从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第43节(4 / 4)
随后,云乔将两个剥好的紫皮独蒜拿了过来。
用刀将其一拍扁,再细剁成末,云乔将其放进一个小碗中,搁入白芝麻,花生碎,盐、白糖、鸡精和花椒面,舀了一些卤牛肉用的原汤放进去提高香味,接着拿起一个勺,舀起色泽红亮的红油混入其中,搅拌调出了一碗麻辣红油。
光是闻着麻辣红油的香味儿,淑芬和秀英就狠狠吸起了鼻子。
这红油实在是太香了,透着一股微微的辣味儿,还混合着牛肉原汤鲜美的香气,叫人根本就忍不住。
王婶也是两眼放光,现在一看见云乔做的夫妻肺片,她就觉得以前吃的夫妻肺片都差点意思了,这红油看着就鲜亮,味儿也香得不得了,浇在那小山似的肉片上,得是个什么味儿啊。
在众人的目光中,厨房中的云乔将红油往菜上一浇,薄如纸张的肉片们便顿时浸没其中,变得异常好看。
被红油那么一激,肉类特有的鲜香愈发的浓郁了起来,飘散在空气之中,与红油鲜辣麻香的味儿混合在一起,令外头等候美食的人们两眼发亮。
王婶隔着玻璃看着这一幕,不禁有几分激动,甚至搓起了手,一幅跃跃欲试的模样。
最后,云乔往顶上搁上几叶香菜,拍了下手,冲着外头喊道: ↑返回顶部↑
用刀将其一拍扁,再细剁成末,云乔将其放进一个小碗中,搁入白芝麻,花生碎,盐、白糖、鸡精和花椒面,舀了一些卤牛肉用的原汤放进去提高香味,接着拿起一个勺,舀起色泽红亮的红油混入其中,搅拌调出了一碗麻辣红油。
光是闻着麻辣红油的香味儿,淑芬和秀英就狠狠吸起了鼻子。
这红油实在是太香了,透着一股微微的辣味儿,还混合着牛肉原汤鲜美的香气,叫人根本就忍不住。
王婶也是两眼放光,现在一看见云乔做的夫妻肺片,她就觉得以前吃的夫妻肺片都差点意思了,这红油看着就鲜亮,味儿也香得不得了,浇在那小山似的肉片上,得是个什么味儿啊。
在众人的目光中,厨房中的云乔将红油往菜上一浇,薄如纸张的肉片们便顿时浸没其中,变得异常好看。
被红油那么一激,肉类特有的鲜香愈发的浓郁了起来,飘散在空气之中,与红油鲜辣麻香的味儿混合在一起,令外头等候美食的人们两眼发亮。
王婶隔着玻璃看着这一幕,不禁有几分激动,甚至搓起了手,一幅跃跃欲试的模样。
最后,云乔往顶上搁上几叶香菜,拍了下手,冲着外头喊道: ↑返回顶部↑