从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第49节(4 / 4)

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  果不其然,在他们说话之间,门口多了一个人。就像路清说得那样,淑芬扒着门口,可怜兮兮地问:“还没有好嘛?好香好香。”
  云乔摇摇头,待锅里的麻辣卤油香味最浓郁的时候,便将它们倒入了一旁的牛骨高汤中,加入了盐和几颗白糖,小火熬着让它出香。
  这时,她才回过头来,将案板上的兔头指给淑芬看,笑道:“兔头还在这里呢,我们目前的进度也就是炒了个卤料而已,你怎么这么快就过来了?”
  “啊……”淑芬满脸失望,手指头都拧在了一起,一幅万分纠结的样子,“太香了,我感觉我都看不下去剧了,就想过来看看兔头怎么样了,哎,炒卤料就这么香了,兔头该有多好吃啊。”
  她现在特别想留在后厨看云乔做麻辣兔头,可是路清在后厨是帮云乔的忙,她在后厨就是帮云乔的倒忙。
  淑芬虽然馋,也不是那种不懂事的人,听说还要再等,便挪动步子回了大堂,一幅恋恋不舍,还想多闻几口香味的模样,逗得云乔忍不住想笑。
  过了一会儿,红彤彤的卤汤中便漫出了诱人的香气,云乔见卤料的香味已经出来了,就将兔头下了进去,又倒了点白酒,再次调成了小火。
  卤兔头的时候要用小火,不然容易把肉煮散了,不成型了就没法吃了,况且,要是煮得太柴了,也不怎么好吃了,所以火不能开大了。
  将兔头卤上后,云乔就带着路清一起到大堂坐下了。 ↑返回顶部↑

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