[综]鬼灯sama的大厨人生_第5章（1 / 2）
“北豆腐来自中国八公山，采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成，由汉淮南王刘安世代相传下来的技艺手工制作，做出的豆腐细、白、鲜、嫩。
三星葱来自中国三星乡，因为地理环境特殊，三星乡具有肥沃与排水良好的冲积平原土壤，日夜温差大的气候，让葱生长速度较缓，使得叶肉厚、纤维细致；又拥有甫自雪山流出的溪水和氤氲的山岚雾气，让三星葱浸浴在高氧环境中，一切地理条件让种植在三星乡的青葱，拥有了独特的风味与口感。
味噌酱来自于镰仓时代，古老的技法，古老的原料，制作出古老的味噌酱，其味极鲜，营养丰富。
嫩海带来自于北海道，天然散养而成，选取三月最嫩时采摘，摘后一个小时内食用才能保证它体内的鲜美不会流失，现在，你只剩下48分钟了。”
鬼灯“……”
做一份味噌汤不需要多长时间，鬼灯没有着急，眼珠一转，似是想起了什么，手指轻轻敲击着装着这些食材的瓷碟沿边，道：“那你说说这几个碟子的来历。”
系统霎时停顿，好一会儿机械声才响起：“2000年后21区研究中心右手500米，中心食堂二楼自助餐厅后厨的碗柜里。”
鬼灯：“……”
想到系统的那些介绍，心里还有些疑问，鬼灯问了出来：“这些食材都是用时空穿梭器从世界各地各朝代找来的？”
“是的。”
没有接话，鬼灯：“那个……其实你不用跟我解释这些食材的由来，你说了我也不了解。”
系统：“……”
第4章
了解完这些食材就要上手了，味噌汤的做法鬼灯已经很熟悉了，虽然现在用的食材与地狱不一样，但煮汤的方式都是大同小异的。
即便鬼灯对自己有信心，但系统在脑海里还是显示出了一溜长字，这是味噌汤的菜谱。飞速的扫了一眼，做法尽收心底。
四方的北豆腐放在手心上，横竖两刀将一整块白嫩的豆腐分成了九小块大小近乎一样的小正方体。
右手边的炉灶上的小陶锅早就汩汩冒着热气，里面的冰水早就烧开了。
鬼灯先前说的话并没有起作用，脑海中的系统又冒出了一串字。
“这是北冰洋冰封的海水经由高科技技术加以提炼出来的纯净冰，无杂质，味冷冽有回甘。 ”
得嘞，连北冰洋的冰都冒出来了。
鬼灯不清楚这些2000年后的研究人员费尽心思从世界各地各时代找这些食材究竟是有什么目的，反正又不用麻烦他，自己也不用出钱，天天还有上好的食材往自己厨房里送，何乐而不为呢。
将味碟上的味噌酱倒入了陶锅里，味噌酱不黏，没有在瓷碟上留下一点酱料，落入滚滚热水中，立即化开，原本透明的热水瞬间变成了褐色。
依次放入柴鱼、海带、豆腐，随即盖上透明的锅盖，很快锅盖内面已经被热气熏的模糊，锅里咕咕的响着，一股香味慢慢飘散了出来。
满厨房都弥漫着诱人的香味，鬼灯的肚子不争气的叫了起来，真是先前一点感觉都没有，现在被这个香味勾的馋虫都冒出来了。
十五分钟一到，鬼灯掐着时间关了火，锅盖一开，一股热气瞬间冒了出来，热气遇冷慢慢消散，锅内的食物慢慢露出了真身。
旁边的灶台上出现了一个青瓷汤碗，鬼灯知道这又是那些2000年后的研究人员弄来的，说不定这个碗又是从那什么中心食堂二楼自助餐厅厨房的的柜子里拿的呢。
陶锅里的全倒入碗中，分量正好，将味碟上剩下的三星葱切成沫，撒在碗里，这道味噌汤就算是完成了。
还没到营业时间，玻璃门还是关着的，鬼灯将汤碗端到餐厅，自己悠闲的吃了起来。
喝下第一口味噌汤鬼灯就着实惊讶了一番。
酱汤味道厚重却不呛人，入口细绵，一口下去感觉整个胃都暖和了起来；用筷子捡起一块北豆腐，豆腐依旧跟下锅之前一样，润滑嫩白并没有被酱汤染色，咬上一口，浓郁的汤汁从里面流了出来，满口生津，原来这北豆腐将许多酱汤都吸收了进去，表面上却凝质白嫩，一丝也看不出来。 ↑返回顶部↑
三星葱来自中国三星乡，因为地理环境特殊，三星乡具有肥沃与排水良好的冲积平原土壤，日夜温差大的气候，让葱生长速度较缓，使得叶肉厚、纤维细致；又拥有甫自雪山流出的溪水和氤氲的山岚雾气，让三星葱浸浴在高氧环境中，一切地理条件让种植在三星乡的青葱，拥有了独特的风味与口感。
味噌酱来自于镰仓时代，古老的技法，古老的原料，制作出古老的味噌酱，其味极鲜，营养丰富。
嫩海带来自于北海道，天然散养而成，选取三月最嫩时采摘，摘后一个小时内食用才能保证它体内的鲜美不会流失，现在，你只剩下48分钟了。”
鬼灯“……”
做一份味噌汤不需要多长时间，鬼灯没有着急，眼珠一转，似是想起了什么，手指轻轻敲击着装着这些食材的瓷碟沿边，道：“那你说说这几个碟子的来历。”
系统霎时停顿，好一会儿机械声才响起：“2000年后21区研究中心右手500米，中心食堂二楼自助餐厅后厨的碗柜里。”
鬼灯：“……”
想到系统的那些介绍，心里还有些疑问，鬼灯问了出来：“这些食材都是用时空穿梭器从世界各地各朝代找来的？”
“是的。”
没有接话，鬼灯：“那个……其实你不用跟我解释这些食材的由来，你说了我也不了解。”
系统：“……”
第4章
了解完这些食材就要上手了，味噌汤的做法鬼灯已经很熟悉了，虽然现在用的食材与地狱不一样，但煮汤的方式都是大同小异的。
即便鬼灯对自己有信心，但系统在脑海里还是显示出了一溜长字，这是味噌汤的菜谱。飞速的扫了一眼，做法尽收心底。
四方的北豆腐放在手心上，横竖两刀将一整块白嫩的豆腐分成了九小块大小近乎一样的小正方体。
右手边的炉灶上的小陶锅早就汩汩冒着热气，里面的冰水早就烧开了。
鬼灯先前说的话并没有起作用，脑海中的系统又冒出了一串字。
“这是北冰洋冰封的海水经由高科技技术加以提炼出来的纯净冰，无杂质，味冷冽有回甘。 ”
得嘞，连北冰洋的冰都冒出来了。
鬼灯不清楚这些2000年后的研究人员费尽心思从世界各地各时代找这些食材究竟是有什么目的，反正又不用麻烦他，自己也不用出钱，天天还有上好的食材往自己厨房里送，何乐而不为呢。
将味碟上的味噌酱倒入了陶锅里，味噌酱不黏，没有在瓷碟上留下一点酱料，落入滚滚热水中，立即化开，原本透明的热水瞬间变成了褐色。
依次放入柴鱼、海带、豆腐，随即盖上透明的锅盖，很快锅盖内面已经被热气熏的模糊，锅里咕咕的响着，一股香味慢慢飘散了出来。
满厨房都弥漫着诱人的香味，鬼灯的肚子不争气的叫了起来，真是先前一点感觉都没有，现在被这个香味勾的馋虫都冒出来了。
十五分钟一到，鬼灯掐着时间关了火，锅盖一开，一股热气瞬间冒了出来，热气遇冷慢慢消散，锅内的食物慢慢露出了真身。
旁边的灶台上出现了一个青瓷汤碗，鬼灯知道这又是那些2000年后的研究人员弄来的，说不定这个碗又是从那什么中心食堂二楼自助餐厅厨房的的柜子里拿的呢。
陶锅里的全倒入碗中，分量正好，将味碟上剩下的三星葱切成沫，撒在碗里，这道味噌汤就算是完成了。
还没到营业时间，玻璃门还是关着的，鬼灯将汤碗端到餐厅，自己悠闲的吃了起来。
喝下第一口味噌汤鬼灯就着实惊讶了一番。
酱汤味道厚重却不呛人，入口细绵，一口下去感觉整个胃都暖和了起来；用筷子捡起一块北豆腐，豆腐依旧跟下锅之前一样，润滑嫩白并没有被酱汤染色，咬上一口，浓郁的汤汁从里面流了出来，满口生津，原来这北豆腐将许多酱汤都吸收了进去，表面上却凝质白嫩，一丝也看不出来。 ↑返回顶部↑