第96节(3 / 4)
这话说得显然在行,钱掌柜放心地点了点头,“大山呐,这样,你先做五秆来,木材我明儿让二善给你送来。”
说着拿出了一锭银子,“呐,这是定金,不必赶,必定要做好了,以后多的是活计。”
冬日里木匠活儿比先少了好些,偶尔有的不过是打个小杌子或者修修碗橱之类,做烟斗是个细致活儿,光是削木头制烟斗雏胚,就要在干燥通风的地方放上半个月,要让木头的水分彻底蒸发干透,要保浸水不濡、日晒不裂。
外观也讲究,要将木材本身的纹路线条优点表现出来,那斗窝是最最要紧的地方,斗窝的大小深浅、烟道的高低宽窄都有讲究,要让人烟嘴一叨上,立刻舌齿唇喉通畅舒适,思及此,裴华就问道:“钱掌柜,既然木材都这么讲究,那烟嘴是不是得用上蜜蜡?”
“不错。”钱掌柜呵呵一乐,“看来我没找错人,那蜜蜡你尽管放心,我让二善一同给你送来。”
蜜蜡烟嘴光滑坚韧,不会有普通烟嘴子一咬就有压痕的缺点,且不挂脏、不易起粗纹,只要一挂烟油子了,抽烟之人就能立刻瞧出来,那烟斗袋子里的绒探子略一擦拭便复又干净了,只一点,蜜蜡烟嘴不经磕碰,但也正因为这一点,才显得更金贵。
白花花的银裸子还是挺有视觉冲击力的,季桂月笑得见牙不见眼,收了银子,就张罗着去做晚饭,人参鸡汤的确也需要小火慢煨一个多时辰,便让杜大山在这里陪钱掌柜和二善,自己就得去厨房里忙活了。
樱子碗里的白糖煨栗子已经吃了个精光,见季桂月和杜芊芊都去厨房里取忙活,堂屋里岂不都是男的了?她本想在这里帮杜芊芊洗了果子,到学堂散学的时间去接虎子和顺子去,眼下杜芊芊要忙其他事儿,她就预备去阿青家坐一会儿,杜芊芊就盛了一碗白糖煨栗子,上面洒了黄灿灿的桂花蕊,让她捎给阿青尝尝。
端着碗,樱子刚出了杜家院门,就撞见了来探望裴华的南子。
南子下午刚轮到假,就赶了过来,南子娘本来要一起来的,只是南子要留在这里一夜,好照顾裴华,南子娘来了没地方住,反倒给大家伙儿添麻烦,因此只好买了只野鸭子和野鸭蛋让南子送过来。
秋冬时节,天上有时会有野鸭子过,黑乎乎的一大片,人们站在地上就能清晰地听见它们鼓动翅膀的声音。“呼――呼――”,就像大风过境。就有人用弹弓去射,打下来的野鸭子就会拿了到赶集的时候去卖,卖野鸭子的并不带秤,因为野鸭子并不是用秤约的,都是一对一对地卖,按照分量的不同,又分为“对鸭”和“八鸭”,对鸭更重些,价格自然也就更贵些。
卖野鸭子的时候一般都是带着毛的,若是买主需要,卖的人就会当场帮忙褪了毛,因为野鸭子皮薄,所以不能像鸡毛、鹅毛那样用滚水烫,卖野鸭子的人很有经验,直接干拔,“嗖嗖嗖”,不过十来把,就将一只鸭子毛褪了个干干净净。
南子娘让南子带来的这只就是拔了毛的,不过那卖鸭子的人倒也不是白帮忙,虽然免费给鸭子拔了毛,但是他们都会将需要拔毛的鸭子放进麻袋里,一只手提着鸭子,另一只手拔毛,拔下来的野鸭子毛就存在了那麻袋里,积少成多,野鸭子毛还是值些钱的。
卖野鸭子的人对野鸭子习性很了解,经常会去那些个野鸭子经常栖息的水荡子和荒滩去捡鸭蛋,腌了咸鸭蛋同野鸭子一同贩卖。
野鸭子蛋做成的咸鸭蛋质细且油多。不像有些咸鸭蛋的蛋白会发干、发粉,野鸭子蛋的蛋白十分柔嫩,轻轻磕破“空头”那里的蛋壳儿,筷子头一捅下去,“吱――”一声,红油就从鸭蛋黄里冒了出来。
若是夏天,村里的孩子们吃鸭蛋都会很小心,将蛋白蛋黄吃光了,除了空头那里,其余部分蛋壳儿都是完好的,用井水将里头洗干净,到了晚上捉了尾巴发光的萤火虫,装入蛋壳里头,空头的地方往上一层薄废布,透着淡青的鸡蛋壳儿,一闪一闪地发亮,好看极了。
第271章 人参鸡汤
拎着野鸭子和咸鸭蛋的南子瞧见樱子,就去打招呼,可一时也没想起来樱子叫什么,上次来倒听到芊芊妹子叫过她一两声,只是当时忧心裴华哥的伤势,并没有怎么听进耳朵里,但是已经迎面走过来了,眼看着就要相交而过,情急之下,南子就叫了声:“核哨妹子!”
樱子一眼瞧见南子就想起来那日他嘲笑自己几岁了还玩核哨的事情,看他光裂了嘴朝自己傻笑,明显是想不起来自己叫什么,樱子就打算不打招呼直接走过去,可是偏生南子哪壶不开提哪壶。
核哨妹子?!
樱子眉头一竖,娇声喝道:“你叫谁?”
看来这妹子还为了那天的事儿生气呢,南子忙道歉:“对不住,我一着急乱喊的,妹子你别往心里去。”
认错态度很诚恳,樱子面色稍霁,南子觉得她也是有趣,脾气来得快去得也快,就又多问了句:“妹子,你手里端的什么?闻着怪香的。”
将手里的碗又往上端了端:“芊芊做的白糖煨栗子,你闻着的肯定是上头撒的那层桂花蕊的香气,芊芊厨房里还有呢,要不你先去那里吃上一碗再去瞧裴华哥。”
提到吃的,樱子话就多了起来,还建议南子先去吃上一碗,南子就有些失笑,不过看樱子瞅着自己,怕她又误会自己笑话她,忙收了收笑意,随手就拿了两颗咸鸭蛋出来:“喏,这个给你,野鸭子下的,黄儿通红,每颗必出油,可好吃了。”
樱子看着那两颗淡青色壳儿的咸鸭蛋,像是犹豫着要不要接过来,南子瞧着随后才明白过来,她两只手都端着那碗白糖煨栗子,哪里还有手来接自己的咸鸭蛋?他急着去瞧裴华,二话没说,将那两颗咸鸭蛋直接塞入她口袋里,径直往裴家院门口而去。
瞧着自己高高鼓出来的左边口袋,两只咸鸭蛋挤挤挨挨叠放在一起,还有小半颗直接露出了头,樱子小声嘟囔道:“这人真是的,就不会一个口袋放一个吗?”
说完,想着南子说的“黄儿通红,每颗必出油”,抿了抿嘴唇,弯了嘴角。
南子到了坐了会儿后,苏岳也来瞧,几日没来,左右散了学晚上自己一人也无事可忙,杜芊芊端了刚出锅的人参鸡汤过来时候,一瞧,呦呵,好生热闹,南子在,苏岳在,李菊花也在,不过李菊花是烦着苏岳去给柱子讲学。
哎,这菊花嫂子可真够没眼色的,凡事也得有个度吧,每次苏先生一来都缠着人家来给柱子讲学,只怕闹得人以后不敢来了。 ↑返回顶部↑
说着拿出了一锭银子,“呐,这是定金,不必赶,必定要做好了,以后多的是活计。”
冬日里木匠活儿比先少了好些,偶尔有的不过是打个小杌子或者修修碗橱之类,做烟斗是个细致活儿,光是削木头制烟斗雏胚,就要在干燥通风的地方放上半个月,要让木头的水分彻底蒸发干透,要保浸水不濡、日晒不裂。
外观也讲究,要将木材本身的纹路线条优点表现出来,那斗窝是最最要紧的地方,斗窝的大小深浅、烟道的高低宽窄都有讲究,要让人烟嘴一叨上,立刻舌齿唇喉通畅舒适,思及此,裴华就问道:“钱掌柜,既然木材都这么讲究,那烟嘴是不是得用上蜜蜡?”
“不错。”钱掌柜呵呵一乐,“看来我没找错人,那蜜蜡你尽管放心,我让二善一同给你送来。”
蜜蜡烟嘴光滑坚韧,不会有普通烟嘴子一咬就有压痕的缺点,且不挂脏、不易起粗纹,只要一挂烟油子了,抽烟之人就能立刻瞧出来,那烟斗袋子里的绒探子略一擦拭便复又干净了,只一点,蜜蜡烟嘴不经磕碰,但也正因为这一点,才显得更金贵。
白花花的银裸子还是挺有视觉冲击力的,季桂月笑得见牙不见眼,收了银子,就张罗着去做晚饭,人参鸡汤的确也需要小火慢煨一个多时辰,便让杜大山在这里陪钱掌柜和二善,自己就得去厨房里忙活了。
樱子碗里的白糖煨栗子已经吃了个精光,见季桂月和杜芊芊都去厨房里取忙活,堂屋里岂不都是男的了?她本想在这里帮杜芊芊洗了果子,到学堂散学的时间去接虎子和顺子去,眼下杜芊芊要忙其他事儿,她就预备去阿青家坐一会儿,杜芊芊就盛了一碗白糖煨栗子,上面洒了黄灿灿的桂花蕊,让她捎给阿青尝尝。
端着碗,樱子刚出了杜家院门,就撞见了来探望裴华的南子。
南子下午刚轮到假,就赶了过来,南子娘本来要一起来的,只是南子要留在这里一夜,好照顾裴华,南子娘来了没地方住,反倒给大家伙儿添麻烦,因此只好买了只野鸭子和野鸭蛋让南子送过来。
秋冬时节,天上有时会有野鸭子过,黑乎乎的一大片,人们站在地上就能清晰地听见它们鼓动翅膀的声音。“呼――呼――”,就像大风过境。就有人用弹弓去射,打下来的野鸭子就会拿了到赶集的时候去卖,卖野鸭子的并不带秤,因为野鸭子并不是用秤约的,都是一对一对地卖,按照分量的不同,又分为“对鸭”和“八鸭”,对鸭更重些,价格自然也就更贵些。
卖野鸭子的时候一般都是带着毛的,若是买主需要,卖的人就会当场帮忙褪了毛,因为野鸭子皮薄,所以不能像鸡毛、鹅毛那样用滚水烫,卖野鸭子的人很有经验,直接干拔,“嗖嗖嗖”,不过十来把,就将一只鸭子毛褪了个干干净净。
南子娘让南子带来的这只就是拔了毛的,不过那卖鸭子的人倒也不是白帮忙,虽然免费给鸭子拔了毛,但是他们都会将需要拔毛的鸭子放进麻袋里,一只手提着鸭子,另一只手拔毛,拔下来的野鸭子毛就存在了那麻袋里,积少成多,野鸭子毛还是值些钱的。
卖野鸭子的人对野鸭子习性很了解,经常会去那些个野鸭子经常栖息的水荡子和荒滩去捡鸭蛋,腌了咸鸭蛋同野鸭子一同贩卖。
野鸭子蛋做成的咸鸭蛋质细且油多。不像有些咸鸭蛋的蛋白会发干、发粉,野鸭子蛋的蛋白十分柔嫩,轻轻磕破“空头”那里的蛋壳儿,筷子头一捅下去,“吱――”一声,红油就从鸭蛋黄里冒了出来。
若是夏天,村里的孩子们吃鸭蛋都会很小心,将蛋白蛋黄吃光了,除了空头那里,其余部分蛋壳儿都是完好的,用井水将里头洗干净,到了晚上捉了尾巴发光的萤火虫,装入蛋壳里头,空头的地方往上一层薄废布,透着淡青的鸡蛋壳儿,一闪一闪地发亮,好看极了。
第271章 人参鸡汤
拎着野鸭子和咸鸭蛋的南子瞧见樱子,就去打招呼,可一时也没想起来樱子叫什么,上次来倒听到芊芊妹子叫过她一两声,只是当时忧心裴华哥的伤势,并没有怎么听进耳朵里,但是已经迎面走过来了,眼看着就要相交而过,情急之下,南子就叫了声:“核哨妹子!”
樱子一眼瞧见南子就想起来那日他嘲笑自己几岁了还玩核哨的事情,看他光裂了嘴朝自己傻笑,明显是想不起来自己叫什么,樱子就打算不打招呼直接走过去,可是偏生南子哪壶不开提哪壶。
核哨妹子?!
樱子眉头一竖,娇声喝道:“你叫谁?”
看来这妹子还为了那天的事儿生气呢,南子忙道歉:“对不住,我一着急乱喊的,妹子你别往心里去。”
认错态度很诚恳,樱子面色稍霁,南子觉得她也是有趣,脾气来得快去得也快,就又多问了句:“妹子,你手里端的什么?闻着怪香的。”
将手里的碗又往上端了端:“芊芊做的白糖煨栗子,你闻着的肯定是上头撒的那层桂花蕊的香气,芊芊厨房里还有呢,要不你先去那里吃上一碗再去瞧裴华哥。”
提到吃的,樱子话就多了起来,还建议南子先去吃上一碗,南子就有些失笑,不过看樱子瞅着自己,怕她又误会自己笑话她,忙收了收笑意,随手就拿了两颗咸鸭蛋出来:“喏,这个给你,野鸭子下的,黄儿通红,每颗必出油,可好吃了。”
樱子看着那两颗淡青色壳儿的咸鸭蛋,像是犹豫着要不要接过来,南子瞧着随后才明白过来,她两只手都端着那碗白糖煨栗子,哪里还有手来接自己的咸鸭蛋?他急着去瞧裴华,二话没说,将那两颗咸鸭蛋直接塞入她口袋里,径直往裴家院门口而去。
瞧着自己高高鼓出来的左边口袋,两只咸鸭蛋挤挤挨挨叠放在一起,还有小半颗直接露出了头,樱子小声嘟囔道:“这人真是的,就不会一个口袋放一个吗?”
说完,想着南子说的“黄儿通红,每颗必出油”,抿了抿嘴唇,弯了嘴角。
南子到了坐了会儿后,苏岳也来瞧,几日没来,左右散了学晚上自己一人也无事可忙,杜芊芊端了刚出锅的人参鸡汤过来时候,一瞧,呦呵,好生热闹,南子在,苏岳在,李菊花也在,不过李菊花是烦着苏岳去给柱子讲学。
哎,这菊花嫂子可真够没眼色的,凡事也得有个度吧,每次苏先生一来都缠着人家来给柱子讲学,只怕闹得人以后不敢来了。 ↑返回顶部↑