚餐。
虽然晚餐是自己单独开小灶做的，但用餐的地点还是和大家一样，鬼灯端着做好的猪排盖饭来到了大厅。
旅馆的大厅摆放着好几排长木桌，都是客人来这儿吃饭的座位，此时已经有不少人在这儿吃饭了，有些人还和鬼灯他们吃的是一样的猪排盖饭。
白天坐车颠簸，又泡了会儿温泉，大家早就饥肠辘辘，一个个都埋头吃起饭来。
猪排盖饭的香味，慢慢溢了出来，向周边人侵袭。 ↑返回顶部↑