团宠美人是吃货!(美食) 第82节(4 / 4)
这茄子看起来烧得油黑发亮,软趴趴地躺在砂钵里,里面还放了些许红椒点缀,似乎有几分神秘感。
“你方才说这是什么茄子?”曾菲敏问。
苏心禾道:“鱼香茄子。”
曾菲敏觉得奇怪,问道:“既是茄子,又为何有鱼香呢?”
欧阳如月听了这话,便也停下了筷箸,与曾菲敏一道等待着下文。
苏心禾笑着解释道:“县主有所不知,这鱼香茄子是有些来历的。相传民间有一家人贫苦,丈夫爱吃鱼,但家中又没有银钱,吃不起鱼,妻子为了满足丈夫的心愿,便按照炒鱼的法子,备了许多佐料与调料,将其中的鱼,换成了便宜的茄子,没想到按照烹饪鱼的方法做出来后,竟意外地美味。”
曾菲敏瞧了她一眼道:“你的意思是,这鱼香茄子,便是要将茄子做出鱼肉味儿?那我可得试一试了。” ↑返回顶部↑
“你方才说这是什么茄子?”曾菲敏问。
苏心禾道:“鱼香茄子。”
曾菲敏觉得奇怪,问道:“既是茄子,又为何有鱼香呢?”
欧阳如月听了这话,便也停下了筷箸,与曾菲敏一道等待着下文。
苏心禾笑着解释道:“县主有所不知,这鱼香茄子是有些来历的。相传民间有一家人贫苦,丈夫爱吃鱼,但家中又没有银钱,吃不起鱼,妻子为了满足丈夫的心愿,便按照炒鱼的法子,备了许多佐料与调料,将其中的鱼,换成了便宜的茄子,没想到按照烹饪鱼的方法做出来后,竟意外地美味。”
曾菲敏瞧了她一眼道:“你的意思是,这鱼香茄子,便是要将茄子做出鱼肉味儿?那我可得试一试了。” ↑返回顶部↑