农女桂芝 第41节(2 / 4)

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  “说不加就不加,今晚我们吃纯麦面包子!”
  羊排焯水过后,大锅洗刷干净,
  “六叔,先小点火。”
  “好咧!”
  六郎把火给调的正合适,桂芝看油热了,那麦芽糖撒到油锅里快速的翻炒,
  “中火”
  六郎马上添了小把稻草,火头就窜了上来,桂芝眼看糖色出来了,
  “快小火!”
  马上那火就掏了一半出来,盆里焯过水的羊排快速倒进锅里,
  “大点火。”
  ‘刺啦刺啦’
  香味飘了出来,
  “桂芝,这可真香!”
  六郎站了起来,看着锅里泛着焦糖色的羊排,口水开始泛滥了!
  “等下会更香的。”
  田桂芝快手往锅里倒酱油、米酒、葱姜蒜、大料,快速翻炒着,把这些材料的香味都炒了出来才添上水,
  “你看着锅开了就用小火慢慢炖着,我做上米饭,这红烧羊排配米饭才好吃!”
  米饭的香味和羊肉的香味差不多出来,田桂芝用筷子戳戳羊肉快烂了把半盆子胡萝卜下进去,还扔进去了好多蒜瓣,小火煨着。
  那边田兆升闻着香味带着几个儿子洗了手早早收了工,
  “五郎,搬坛子酒出来,今天咱们爷几个都喝两碗。”
  “好咧!”
  五郎擦了把手就跑回堂屋从案几下抱出来一坛酒。
  “爷爷,我回去了!你们慢慢吃!”
  桂芝让六叔把火熄了,伸手解下围裙就要走。
  “等等,”
  田兆升喊住了她,找了个大碗亲自盛了满满一碗,
  “今天难得烧个羊肉,你带回去给家里也加个菜!”
  “谢谢爷爷!”
  这么好的菜,田桂芝没有拒绝,端着碗就一溜小跑跑了。
  田兆升和几个儿子吃的满嘴流油,从没想过这羊排会如此好吃, ↑返回顶部↑

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