临安美食录 第15节(4 / 4)

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  江指挥使眼前一亮,将田螺放到嘴边,嘬去里头馅料。
  田螺剪去尾巴和内脏,是以毫无任何土腥味道,反而鲜美可口。
  里头的马蹄剁得碎碎,吃到嘴里脆脆爽爽,鲜甜点缀在肉馅中,使得馅料毫不油腻。
  也不用像平日里吃田螺时一样费劲巴力绕开内脏,还保留了让人一点点挑田螺的趣味。
  着实过瘾。
  江指挥使一口气就吃了三四个,这才腾出功夫去喝汤。 ↑返回顶部↑

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