团宠美人是吃货!(美食) 第65节(3 / 4)
苏心禾秀眉微蹙,道:“其实我……”
“我一定会点着的!”李惜惜信誓旦旦地道:“你别打扰我!”
苏心禾只得“哦”了一声,便又开始清点起了烧烤所需的酱料。
待苏心禾将所有的食材和酱料,按照使用的顺序摆好之后,李惜惜依然在敲着火石,但她显然已经开始破罐子破摔了。
苏心禾叹了口气,道:“罢了,别用火石了。”
李惜惜愣了下,问道:“那怎么办?”
苏心禾打开随身的布袋,往里面掏了一会儿,便找出了一个火折子,扔给李惜惜,道:“用这个。”
李惜惜瞠目结舌,她忍不住嚯嚯牙齿,道:“你不早说?方才打火石,打得我的手腕都快断了!”
苏心禾悠悠道:“我方才便想告诉你,是你自己让我别打扰的。”
李惜惜:“……”
罢了,看在苏心禾会烤肉的份儿上!
李惜惜得了火折子,便很快点燃了木炭。
木炭轰地一下热了起来,一块传到了另外一块上面,一炉炭便很快都着了。
苏心禾将管事送来的铁网架了上去,用刷子蘸了些油,对网面刷了一遍。
些许油水滴入木炭,发出了“嘶嘶”的声音,李惜惜惊了一跳,下意识往后面躲了躲。
苏心禾笑笑,道:“没事,不会烫到你的。”
李惜惜这才放下心来,她目光一扫旁边的菜肴,问道:“我们先烤什么?”
苏心禾不假思索地答道:“肉。”
平南侯府离茉香园太远,故而她们到此之时,已经过了晌午用饭的时间,于是,苏心禾与李惜惜便只在马车上草草吃了些,挨到现在,早就饿了。
苏心禾用筷箸夹起一片生肉,平稳地放到了铁网上。
燃烧的炭火已经等待许久,乍一遇到生肉,便迫不及待地蹿了上来,裹住了生肉。
苏心禾眼疾手快地夹起肉片,翻了个面,只见方才粉色的生肉,背后已经被烤出了成熟的肉色,还隐隐可见淡淡的网纹。
苏心禾对这铜炉还不大熟悉,她担心火势太猛,所以不敢一次放太多肉片,她同时兼顾着三到四片烤肉,便是节奏恰当。
李惜惜坐在一旁,碗筷都已经拿在手里了,只等着苏心禾一声令下,她便准备试肉。
苏心禾瞧出了她的急迫,便道:“这生肉虽然腌过,但滋味尚且不够,你帮我取些孜然和辣椒粉来。”
李惜惜听罢,便只得先放下碗筷,乖乖地去取了孜然和辣椒粉。
苏心禾将七分熟的烤肉翻了个面,上面已经呈现出了淡淡的金黄色,她便洒了些孜然上去,香喷喷的孜然,一落到烤肉上面,便迅速缩成了极小的颗粒,与肉面融为一体了。
但光是增香还不够,对于喜食辣味的苏心禾与李惜惜来说,辣椒才是烤肉的点睛之笔。
于是,苏心禾又将红彤彤的辣椒粉,轻轻抖落在了烤肉之上。
辣椒粉又辣又呛,被炉火的热量一拱,便渲染到了四周,李惜惜忍不住打了个喷嚏—— ↑返回顶部↑
“我一定会点着的!”李惜惜信誓旦旦地道:“你别打扰我!”
苏心禾只得“哦”了一声,便又开始清点起了烧烤所需的酱料。
待苏心禾将所有的食材和酱料,按照使用的顺序摆好之后,李惜惜依然在敲着火石,但她显然已经开始破罐子破摔了。
苏心禾叹了口气,道:“罢了,别用火石了。”
李惜惜愣了下,问道:“那怎么办?”
苏心禾打开随身的布袋,往里面掏了一会儿,便找出了一个火折子,扔给李惜惜,道:“用这个。”
李惜惜瞠目结舌,她忍不住嚯嚯牙齿,道:“你不早说?方才打火石,打得我的手腕都快断了!”
苏心禾悠悠道:“我方才便想告诉你,是你自己让我别打扰的。”
李惜惜:“……”
罢了,看在苏心禾会烤肉的份儿上!
李惜惜得了火折子,便很快点燃了木炭。
木炭轰地一下热了起来,一块传到了另外一块上面,一炉炭便很快都着了。
苏心禾将管事送来的铁网架了上去,用刷子蘸了些油,对网面刷了一遍。
些许油水滴入木炭,发出了“嘶嘶”的声音,李惜惜惊了一跳,下意识往后面躲了躲。
苏心禾笑笑,道:“没事,不会烫到你的。”
李惜惜这才放下心来,她目光一扫旁边的菜肴,问道:“我们先烤什么?”
苏心禾不假思索地答道:“肉。”
平南侯府离茉香园太远,故而她们到此之时,已经过了晌午用饭的时间,于是,苏心禾与李惜惜便只在马车上草草吃了些,挨到现在,早就饿了。
苏心禾用筷箸夹起一片生肉,平稳地放到了铁网上。
燃烧的炭火已经等待许久,乍一遇到生肉,便迫不及待地蹿了上来,裹住了生肉。
苏心禾眼疾手快地夹起肉片,翻了个面,只见方才粉色的生肉,背后已经被烤出了成熟的肉色,还隐隐可见淡淡的网纹。
苏心禾对这铜炉还不大熟悉,她担心火势太猛,所以不敢一次放太多肉片,她同时兼顾着三到四片烤肉,便是节奏恰当。
李惜惜坐在一旁,碗筷都已经拿在手里了,只等着苏心禾一声令下,她便准备试肉。
苏心禾瞧出了她的急迫,便道:“这生肉虽然腌过,但滋味尚且不够,你帮我取些孜然和辣椒粉来。”
李惜惜听罢,便只得先放下碗筷,乖乖地去取了孜然和辣椒粉。
苏心禾将七分熟的烤肉翻了个面,上面已经呈现出了淡淡的金黄色,她便洒了些孜然上去,香喷喷的孜然,一落到烤肉上面,便迅速缩成了极小的颗粒,与肉面融为一体了。
但光是增香还不够,对于喜食辣味的苏心禾与李惜惜来说,辣椒才是烤肉的点睛之笔。
于是,苏心禾又将红彤彤的辣椒粉,轻轻抖落在了烤肉之上。
辣椒粉又辣又呛,被炉火的热量一拱,便渲染到了四周,李惜惜忍不住打了个喷嚏—— ↑返回顶部↑