第78节（1 / 4）
藏宝先将京山桥米浸泡若干小时，用了时间球缩短时间，然后将大米煮熟，第一次做只舀了四罐米，大概相当于8个人一顿饭的量。
加入适量的水，将大米煮得松软适中。太软了不容易将酒曲拌匀，太硬的话容易夹生，这样做出来的醪糟中心也会偏硬，不好吃。
藏宝使用的是电饭锅，在米饭煮好后，又焖了半个小时，如此一来米饭的口感正好合适。
煮好香喷喷的京山桥米后，她将米饭舀出来，扒松放凉，等温度降到40摄氏度左右后，将酒曲碾成粉末状，备用。
等温度到位后，从中间掏空一块，用手将大米搓散，然后均匀地撒上3/4的曲子粉，抖均匀，整个过程都用手完成。
等所有的曲子粉和大米都均匀后，在瓷罐底部均匀地、薄薄地撒上剩下的曲子粉的2/3，再稍微用点力气把京山桥米压紧，压平。
随后在压平后的大米面上，用四只手指插入，在插好的小洞里撒上最后剩下的曲子粉。
醪糟如果做成功了，中间会出米酒。用大米做的不同于糯米做的，米酒不会太多。
最后盖上盖子保温，里三层，外三层，把瓷罐严严实实地包裹住，静置，等它自己发酵。
为了保持温度，藏宝想个了好办法，将瓷罐放到烤箱里，但并不加温，只是把烤箱里的电灯打开，电灯会将温度提升到48度左右，可是48度的温度稍微偏高，所以她就将灯开4个小时，再关掉4个小时。
因为有高级时间球，所以她这番操作不过就是说了几句声控命令，方便得很。
发酵24小时左右，就会闻到隐约的酒香味，到了4时，香味更佳浓郁。
醪糟发酵好后，需要“转缸”，就是用手指轻轻拨一下发酵好的醪糟，整个就可以轻松的转动，这样，就是发酵完成的意思。
藏宝第一次做，效果还不错，她直接舀了一勺尝鲜，口感细腻润滑、醇香甜蜜，因为京山桥米食材本身就很抗打，所以效果非常好！
藏宝不等小肥啾提出申请，就将瓷罐重新盖好放入冰箱里。
“明天早上给你**蛋米酒，今天太晚了，不可以嘴馋。”
旺财委屈巴巴地点点头，依依不舍地盯着冰箱看了好几眼。
藏宝刚回到卧室准备洗漱睡觉，就看见教科书闪着骚气的粉红色，翻到第520页一看，上面显示着：
【礼轻情意重奖已领取】
【达成新成就：情深义重】
【成就奖励：相思水1瓶】
【领取对应奖品请翻到第300页】
卧槽，相思水，这玩意儿一听感觉就很暧昧。
藏宝嘴上说着不想要这种骚气奖励，但手上却很诚实，动作飞快地翻到第300页查看奖品。
【特殊营养液-相思水-缓解相思之苦功效】
【使用说明：内服，情侣共饮1瓶，有效时间6小时】
【数量：1瓶】
【请戳图片领取】
什么意思？这相思水到底有什么用？藏宝没整明白，翻到最后一页问出自己的疑惑。
答疑框告诉她：【最深情的告白是陪伴，只要情侣双方喝下同一瓶相思水，在有效期内，只要思念对方，就能让他/她陪伴在自己身旁。】 ↑返回顶部↑
加入适量的水，将大米煮得松软适中。太软了不容易将酒曲拌匀，太硬的话容易夹生，这样做出来的醪糟中心也会偏硬，不好吃。
藏宝使用的是电饭锅，在米饭煮好后，又焖了半个小时，如此一来米饭的口感正好合适。
煮好香喷喷的京山桥米后，她将米饭舀出来，扒松放凉，等温度降到40摄氏度左右后，将酒曲碾成粉末状，备用。
等温度到位后，从中间掏空一块，用手将大米搓散，然后均匀地撒上3/4的曲子粉，抖均匀，整个过程都用手完成。
等所有的曲子粉和大米都均匀后，在瓷罐底部均匀地、薄薄地撒上剩下的曲子粉的2/3，再稍微用点力气把京山桥米压紧，压平。
随后在压平后的大米面上，用四只手指插入，在插好的小洞里撒上最后剩下的曲子粉。
醪糟如果做成功了，中间会出米酒。用大米做的不同于糯米做的，米酒不会太多。
最后盖上盖子保温，里三层，外三层，把瓷罐严严实实地包裹住，静置，等它自己发酵。
为了保持温度，藏宝想个了好办法，将瓷罐放到烤箱里，但并不加温，只是把烤箱里的电灯打开，电灯会将温度提升到48度左右，可是48度的温度稍微偏高，所以她就将灯开4个小时，再关掉4个小时。
因为有高级时间球，所以她这番操作不过就是说了几句声控命令，方便得很。
发酵24小时左右，就会闻到隐约的酒香味，到了4时，香味更佳浓郁。
醪糟发酵好后，需要“转缸”，就是用手指轻轻拨一下发酵好的醪糟，整个就可以轻松的转动，这样，就是发酵完成的意思。
藏宝第一次做，效果还不错，她直接舀了一勺尝鲜，口感细腻润滑、醇香甜蜜，因为京山桥米食材本身就很抗打，所以效果非常好！
藏宝不等小肥啾提出申请，就将瓷罐重新盖好放入冰箱里。
“明天早上给你**蛋米酒，今天太晚了，不可以嘴馋。”
旺财委屈巴巴地点点头，依依不舍地盯着冰箱看了好几眼。
藏宝刚回到卧室准备洗漱睡觉，就看见教科书闪着骚气的粉红色，翻到第520页一看，上面显示着：
【礼轻情意重奖已领取】
【达成新成就：情深义重】
【成就奖励：相思水1瓶】
【领取对应奖品请翻到第300页】
卧槽，相思水，这玩意儿一听感觉就很暧昧。
藏宝嘴上说着不想要这种骚气奖励，但手上却很诚实，动作飞快地翻到第300页查看奖品。
【特殊营养液-相思水-缓解相思之苦功效】
【使用说明：内服，情侣共饮1瓶，有效时间6小时】
【数量：1瓶】
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什么意思？这相思水到底有什么用？藏宝没整明白，翻到最后一页问出自己的疑惑。
答疑框告诉她：【最深情的告白是陪伴，只要情侣双方喝下同一瓶相思水，在有效期内，只要思念对方，就能让他/她陪伴在自己身旁。】 ↑返回顶部↑