第32节（4 / 4）
季初雪拿了活碱苏打粉将猪下水处理干净后用盆子泡了起来， 然后又点了火， 升起个火堆，让季寒星看着烧猪头。
将五花肉切成手指宽的条， 放在盆子里，用八角桂皮酱油这些调料盐渍起来后， 才去处理肋骨， 顺着纹理一条条分开后， 才用小斧头砍成一段一段的放在盘里。
这时锅的水也开了，直接扔在沸水里打个水焯， 看火候差不多时，直接捞出放在一边空水，将锅洗净之后，就倒入豆油，油热后扔入调料， 放入排骨滴入空间水。
这时， 一阵阵伴着蒜香的味道顿时弥漫开来，整个厨房，乃至整个季家小院，都围绕着这香气， 弄得外面干活的人， 都忍不住吸了几口香味。“哎哟这静雪的手艺这么厉害呢！这饭做得可真香。”
一个刚刚去厨房喝水的黄月红笑着说。“那你可说错了， 是初雪那丫头掌勺呢！别看人小，那做饭的手艺可是不含糊，切菜下刀快着呢！哎呀这个小丫头真是了不得啊！”
“是吗？这个小丫头你说这么小，咋啥都会咧，听说这次静雪与久年能活下来，是因为那个小丫头呢！”
“不是那个疯……不是，那个张老头救的吗？”
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将五花肉切成手指宽的条， 放在盆子里，用八角桂皮酱油这些调料盐渍起来后， 才去处理肋骨， 顺着纹理一条条分开后， 才用小斧头砍成一段一段的放在盘里。
这时锅的水也开了，直接扔在沸水里打个水焯， 看火候差不多时，直接捞出放在一边空水，将锅洗净之后，就倒入豆油，油热后扔入调料， 放入排骨滴入空间水。
这时， 一阵阵伴着蒜香的味道顿时弥漫开来，整个厨房，乃至整个季家小院，都围绕着这香气， 弄得外面干活的人， 都忍不住吸了几口香味。“哎哟这静雪的手艺这么厉害呢！这饭做得可真香。”
一个刚刚去厨房喝水的黄月红笑着说。“那你可说错了， 是初雪那丫头掌勺呢！别看人小，那做饭的手艺可是不含糊，切菜下刀快着呢！哎呀这个小丫头真是了不得啊！”
“是吗？这个小丫头你说这么小，咋啥都会咧，听说这次静雪与久年能活下来，是因为那个小丫头呢！”
“不是那个疯……不是，那个张老头救的吗？”
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