第315节(4 / 4)

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  “那我帮你。”
  “不用了,今日苏白玉没在,你帮我去查看最近的账目,为何这明明日进斗金账上却没钱。”
  “你是怀疑你哥他……”
  “你先去吧,会看账本吗?”
  “会。”
  酒糟醉虾制作方法的不是很难,可是要做好非常不容易,取自新鲜的青蟹,还要泡在坛子里面的老酒糟,老酒糟要五年以上才会有酵母,把青蟹清洗干净,再放在里面浸泡一个时辰,待青蟹喝饱了酒糟后提取出来放在盘子里面,放入生姜,酱油盐巴着色,再放在蒸笼里面大火猛烧半个时辰,如此做出来的醉蟹就会带着鲜味和酒香,久久都不会散去。 ↑返回顶部↑

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