分卷(68)（3 / 3）
接下来就是宣布第三局比赛，场中的灶台撤掉两个，也就是说，这场的比赛会有两个人被淘汰。
现在宣布第三局比赛开始，规矩还是一样，食材都准备好了，就放在灶台上，你们可以尽情发挥，除了时间是一柱香，其它没有受任何限制。主持人宣布完就退到外面，他知道接下来又是一场激烈的撕杀，可不想离的太近，免得误伤了自己。
主持人当然是知道后幕的，他要是个正常人哪里会主持这样的比赛。
墨景辰身边有华臣鳞保护，很快就占领一个灶台，看到的食材有一块豆腐，这真是越来越简单的食材了。豆腐能做的菜很多，但只有一块豆腐，那就不是那么好做的，想让这块豆腐看起来更高级，只得用不同的做法，他想到了雕菜，可手上只有一把菜刀，这个想法只能打消，那就做麻辣豆腐。
心里有了想法，他就开始操作，对身边发生的事一点也不担心，有华臣鳞在身边，他把心放进肚子里。
先把豆腐拿出来，切成丁块，不能切的太小块，不然很容易炒烂，差不多骰子块大小就行，切好装盘放旁边，切葱花蒜沫姜沫干辣椒麻椒，这样调料就准备好了，接着就是起锅烧水，在水里加点盐，豆腐倒下去，水开焯两分钟左右，这样可以去去豆腥味，然后在起锅烧油，放进刚才调的料头暴出香味，加豆瓣增香，有蚝油加进会更香，酱油、清水，最后加上一点盐白糖等调味，把豆腐倒下去，用铲子轻轻推动，烧几分钟入入味，加入面粉水，这里没有淀粉只能用面粉，分两次慢慢淋，一下全倒下去怕会煳了，轻轻的推动几下，咕咚的差不多了加上麻椒油，在撒上葱花，香味那是蹭蹭的往外飘，最后出锅，就凭这颜色，就绝对让人很有食欲。
墨景辰又是第一个做好，他把菜端到评委们面前，个个都把头伸过来，吸着鼻子一脸的沉醉，特别是那红白的颜色，粘稠多汁，几人都迫不及待的拿筷子去夹，夹起来的手感很软，但是没有夹烂，还左右弹动了一下，非常可爱。
这道是麻辣豆腐。墨景辰指着它说了下名字，免得他们只知道吃不知道名。
我吃过麻辣豆腐，不是这样的。有一个评委说到，豆腐已经夹到嘴边，闻了闻是真的香到心脾里了。
我也吃过，除了都是一样的丁块，其它都不一样。还有一个评委吞咽了一下口水，把豆腐含在嘴里，那一瞬间他感觉嘴里的味蕾都被刺激醒了，入口既化，有一点甜，有一点辣，味道非常独特，也让人很上瘾，他忍不住又去夹一块，发现刚才还是一整盘的已经少了一半，在看其他几人，已经吃的满嘴是油，一脸的享受。
香，好吃！
我吃过大陆上不少美食，可从来没有吃过这样的味道，豆腐入口既化，却一点也不油腻，有一点甜，咸度刚刚好，还有一点辣的烫嘴，可是吞下去又一点也不辣不烫，还有包裹在豆腐上的那层汁，实在太美味了。中间的老头非常享受的评论到，他纯属就是来走个过场的，没想到能吃到这么美味的东西，真是太幸运了。
墨景辰的这第二道菜，简单普实，却是香气四益，绝对让这场不靠谱的比赛慢慢走向正轨，有了一点美食比赛的样子。
这么好吃的东西，年轻人，你是怎么做出来的。老者沙哑的声音传来，手里不忘吃着豆腐。
很简单。墨景辰把过程在讲了一遍，听起来确实很简单，可是要去操作起来就没那么容易。
老者摸着下巴，在思考什么，想了一会儿，他说到一道简简单单的豆腐能做出这般美味，不止是这一道，刚才的第一道也是非常有特色，你看那盘子，都被他们几人吃光了，年轻人，你的厨艺真是到出神入化的境界，不知道有没有兴趣来我万民楼做首席厨师啊。老者这是开始打算起墨景辰了。
鹤老，你不地道，说好今天谁也不抢人的，你到好，第一个开口。旁边年轻一点的男人不乐意了。
就是啊鹤老，咱们几人可都是说好的，今天只来当评委吃东西，但绝不提用人的事，你怎么就忘了呢。在坐的七个人都不愿意了。 ↑返回顶部↑
现在宣布第三局比赛开始，规矩还是一样，食材都准备好了，就放在灶台上，你们可以尽情发挥，除了时间是一柱香，其它没有受任何限制。主持人宣布完就退到外面，他知道接下来又是一场激烈的撕杀，可不想离的太近，免得误伤了自己。
主持人当然是知道后幕的，他要是个正常人哪里会主持这样的比赛。
墨景辰身边有华臣鳞保护，很快就占领一个灶台，看到的食材有一块豆腐，这真是越来越简单的食材了。豆腐能做的菜很多，但只有一块豆腐，那就不是那么好做的，想让这块豆腐看起来更高级，只得用不同的做法，他想到了雕菜，可手上只有一把菜刀，这个想法只能打消，那就做麻辣豆腐。
心里有了想法，他就开始操作，对身边发生的事一点也不担心，有华臣鳞在身边，他把心放进肚子里。
先把豆腐拿出来，切成丁块，不能切的太小块，不然很容易炒烂，差不多骰子块大小就行，切好装盘放旁边，切葱花蒜沫姜沫干辣椒麻椒，这样调料就准备好了，接着就是起锅烧水，在水里加点盐，豆腐倒下去，水开焯两分钟左右，这样可以去去豆腥味，然后在起锅烧油，放进刚才调的料头暴出香味，加豆瓣增香，有蚝油加进会更香，酱油、清水，最后加上一点盐白糖等调味，把豆腐倒下去，用铲子轻轻推动，烧几分钟入入味，加入面粉水，这里没有淀粉只能用面粉，分两次慢慢淋，一下全倒下去怕会煳了，轻轻的推动几下，咕咚的差不多了加上麻椒油，在撒上葱花，香味那是蹭蹭的往外飘，最后出锅，就凭这颜色，就绝对让人很有食欲。
墨景辰又是第一个做好，他把菜端到评委们面前，个个都把头伸过来，吸着鼻子一脸的沉醉，特别是那红白的颜色，粘稠多汁，几人都迫不及待的拿筷子去夹，夹起来的手感很软，但是没有夹烂，还左右弹动了一下，非常可爱。
这道是麻辣豆腐。墨景辰指着它说了下名字，免得他们只知道吃不知道名。
我吃过麻辣豆腐，不是这样的。有一个评委说到，豆腐已经夹到嘴边，闻了闻是真的香到心脾里了。
我也吃过，除了都是一样的丁块，其它都不一样。还有一个评委吞咽了一下口水，把豆腐含在嘴里，那一瞬间他感觉嘴里的味蕾都被刺激醒了，入口既化，有一点甜，有一点辣，味道非常独特，也让人很上瘾，他忍不住又去夹一块，发现刚才还是一整盘的已经少了一半，在看其他几人，已经吃的满嘴是油，一脸的享受。
香，好吃！
我吃过大陆上不少美食，可从来没有吃过这样的味道，豆腐入口既化，却一点也不油腻，有一点甜，咸度刚刚好，还有一点辣的烫嘴，可是吞下去又一点也不辣不烫，还有包裹在豆腐上的那层汁，实在太美味了。中间的老头非常享受的评论到，他纯属就是来走个过场的，没想到能吃到这么美味的东西，真是太幸运了。
墨景辰的这第二道菜，简单普实，却是香气四益，绝对让这场不靠谱的比赛慢慢走向正轨，有了一点美食比赛的样子。
这么好吃的东西，年轻人，你是怎么做出来的。老者沙哑的声音传来，手里不忘吃着豆腐。
很简单。墨景辰把过程在讲了一遍，听起来确实很简单，可是要去操作起来就没那么容易。
老者摸着下巴，在思考什么，想了一会儿，他说到一道简简单单的豆腐能做出这般美味，不止是这一道，刚才的第一道也是非常有特色，你看那盘子，都被他们几人吃光了，年轻人，你的厨艺真是到出神入化的境界，不知道有没有兴趣来我万民楼做首席厨师啊。老者这是开始打算起墨景辰了。
鹤老，你不地道，说好今天谁也不抢人的，你到好，第一个开口。旁边年轻一点的男人不乐意了。
就是啊鹤老，咱们几人可都是说好的，今天只来当评委吃东西，但绝不提用人的事，你怎么就忘了呢。在坐的七个人都不愿意了。 ↑返回顶部↑