分卷(68)(4 / 4)

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  当鱼汤被熬煮成诱人的金黄色,咕咚冒泡时,迅速下入腌好的鱼片,待鱼片断生后即可盛出。
  酸菜铺底,白嫩的鱼肉浸在浓香的金黄汤汁中,看起来格外诱人。
  厉早把焖好的酸菜炒肉和红薯端到了石桌上,此时一脸期待地看着沈怀瑾:酸菜鱼能吃了吗?
  还有最后一步。
  沈怀瑾往炊具中再次倒油,炸香辣椒末和甘草末后,将热油倒在酸菜鱼上。只见汤面上滋滋作响,冒泡不止,酸爽鲜辣的霸道香气一下子溢出老远。
  在一旁等了许久的厉赶紧撒上一把葱花。
  浓郁的金黄汤汁配上白嫩鱼片、火红辣椒、翠绿葱花,煞是好看。
  两人坐在石桌前,不约而同地先将筷子伸向了酸菜鱼。
  沈怀瑾先夹了一片鱼肉塞入口中,裹过蛋清的鱼片尝着只觉得汁美肉嫩,尤其鱼片无骨,吃起来一口一个,别提有多爽快了。鱼片下的酸菜也是脆爽可口、酸而不涩,腌制得刚刚好。
  金黄浓郁的汤汁看着诱人,两人都忍不住舀了两勺来喝,果然酸辣开胃,浓香四溢在唇齿间。
  连厉都忍不住开口赞叹道:好喝。
  沈怀瑾教他先舀上半勺汤汁,再夹些鱼肉与酸菜到勺子上。这样一口下去,口感更加丰富,还能感受到鱼肉爆汁的滋味。
  这样一试,厉的眼睛立刻亮了。
  沈怀瑾也这样吃了一勺,满意地点点头,补充道:要是配上米饭,吃起来会更香。
  厉吃过秃黄油拌饭,感受过米饭的独特魅力,也理解了沈怀瑾对它的心心念念。
  不急,水稻已经种上了,只要没有意外,最多到衰季,我们就能吃上香喷喷的米饭了。
  说着,厉随手夹了一筷酸菜炒肉,尝到味道后忍不住眉头一挑,示意沈怀瑾也试试。
  见状,沈怀瑾连忙舀了一勺,一口酸菜炒肉、一口红薯肉这样配着吃。酸菜炒肉没有酸菜鱼那么香辣,味道更加爽口,确实合乎他的口味。
  两人直将桌上的食物吃得一干二净,才满足地坐在树下,享受着这个时节夜风的温柔吹拂。
  厉帮身侧的男人按摩着肩颈,掌下的肌肤滑嫩,肌肉却有些紧绷,沈怀瑾还时不时地发出痛呼声。
  厉无奈道:我都没怎么用劲。
  是我的问题。沈怀瑾忍不住呲牙咧嘴,这段时间忙着谷里的事情,都没怎么锻炼。前两天又一直推那个木板车,肩膀都僵硬了。 ↑返回顶部↑

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