第194节(2 / 4)

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  下面把一些大料放进去。
  填上热水,开始放一开始弄好的汤汁,全部的倒进去。
  盖上盖子就等着炖煮熟透就可以了。
  院子里一直都飘着香气。
  谭秀英背着一捆柴火回来,还没进院子就闻到了味道。
  把柴火放下来,站在墙头边上。
  “许师傅,你这又是做什么好吃的啊,闻到太馋人了。”
  许欢言正巧要多人过来试菜呢。
  “等会周兵放学了,让直接过来吃饭吧,我这还有一只鸡呢。”
  都是从食堂里拿的,吴征给的,本来就是让自己做试菜用的,也不需要给钱或者给票,但是她是回来试菜不假,菜也让自家人吃了,所以多少她还是给了钱的。
  谭秀英虽然有些不好意思,但是这闻着确实好,想起来婆婆给她寄的特产。
  “许师傅,我家还有些酸梅干,我老家婆婆自己做的,你要吗?”
  许欢言还是很了解她的,直接答应。
  “要的,我正说这几天嘴里没味呢。”
  谭秀英还是挺开心的,转身就进屋子里去拿酸梅干了。
  许欢言开始继续倒腾烧鸡,做法其实跟肘子都是差不多的,但调的配料不一样。
  而且烧鸡跟肘子目前做的都是普通版,正常口味,暂时没有加辣的。
  炖了一个多小时,锅里本来满满的汤汁,熬的也差不多了,好吃的汤汁全部都留在肘子里。
  把肘子盛出来,香气就彻底的遮不住了。
  外面的皮呈现的是焦糖色,看起来光滑有弹性,很是诱人。
  用勺子轻轻一碰,上面的肉就立刻分开了,炖的很烂。
  正巧,家里的孩子都放学了,一溜烟的跑了进来。
  看到院子里放着的大肘子。
  眼睛都瞪大了。
  刘仓深平时表现的都不是很明显的人,都站在炉子面前不动了。
  许欢言看看时间,那只鸡估计就得下午才能做了。
  又看到跟着进来的没有周兵。
  “小深,去叫一下周兵,今个都过来吃肉。”
  刘仓深哎了一声,院子都没出,直接站在墙头那边叫的。
  “周兵,欢姨叫你过来吃肉。” ↑返回顶部↑

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