穿成亡国太子妃 第10节（4 / 4）
古人管香菇叫蕈，秦筝还是以前看剧的时候知道的。
王大娘往这边看了一眼，只道：“夫人随意用就是。”
秦筝便捡了些香菇到一个海碗里，洗一遍后用温水泡着，这才把切好的鸡块冷水下锅，焯去血水后捞起来过一遍清水放进砂锅里，再把泡发的香菇一起放进去，又切了几片生姜、挽了个葱结丢进去一起炖。
冷水下锅用小火慢炖出来的鸡汤，香味会更浓，炖出来的鸡肉，肉质也嫩些，这是秦筝自己以前煲汤煲出来的经验。
她熄灭大灶里的火，想着小泥炉上炖的鸡汤估计还得有一阵才能好，正犹豫着要不要先回去看看太子时，厨房里又来了一位不速之客。
“王大娘，听说林大哥他们劫了水匪的货船满载而归，晚上要准备接风宴，我特地带几个人过来帮忙！”
进门的女子一身杏色罗裙，衣服的料子算是秦筝进寨以来看到过的最精细的，头上插着不少珠钗簪花，不像是寨子里的姑娘，倒像山下富贵人家的小姐。 ↑返回顶部↑
王大娘往这边看了一眼，只道：“夫人随意用就是。”
秦筝便捡了些香菇到一个海碗里，洗一遍后用温水泡着，这才把切好的鸡块冷水下锅，焯去血水后捞起来过一遍清水放进砂锅里，再把泡发的香菇一起放进去，又切了几片生姜、挽了个葱结丢进去一起炖。
冷水下锅用小火慢炖出来的鸡汤，香味会更浓，炖出来的鸡肉，肉质也嫩些，这是秦筝自己以前煲汤煲出来的经验。
她熄灭大灶里的火，想着小泥炉上炖的鸡汤估计还得有一阵才能好，正犹豫着要不要先回去看看太子时，厨房里又来了一位不速之客。
“王大娘，听说林大哥他们劫了水匪的货船满载而归，晚上要准备接风宴，我特地带几个人过来帮忙！”
进门的女子一身杏色罗裙，衣服的料子算是秦筝进寨以来看到过的最精细的，头上插着不少珠钗簪花，不像是寨子里的姑娘，倒像山下富贵人家的小姐。 ↑返回顶部↑