第381章 四热菜?匪徒（1 / 3）
放了风筝，黎洛棠就进了城。
潍坊除了风筝，菜亦十分的讲究。
有“四四到底”之说，这四四指得是：四红、四喜、四凉菜、四热菜、四锅烧、四饭菜。
一个人肯定没法一次就将这些菜品尝完，黎洛棠打算多留几日，反正去京城也是去游玩。
到酒楼，黎洛棠独占一桌，点了四热菜。
四热菜讲究“参打头，鱼作尾”，以烧海参为先、随后是烩鱼肚、芙蓉干贝、炒腰花，最后是红烧鱼。
袁枚在《随园食单》记载：“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。”
海参腥味重，大葱恰好可以去除荤、腥、膻等异味，两者搭配堪称完美，达到了色香味形四美俱全的效果。
肉质肥厚的海参，烧出来后，清鲜、柔软、香滑。
黎洛棠正吃着呢，就看到路一庭从楼梯走了上来。
正午时分，楼上就余四张空桌。
伙计把他领到一张空桌边坐下，路一庭要了三个菜，一壶酒。
他的酒菜还没上桌，楼梯响起了一阵杂沓的脚步声，走上来七八个穿着黑色劲装的大汉。
一个个粗眉冷目，凶神恶煞的，背上还背着长形包袱。
他们站要楼梯口，目光扫过，在路一庭身上停了一瞬，就走到另外两张空桌坐下。
伙计看出这伙人不好惹，满脸陪笑，哈着腰去侍候。
他们点了酒菜，而后旁若无人的说笑。
黎洛棠皱眉，仔细一打量，这些人虽然相貌各异，但是面目神情呆板，说话时，嘴角不自然。
他们不会是戴了人皮面具吧？
行走江湖，为掩人耳目，又或者象上官姗姗不愿以真容未人，戴人皮面具也没什么。
只不过这些人的人皮面具，做工真差，一眼就让人看出来了，比上官姗姗戴的人皮面具，差太多了。
黎洛棠腹诽了几句，就继续吃烩鱼肚。
路一庭也同样看出他们戴着人皮面具，沉吟片刻，眸光一凛，唇边露出一抹冷笑。
这时又上来了—个人，年约四旬，穿着花缎夹衫，头戴方巾的中年文士。
他的脸白中透青，同样的神情呆板。
又一个戴着人皮面具的人。
他一上楼，那群黑衣大汉说话的声音忽然变小了。
黎洛棠没注意到这点，路一庭注意到了，夹了颗花生米放进嘴里嚼着，眼睛盯着中年文士。
“长风破浪挂云帆，夜阑卧听铁马声……”
黎洛棠愕然，这什么人？ ↑返回顶部↑
潍坊除了风筝，菜亦十分的讲究。
有“四四到底”之说，这四四指得是：四红、四喜、四凉菜、四热菜、四锅烧、四饭菜。
一个人肯定没法一次就将这些菜品尝完，黎洛棠打算多留几日，反正去京城也是去游玩。
到酒楼，黎洛棠独占一桌，点了四热菜。
四热菜讲究“参打头，鱼作尾”，以烧海参为先、随后是烩鱼肚、芙蓉干贝、炒腰花，最后是红烧鱼。
袁枚在《随园食单》记载：“海参无为之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。”
海参腥味重，大葱恰好可以去除荤、腥、膻等异味，两者搭配堪称完美，达到了色香味形四美俱全的效果。
肉质肥厚的海参，烧出来后，清鲜、柔软、香滑。
黎洛棠正吃着呢，就看到路一庭从楼梯走了上来。
正午时分，楼上就余四张空桌。
伙计把他领到一张空桌边坐下，路一庭要了三个菜，一壶酒。
他的酒菜还没上桌，楼梯响起了一阵杂沓的脚步声，走上来七八个穿着黑色劲装的大汉。
一个个粗眉冷目，凶神恶煞的，背上还背着长形包袱。
他们站要楼梯口，目光扫过，在路一庭身上停了一瞬，就走到另外两张空桌坐下。
伙计看出这伙人不好惹，满脸陪笑，哈着腰去侍候。
他们点了酒菜，而后旁若无人的说笑。
黎洛棠皱眉，仔细一打量，这些人虽然相貌各异，但是面目神情呆板，说话时，嘴角不自然。
他们不会是戴了人皮面具吧？
行走江湖，为掩人耳目，又或者象上官姗姗不愿以真容未人，戴人皮面具也没什么。
只不过这些人的人皮面具，做工真差，一眼就让人看出来了，比上官姗姗戴的人皮面具，差太多了。
黎洛棠腹诽了几句，就继续吃烩鱼肚。
路一庭也同样看出他们戴着人皮面具，沉吟片刻，眸光一凛，唇边露出一抹冷笑。
这时又上来了—个人，年约四旬，穿着花缎夹衫，头戴方巾的中年文士。
他的脸白中透青，同样的神情呆板。
又一个戴着人皮面具的人。
他一上楼，那群黑衣大汉说话的声音忽然变小了。
黎洛棠没注意到这点，路一庭注意到了，夹了颗花生米放进嘴里嚼着，眼睛盯着中年文士。
“长风破浪挂云帆，夜阑卧听铁马声……”
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