第26节（3 / 4）
只是城里人购买力也有限，实在吃不下了粮站竟还派人拉着许多肉到各个大队进行‘返销’。
过惯了苦日子，没多少人家年底会给自家留住，都是拉到城里卖了换钱。
有说养猪不限上限了，养的多的人家不可以留几头自家吃吗？
可以是可以的，但不是谁都能把猪养的又肥又好，尤其是养的太多喂不过来的人家，那养的猪不一定比别人养两三头的得的多。
再加上农民们也都习惯了猪养肥了就拉公社去，农村里留猪的人家真不多。这过年‘返销’买个一两斤的肉也是愿意的。@无限好文，尽在晋江文学城
董馥梅没买肉，但买了十五个猪蹄，几乎把拉到他们大队‘返销’的猪蹄都包圆了。
董馥梅今年养了四头猪，一头任务猪，一头下崽母猪，另两头她都没拉到公社卖，一头留着再养养做种猪，另一头就自家宰了吃。
她家的猪是在冬至拜托村里原本的杀猪匠杀的，杀完给了些肉给杀猪匠做报酬，又被一些人家买去好些。在吃了一顿新鲜的猪肉大餐后，剩下的用猪肉脯、熏火腿、腌肉、卤肉等不同方式尽量保存起来。
孩子们最爱吃的是她做的卤猪蹄。
她做的卤猪蹄先是调出秘制卤汁，再放入猪蹄小火慢卤一整天，卤完又焖了一夜，浓郁的卤汁微微结了冻。轻轻的一吸满口的卤香，一口咬下并不过分软烂，而是有些弹牙的口感，卤汁渗透进了猪骨里，就是啃完肉都能抱着骨头吸上许久。
只是猪蹄就四个，对半剁开就八块，她家那几个素来懂事的孩子差点为了多吃一块猪蹄打起来。还是董馥梅拿了大刀将猪蹄又给公平的分了分，才避免了手足相残的悲剧。
吃了那一餐后，孩子们惦记卤猪蹄惦记的不行，肖学军甚至经常趴猪栏上对着剩下的猪流口水。
现在看到有猪蹄卖，董馥梅可不得赶紧多买些。
一斤肉不管肥瘦都是七毛二，一个猪蹄就只要八分钱，可她买这么多也要一块多，有人就劝她：“猪蹄膀没多少肉，都是大骨头，猪毛收拾起来还费劲，你拿这么多钱还不如去买块肉，现在还有五花肉呢！”
董馥梅笑着解释：“孩子们爱吃猪蹄，难得有卖的，麻烦些也没事。”
“你这也太宠孩子了，他们想吃什么就给吃什么可不行，买猪蹄多亏呢。”
“不亏，孩子们吃得高兴我也高兴。”谁耐烦管别人家事，能这么劝的都是好心，真正坏心的当面才不讲，都是背后说人的。故董馥梅对好心劝她的人都是耐心回应，只是要手上想做什么还是坚持做什么。
既然董馥梅坚持，劝她的人也不好再多说什么了，只是难免也会在心里嘀咕几句她不会过日子。现在孩子都小吃得不多靠分的人头粮勉强能养得起，等过两年都长到半大了吃的多了她一个人那点工分怎么养的活，现在该省的不省，以后得哭的。
董馥梅并不知道别人是怎么想的他们家要怎么生活，她也不可能和人说她兜里有钱，有多余的功夫琢磨别人还不如想想怎么变着花样将自家孩子养的白白胖胖。
董馥梅回家将猪蹄都卤了，都是对半切的，孩子们一人两只，她自己口腹之欲不重只留了一个。剩下两只，也就是四块，她送给了陈宝珠家，她家四口人刚好一人一块。
自从成了邻居，他们来往的更多了些，冬至时候陈宝珠家做粿给她家送了好几个，现下有了好东西，她当然也不能吝啬。
只是她这猪蹄送的，肖学平、肖学安吃过后都不爱吃陈宝珠做的饭了，天天和他们妈闹要去阿婶家吃饭。
陈宝珠怎么可能答应这无理要求，赏了两个大巴掌给孩子。
这事陈宝珠没和董馥梅说，董馥梅一直都不知道。
倒是开春后学校开学，肖学平有事没事向肖家两姐妹投去又羡又妒的眼神让小姐俩瘆得慌，根本不能和妈妈说的那样跟宝珠阿姆家的孩子好好玩，只恨不能躲远些。
经过这几年董馥梅的调养，肖小溪他们比起几年前已经圆润健康了不少。不过这两年老天爷给面子，大家都过得不错，尤其是今年，过年几乎家家都有肉吃，年过了胖的人不老少。董馥梅的审美又是保持丰润但不肥胖才是美，所以他们丰腴起来的身躯也不算太显眼。
就是皮肤养白的肖小溪更加可爱了，王爱英看着喜欢，某天遇到董馥梅，忍不住问道：“阿嫂，你让小溪和我学跳舞行不行？她那身段学跳舞肯定好看。”
原来王爱英读书的时候上过舞蹈班，还是学校歌舞团的团员，只不过她在歌舞团表现也不算出色，就是个擦边的。
唱戏跳舞董馥梅自己也是会的，只是她记得她会的那些在这里好像都是被称作封建主义产物，是该被破除、摒弃的，从来没想过要教孩子。
而这时候推崇的红色歌曲、戏剧之类的东西她并不会。 ↑返回顶部↑
过惯了苦日子，没多少人家年底会给自家留住，都是拉到城里卖了换钱。
有说养猪不限上限了，养的多的人家不可以留几头自家吃吗？
可以是可以的，但不是谁都能把猪养的又肥又好，尤其是养的太多喂不过来的人家，那养的猪不一定比别人养两三头的得的多。
再加上农民们也都习惯了猪养肥了就拉公社去，农村里留猪的人家真不多。这过年‘返销’买个一两斤的肉也是愿意的。@无限好文，尽在晋江文学城
董馥梅没买肉，但买了十五个猪蹄，几乎把拉到他们大队‘返销’的猪蹄都包圆了。
董馥梅今年养了四头猪，一头任务猪，一头下崽母猪，另两头她都没拉到公社卖，一头留着再养养做种猪，另一头就自家宰了吃。
她家的猪是在冬至拜托村里原本的杀猪匠杀的，杀完给了些肉给杀猪匠做报酬，又被一些人家买去好些。在吃了一顿新鲜的猪肉大餐后，剩下的用猪肉脯、熏火腿、腌肉、卤肉等不同方式尽量保存起来。
孩子们最爱吃的是她做的卤猪蹄。
她做的卤猪蹄先是调出秘制卤汁，再放入猪蹄小火慢卤一整天，卤完又焖了一夜，浓郁的卤汁微微结了冻。轻轻的一吸满口的卤香，一口咬下并不过分软烂，而是有些弹牙的口感，卤汁渗透进了猪骨里，就是啃完肉都能抱着骨头吸上许久。
只是猪蹄就四个，对半剁开就八块，她家那几个素来懂事的孩子差点为了多吃一块猪蹄打起来。还是董馥梅拿了大刀将猪蹄又给公平的分了分，才避免了手足相残的悲剧。
吃了那一餐后，孩子们惦记卤猪蹄惦记的不行，肖学军甚至经常趴猪栏上对着剩下的猪流口水。
现在看到有猪蹄卖，董馥梅可不得赶紧多买些。
一斤肉不管肥瘦都是七毛二，一个猪蹄就只要八分钱，可她买这么多也要一块多，有人就劝她：“猪蹄膀没多少肉，都是大骨头，猪毛收拾起来还费劲，你拿这么多钱还不如去买块肉，现在还有五花肉呢！”
董馥梅笑着解释：“孩子们爱吃猪蹄，难得有卖的，麻烦些也没事。”
“你这也太宠孩子了，他们想吃什么就给吃什么可不行，买猪蹄多亏呢。”
“不亏，孩子们吃得高兴我也高兴。”谁耐烦管别人家事，能这么劝的都是好心，真正坏心的当面才不讲，都是背后说人的。故董馥梅对好心劝她的人都是耐心回应，只是要手上想做什么还是坚持做什么。
既然董馥梅坚持，劝她的人也不好再多说什么了，只是难免也会在心里嘀咕几句她不会过日子。现在孩子都小吃得不多靠分的人头粮勉强能养得起，等过两年都长到半大了吃的多了她一个人那点工分怎么养的活，现在该省的不省，以后得哭的。
董馥梅并不知道别人是怎么想的他们家要怎么生活，她也不可能和人说她兜里有钱，有多余的功夫琢磨别人还不如想想怎么变着花样将自家孩子养的白白胖胖。
董馥梅回家将猪蹄都卤了，都是对半切的，孩子们一人两只，她自己口腹之欲不重只留了一个。剩下两只，也就是四块，她送给了陈宝珠家，她家四口人刚好一人一块。
自从成了邻居，他们来往的更多了些，冬至时候陈宝珠家做粿给她家送了好几个，现下有了好东西，她当然也不能吝啬。
只是她这猪蹄送的，肖学平、肖学安吃过后都不爱吃陈宝珠做的饭了，天天和他们妈闹要去阿婶家吃饭。
陈宝珠怎么可能答应这无理要求，赏了两个大巴掌给孩子。
这事陈宝珠没和董馥梅说，董馥梅一直都不知道。
倒是开春后学校开学，肖学平有事没事向肖家两姐妹投去又羡又妒的眼神让小姐俩瘆得慌，根本不能和妈妈说的那样跟宝珠阿姆家的孩子好好玩，只恨不能躲远些。
经过这几年董馥梅的调养，肖小溪他们比起几年前已经圆润健康了不少。不过这两年老天爷给面子，大家都过得不错，尤其是今年，过年几乎家家都有肉吃，年过了胖的人不老少。董馥梅的审美又是保持丰润但不肥胖才是美，所以他们丰腴起来的身躯也不算太显眼。
就是皮肤养白的肖小溪更加可爱了，王爱英看着喜欢，某天遇到董馥梅，忍不住问道：“阿嫂，你让小溪和我学跳舞行不行？她那身段学跳舞肯定好看。”
原来王爱英读书的时候上过舞蹈班，还是学校歌舞团的团员，只不过她在歌舞团表现也不算出色，就是个擦边的。
唱戏跳舞董馥梅自己也是会的，只是她记得她会的那些在这里好像都是被称作封建主义产物，是该被破除、摒弃的，从来没想过要教孩子。
而这时候推崇的红色歌曲、戏剧之类的东西她并不会。 ↑返回顶部↑