分卷(179)（2 / 4）
潼关的膳房为了讨好杨兼，准备了个各种各样的菜色，每日里剩下的吃食都很多，如果扔了倒也浪费可惜，因此杨兼进了膳房，便开始挑挑拣拣，将膳夫们剩下来的边角料收拾到一起。
杨广一看，这些边角料品种很杂，例如鸡胗、鸡心、鸡爪、鸭胗、鸭肠、鸭脖、翅膀等等，还有一些剩下来的菜色，例如一小段藕节、一些豆腐，还有猪下水，肥肠、猪耳朵等等。
杨广狐疑的说：这些子食材都是剩下的，能做甚么？儿子还是让膳夫找些新鲜的食材来罢。
杨兼却说：不必如此，这些刚刚好。
杨广奇怪的说：如何刚刚好？一样一口，也不够炒菜的。
杨兼一笑，说：不够炒菜无妨，可以做成卤味小零食。
说起夜宵，各种卤味小零食绝对不可或缺，这些杂七杂八的食材，正好都是卤味的首选，卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸡胗、卤鸡爪，再配上卤肥肠、卤藕片、卤豆腐，要荤的有荤的，要素的有素的，而且食材多样，一点子也不会单调。
杨兼做了一大锅卤汁，将各种食材放进去卤制，然后找了一个分格子的承槃，将各种卤味分文别类的放在格子里，如果时间长一些，卤味便能更入味。
杨兼将卤味摆放整齐，足足一大盘子，谁能看出来这些都是膳房不要的边角料呢？
杨兼给儿子挑了一只最大最肥的卤鸭翅，让儿子啃着，便一手托着木承槃，一手拉着砸砸砸啃鸭翅的小包子，去找元胄了。
这个时候元胄还没有休息，仍然在那里砍柴。
杨兼端着大承槃走过去，元胄看到杨兼，眯了眯眼目，冷冰冰的眼神在他手上的承槃处停留了一瞬。
看得出来，元胄很是喜欢杨兼做的牛肉面，因此才会对杨兼带来的美味多加注意。
杨兼把承槃放在他面前，说：夜宵，要不要食一些？
元胄也没说话，一手拎着斧头，另外一手也不擦洗，直接抓起一片卤肥肠丢入口中。
卤肥肠滋味醇香，口感软糯又弹牙，被杨兼处理的一点子也不腥臊，味道异常的美味，如果能配上一盏小酒儿，那便是人间美事，再惬意也没有了。
元胄大胡子密布的脸面稍微愣了一下，从他的眸光看的出来，这卤肥肠深得元胄的喜爱。
杨广见他如此不拘小节，也不洗手净手，直接抓起来就食，嫌弃的撇了撇嘴巴。
杨兼笑着说：如何？滋味儿不错罢。
元胄冷冷的说：小食留下，将军可以走了。
元胄的话简直便是标准的给脸不要脸，饶是杨广知道元胄的秉性，也有些隐隐发怒，眯着眼睛凝视元胄。
杨兼挑了挑眉，仿佛天生不会发怒一般，说：怎么？难道你还觉得兼不够资格？
元胄冷笑说：两顿饭食，便是够格了么？那天底下的厨子，岂不是都能登上大宝？
元胄！杨广终于发怒了，声音奶凶的喝了出来，杨兼却拦住杨广，说：你说的虽然不中听，但倒是有些道理。
杨兼说：那不知力士以为，甚么样的人才够资格？
元胄没有立刻说话，又将一块卤豆腐扔进口中，他一向喜欢食肉，无肉不欢，今日食了卤豆腐，却觉得豆腐也异常美味，炸制的外焦里嫩的豆腐，外面蒙着一层韧道的外皮，里面口感滑嫩，一口咬下去，豆腐吸饱了汤汁，卤汁四溢，入味儿的很。
元胄惊艳于卤豆腐，顺手将斧子扔过去，杨兼赶忙接住斧子，斧子沉重，咚！一声，杨兼虽然接住了斧子，但是斧子头还是掉在了地上。
元胄冷漠的说：劈柴。
杨兼挑眉，指了指自己，元胄点头说：对，正是让你劈柴。
杨广更是动怒，说：元胄，你太也过分！ ↑返回顶部↑
杨广一看，这些边角料品种很杂，例如鸡胗、鸡心、鸡爪、鸭胗、鸭肠、鸭脖、翅膀等等，还有一些剩下来的菜色，例如一小段藕节、一些豆腐，还有猪下水，肥肠、猪耳朵等等。
杨广狐疑的说：这些子食材都是剩下的，能做甚么？儿子还是让膳夫找些新鲜的食材来罢。
杨兼却说：不必如此，这些刚刚好。
杨广奇怪的说：如何刚刚好？一样一口，也不够炒菜的。
杨兼一笑，说：不够炒菜无妨，可以做成卤味小零食。
说起夜宵，各种卤味小零食绝对不可或缺，这些杂七杂八的食材，正好都是卤味的首选，卤鸭脖、卤鸭翅、卤鸡胗、卤鸡爪，再配上卤肥肠、卤藕片、卤豆腐，要荤的有荤的，要素的有素的，而且食材多样，一点子也不会单调。
杨兼做了一大锅卤汁，将各种食材放进去卤制，然后找了一个分格子的承槃，将各种卤味分文别类的放在格子里，如果时间长一些，卤味便能更入味。
杨兼将卤味摆放整齐，足足一大盘子，谁能看出来这些都是膳房不要的边角料呢？
杨兼给儿子挑了一只最大最肥的卤鸭翅，让儿子啃着，便一手托着木承槃，一手拉着砸砸砸啃鸭翅的小包子，去找元胄了。
这个时候元胄还没有休息，仍然在那里砍柴。
杨兼端着大承槃走过去，元胄看到杨兼，眯了眯眼目，冷冰冰的眼神在他手上的承槃处停留了一瞬。
看得出来，元胄很是喜欢杨兼做的牛肉面，因此才会对杨兼带来的美味多加注意。
杨兼把承槃放在他面前，说：夜宵，要不要食一些？
元胄也没说话，一手拎着斧头，另外一手也不擦洗，直接抓起一片卤肥肠丢入口中。
卤肥肠滋味醇香，口感软糯又弹牙，被杨兼处理的一点子也不腥臊，味道异常的美味，如果能配上一盏小酒儿，那便是人间美事，再惬意也没有了。
元胄大胡子密布的脸面稍微愣了一下，从他的眸光看的出来，这卤肥肠深得元胄的喜爱。
杨广见他如此不拘小节，也不洗手净手，直接抓起来就食，嫌弃的撇了撇嘴巴。
杨兼笑着说：如何？滋味儿不错罢。
元胄冷冷的说：小食留下，将军可以走了。
元胄的话简直便是标准的给脸不要脸，饶是杨广知道元胄的秉性，也有些隐隐发怒，眯着眼睛凝视元胄。
杨兼挑了挑眉，仿佛天生不会发怒一般，说：怎么？难道你还觉得兼不够资格？
元胄冷笑说：两顿饭食，便是够格了么？那天底下的厨子，岂不是都能登上大宝？
元胄！杨广终于发怒了，声音奶凶的喝了出来，杨兼却拦住杨广，说：你说的虽然不中听，但倒是有些道理。
杨兼说：那不知力士以为，甚么样的人才够资格？
元胄没有立刻说话，又将一块卤豆腐扔进口中，他一向喜欢食肉，无肉不欢，今日食了卤豆腐，却觉得豆腐也异常美味，炸制的外焦里嫩的豆腐，外面蒙着一层韧道的外皮，里面口感滑嫩，一口咬下去，豆腐吸饱了汤汁，卤汁四溢，入味儿的很。
元胄惊艳于卤豆腐，顺手将斧子扔过去，杨兼赶忙接住斧子，斧子沉重，咚！一声，杨兼虽然接住了斧子，但是斧子头还是掉在了地上。
元胄冷漠的说：劈柴。
杨兼挑眉，指了指自己，元胄点头说：对，正是让你劈柴。
杨广更是动怒，说：元胄，你太也过分！ ↑返回顶部↑