第44节（4 / 4）
何小丽在切猪肝，这次又搞了大半斤，孩子们百吃不厌的就是爆炒猪肝，用盐和酱油腌半小时，干辣椒，大蒜瓣，花椒一起下锅，大火爆炒不要放水，起锅前撒一丁点儿的白酒跟白醋，这味道不要太好。
还有胡萝卜丝炒肉丝，爆炒土豆丝，腌萝卜，大白菜，清汤肉。
为了节省工作量，每个菜都是大份量的，都要用小盆子装。
家里的人都到齐了，有八口人，虽然人多，可现在日子过的稍微好一些了，又是过年，绝不会短了谁的吃的，因此大家不用分饭分菜，这一顿饭菜绝对是管够的。
孩子们见哥哥回来了，也高兴的不行，热热闹闹的在一起吃着饭。
何小丽炒的猪肝，永远是最受欢迎的，不管在知青点还是在这里，这一盘子猪肝，最先吃干净，特别是何建设这个吃货，腊月二十那天杀猪，就弄了一块猪肝回来，何小丽帮着知青点炒完，回来这里炒，实在是受不了猪肝那股子味儿了，不过看见孩子们狼吞虎咽，又觉得很开心。
炒猪肝要放很多油，一般人哪有她那么舍得放油啊，每次何建设出去跟人讲猪肝好吃，别人都觉得他脑子是不是被门夹了。 ↑返回顶部↑
还有胡萝卜丝炒肉丝，爆炒土豆丝，腌萝卜，大白菜，清汤肉。
为了节省工作量，每个菜都是大份量的，都要用小盆子装。
家里的人都到齐了，有八口人，虽然人多，可现在日子过的稍微好一些了，又是过年，绝不会短了谁的吃的，因此大家不用分饭分菜，这一顿饭菜绝对是管够的。
孩子们见哥哥回来了，也高兴的不行，热热闹闹的在一起吃着饭。
何小丽炒的猪肝，永远是最受欢迎的，不管在知青点还是在这里，这一盘子猪肝，最先吃干净，特别是何建设这个吃货，腊月二十那天杀猪，就弄了一块猪肝回来，何小丽帮着知青点炒完，回来这里炒，实在是受不了猪肝那股子味儿了，不过看见孩子们狼吞虎咽，又觉得很开心。
炒猪肝要放很多油，一般人哪有她那么舍得放油啊，每次何建设出去跟人讲猪肝好吃，别人都觉得他脑子是不是被门夹了。 ↑返回顶部↑