第25节（4 / 4）

  去皮的番茄切丁，火腿、香菇切片，牛肉切成极薄的大薄片，取出一些泡在盆里养着吐沙的花甲洗干净外壳，小青菜洗净备用。
  “这么多东西混在一块儿，好吃吗？”展明煦表示怀疑，这该叫方便面大乱炖吧？混一锅食材的味道都窜了。
  “待会儿你就知道了。”叶清舒说话时手上的活儿也没停下，她把小锅子重新摆上，放油，加入番茄丁，煸炒，慢慢地番茄丁渗出赤红的番茄汁。
  看番茄汁出来的差不多了，再把香菇放下去翻炒十几秒，然后加入适量的清水。
  水开，放入花甲，不需要担心花甲肉会被煮老，其实提前放入花甲主要是为了给汤汁增鲜。
  确认香菇煮熟后，放入火腿、泡面、小青菜和调料包。
  最后在起锅前几秒，再把切薄的牛肉和小葱沫放下去，牛肉在这几秒钟就能被烫熟，面的余温也不至于将牛肉烫老。
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