七零美人攀高枝儿 第57节（3 / 4）
陈丽芳轻笑：“瞧你说的，寄那么多次东西，你家地址我还能不知道？”
“没亲眼见过，那哪儿能一样。”
潘乐晴诚心邀请，陈丽芳有些心动：“到时候看看情况再说。”
文艳秋帮腔：“也别看情况了，你家儿子儿媳都在上班，你也就是担心胖胖没人照顾，到时候你们把胖胖一起带上，也带孩子去首都走走。”
陈丽芳犹豫了一下，笑着应下：“到时候要给你们添麻烦了。”
“咱们一家人不说两家话，不说这些。”
文艳秋叹道：“孩子长得快，几天换个模样，不知道过年的时候长成什么样了。”
摸摸小姑娘的下巴，小姑娘乐得咧嘴笑。
张惠啧啧：“无齿小儿！”
“别弄她，你不是要炒腊鱼么，一会儿就给炒了吧，我找了几个大的玻璃瓶子，都洗干净了，一会儿你上锅蒸一蒸，再消消毒。”
“知道了。”
把孩子交给妈抱着，张惠去厨房，腊鱼已经在冷水里泡了二十分钟了。
腊鱼洗干净晾干水分，用刀宰成小段备用，铁锅烧到冒烟，下菜籽油，一定要重油，慢火把鱼炸透炸熟。
腊鱼起锅，下干辣椒段、花椒、豆豉、无香料、豆瓣酱、辣椒酱、姜蒜片等等，炒出香味后再下入腊鱼慢炒。
炒好的腊鱼咸香麻辣，用来下酒或者当零食吃都特别好。
鱼吃完了，剩下的香辣料可以用来炒菜，或者做凉拌菜，拌面吃都行。
六斤腊鱼至少下了两斤的料，才能炒出这么好的味道。
上锅高温消毒过的大玻璃瓶放凉，腊鱼也放凉了，一大盆香辣腊鱼装了五大瓶，还剩下一些，张惠拿了个盘子装好，晚上吃。
盆里剩下的料也不能浪费了，做了几斤凉面，再加两碗热水烫过的脆嫩豆芽，一把葱花一把香菜，将就着红油底料拌了凉面，那真是既好看又好吃。
凉面重口味，配的黄瓜汤就很清淡，吃完凉面再来一碗黄瓜汤，简直再好不过了。
张惠这个还在喂奶的人，默默看着他们吃香喝辣，吃一口碗里的鱼汤面，再吃一口。
叹气～真是没盐没味！
文艳秋和江长安都感叹，要说吃，还是南方人更会吃。
气候好，植物多种多样，一年四季都不缺各种蔬菜瓜果吃，调味也丰富，可以变着法儿地吃。
家里要是有个厨艺好的，那简直太有口福了。
再享口福，再舍不得走，还是要走！
第二天江明彦请假了，吃了早饭，亲自送爷爷奶奶和他妈去车站。
张惠也抱着孩子去车站送人，送到车站，江明彦提着箱子：“爸妈，惠惠，你们先回家去，我中午就回来。”
张惠准备的各种吃的太多了，还有陈丽芳准备的礼物，回去带的东西比来的时候带的东西还多，三个人根本带不走，江明彦要把人送上火车再回来。
“嗯，路上小心。” ↑返回顶部↑
“没亲眼见过，那哪儿能一样。”
潘乐晴诚心邀请，陈丽芳有些心动：“到时候看看情况再说。”
文艳秋帮腔：“也别看情况了，你家儿子儿媳都在上班，你也就是担心胖胖没人照顾，到时候你们把胖胖一起带上，也带孩子去首都走走。”
陈丽芳犹豫了一下，笑着应下：“到时候要给你们添麻烦了。”
“咱们一家人不说两家话，不说这些。”
文艳秋叹道：“孩子长得快，几天换个模样，不知道过年的时候长成什么样了。”
摸摸小姑娘的下巴，小姑娘乐得咧嘴笑。
张惠啧啧：“无齿小儿！”
“别弄她，你不是要炒腊鱼么，一会儿就给炒了吧，我找了几个大的玻璃瓶子，都洗干净了，一会儿你上锅蒸一蒸，再消消毒。”
“知道了。”
把孩子交给妈抱着，张惠去厨房，腊鱼已经在冷水里泡了二十分钟了。
腊鱼洗干净晾干水分，用刀宰成小段备用，铁锅烧到冒烟，下菜籽油，一定要重油，慢火把鱼炸透炸熟。
腊鱼起锅，下干辣椒段、花椒、豆豉、无香料、豆瓣酱、辣椒酱、姜蒜片等等，炒出香味后再下入腊鱼慢炒。
炒好的腊鱼咸香麻辣，用来下酒或者当零食吃都特别好。
鱼吃完了，剩下的香辣料可以用来炒菜，或者做凉拌菜，拌面吃都行。
六斤腊鱼至少下了两斤的料，才能炒出这么好的味道。
上锅高温消毒过的大玻璃瓶放凉，腊鱼也放凉了，一大盆香辣腊鱼装了五大瓶，还剩下一些，张惠拿了个盘子装好，晚上吃。
盆里剩下的料也不能浪费了，做了几斤凉面，再加两碗热水烫过的脆嫩豆芽，一把葱花一把香菜，将就着红油底料拌了凉面，那真是既好看又好吃。
凉面重口味，配的黄瓜汤就很清淡，吃完凉面再来一碗黄瓜汤，简直再好不过了。
张惠这个还在喂奶的人，默默看着他们吃香喝辣，吃一口碗里的鱼汤面，再吃一口。
叹气～真是没盐没味！
文艳秋和江长安都感叹，要说吃，还是南方人更会吃。
气候好，植物多种多样，一年四季都不缺各种蔬菜瓜果吃，调味也丰富，可以变着法儿地吃。
家里要是有个厨艺好的，那简直太有口福了。
再享口福，再舍不得走，还是要走！
第二天江明彦请假了，吃了早饭，亲自送爷爷奶奶和他妈去车站。
张惠也抱着孩子去车站送人，送到车站，江明彦提着箱子：“爸妈，惠惠，你们先回家去，我中午就回来。”
张惠准备的各种吃的太多了，还有陈丽芳准备的礼物，回去带的东西比来的时候带的东西还多，三个人根本带不走，江明彦要把人送上火车再回来。
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