九零新婚日常 第7节(3 / 4)
三来,而对于顾客来说,要是有个专门的店面的话,过来吃串串也会方便许多。
因为现在摊位小,大家都是直接打包带走,或者买了站在旁边吃。要是有店面的话,就能坐进店里的桌椅上吃了。
四来,如果租了店面的话,那么每天的营业时间也就不会受限制了,食材没了也可以随时补充,不像现在摆摊,卖完了就是卖完了,就算是顾客拿着钱过来,她也没法再多变几个串串出来。
......
一口气想了这么多开店面的好处,何叶青却始终没能下定决心。
其中最大的顾虑是,她并不知道这个串串香生意能做多久。
她现在是在做生意没错,但何叶青的目标却从来没变过,她要考上京大去上大学。
就算是租了店面,这个生意也不见得会做长久。所以她在想,真的有必要租个店面吗?
想来想去,何叶青没能想出个结果来,她便先把这个念头给压了下去。
算了,这店面也不是想租就能租下来的,而且她的要求还是既能做生意又能住人,找不找得到还不一定呢!
这段时间只能自己先辛苦一点了,到时候再慢慢做打算。
“今天有新菜品了啊?”昨天买过的顾客问道。
“是的呢大哥,今天加了海带。”何叶青笑眯眯地说。
昨天供销社里刚好新到了一批干海带,何叶青当机立断买了一大堆回来。
作为海带爱好者,何叶青表示没有海带的串串香根本就不是合格的串串香!
今天的菜品数量比昨天多了不少,大概花了一个多小时就全部卖完了。
饶是如此,最后还是有好些人抱怨没买到。
何叶青只能说抱歉。
看来,她在估算每日的销售量上还是过于保守了,明天可能还得再多加一些。
这样的话,又有一个新的问题摆在了何叶青的面前,那就是——
现在摆摊用的小桌子实在是太小了!
这么多人围在这么一张小桌子前,看上去实在是有些寒碜。
随着串串的需求量增多,她想把所有的串串放在台面上都困难。
现在的情况是,无论她租不租店面,摊位这边换个大桌子都是势在必行的了。
但这大桌子也不是想换就能换的。
李阿贵的驴车车斗就那么大,现在这张可折叠的小桌子和串串、汤底,已经要用到的锅碗瓢盆这些就已经把车斗快要塞得满满当当了,实在没有多余的空间了。
而且大桌子大是大,但重也是真重。
小毛驴每天负重走那么长的山路已经很累了,何叶青实在有些不忍心继续压榨它......
想来想去,何叶青依旧没能想出什么两全的办法。
她一边收摊,一边叹了口气。 ↑返回顶部↑
因为现在摊位小,大家都是直接打包带走,或者买了站在旁边吃。要是有店面的话,就能坐进店里的桌椅上吃了。
四来,如果租了店面的话,那么每天的营业时间也就不会受限制了,食材没了也可以随时补充,不像现在摆摊,卖完了就是卖完了,就算是顾客拿着钱过来,她也没法再多变几个串串出来。
......
一口气想了这么多开店面的好处,何叶青却始终没能下定决心。
其中最大的顾虑是,她并不知道这个串串香生意能做多久。
她现在是在做生意没错,但何叶青的目标却从来没变过,她要考上京大去上大学。
就算是租了店面,这个生意也不见得会做长久。所以她在想,真的有必要租个店面吗?
想来想去,何叶青没能想出个结果来,她便先把这个念头给压了下去。
算了,这店面也不是想租就能租下来的,而且她的要求还是既能做生意又能住人,找不找得到还不一定呢!
这段时间只能自己先辛苦一点了,到时候再慢慢做打算。
“今天有新菜品了啊?”昨天买过的顾客问道。
“是的呢大哥,今天加了海带。”何叶青笑眯眯地说。
昨天供销社里刚好新到了一批干海带,何叶青当机立断买了一大堆回来。
作为海带爱好者,何叶青表示没有海带的串串香根本就不是合格的串串香!
今天的菜品数量比昨天多了不少,大概花了一个多小时就全部卖完了。
饶是如此,最后还是有好些人抱怨没买到。
何叶青只能说抱歉。
看来,她在估算每日的销售量上还是过于保守了,明天可能还得再多加一些。
这样的话,又有一个新的问题摆在了何叶青的面前,那就是——
现在摆摊用的小桌子实在是太小了!
这么多人围在这么一张小桌子前,看上去实在是有些寒碜。
随着串串的需求量增多,她想把所有的串串放在台面上都困难。
现在的情况是,无论她租不租店面,摊位这边换个大桌子都是势在必行的了。
但这大桌子也不是想换就能换的。
李阿贵的驴车车斗就那么大,现在这张可折叠的小桌子和串串、汤底,已经要用到的锅碗瓢盆这些就已经把车斗快要塞得满满当当了,实在没有多余的空间了。
而且大桌子大是大,但重也是真重。
小毛驴每天负重走那么长的山路已经很累了,何叶青实在有些不忍心继续压榨它......
想来想去,何叶青依旧没能想出什么两全的办法。
她一边收摊,一边叹了口气。 ↑返回顶部↑