开局食摊，郎君靠捡（美食） 第70节（2 / 4）
“咕咕——”小胡的肚子适时发出渴望的呐喊，他不好意思地低下头。
关鹤谣和阿虎相视一笑，将他扶到桌边。
钱掌柜苛待之下，小胡一年到头也吃不到几回鱼虾，毕竟好东西都要给爹爹和弟弟吃。他喉头不自觉滑动，抿抿嘴，筷子伸向香喷喷的滑蛋虾仁。
没成想蛋太嫩、虾太滑，这一筷子直接夹了个寂寞。
关鹤谣看着他忽然愣住的呆萌模样，憋着笑递给他一个羹匙。
小胡马上舀了满满一勺送进嘴里，感觉自己是吃了一口蓬松柔滑的云朵。
金灿灿的鸡蛋正好介于凝固和流动之间，那是热锅中轻推几下就离火，靠着余温煨出的绝妙状态，多一份则老，少一分则黏。
被鸡蛋包裹的虾仁则是完全不同的口感——鲜、弹、脆，在口腔中充分跃动，与鸡蛋完美结合在一起。
三分刀工，七分火候。
这一道简简单单的菜中的鸡蛋和虾，都严苛地考验着厨师对火候的掌握。
小胡竟是顾不得尝一口其他菜，抱着这碟滑蛋虾仁一口接着一口吃。
“阿虎，看起来小胡很喜欢这道菜呀，你来给他说说是怎么做的？”
“好的！”阿虎重重点头，“小胡哥哥，鹤厨娘教我这虾要先上浆。我以前都不知道光上浆就那么多讲究——”
此时，阿虎尚不知小胡将要动摇他“关鹤谣第一迷弟”的江湖地位，只是非常敬佩他挺身维护关鹤谣，对他的态度自然极好，尽自己所能地与他结交攀谈。
关鹤谣看着两个年岁相仿的小郎君，一个手舞足蹈地说，一个边吃边听，心中甚是欣慰。
小胡看起来比阿虎精明多了，又口齿伶俐很会做生意。但关鹤谣看得出来，这都是他为了在残暴继父身边生活下来的自我伪装，他的内心其实很敏感脆弱。有阿虎这么一个自来熟的小话痨陪着，倒是不错。
这个年纪的孩子，来自同辈的支持和亲密关系是最重要的。
以后该让阿虎多来陪陪他。
阿虎事无巨细的讲述中，小胡直接消灭了滑蛋虾仁，又就着满裹浓香鸡汁的隔纱豆腐吃起了药香淡淡的五香糕。
等他自己反应过来，才发现一桌子都被他风卷残云了。
小胡不禁脸一红，低低道：“小娘子手艺真好，之前…那两个桔红团也好吃。”
于他而言，那并不只是两个团子。
哪怕黎朦子被关鹤谣预订了，没有给铺子造成损失，那天晚上，暴怒的继父仍不许他吃饭。
夜里，他在冰冷的库房里偷偷拿出早被压扁的桔红团，轻轻尝了一口，而后就狼吞虎咽地吃完了一个。
吃第二个时，他忽然舍不得了。
就着月光，他慢慢地、慢慢地小口品尝，简直不敢相信自己的舌头又能品味到这样的柔软和甜蜜。
真好吃啊。
就像娘亲以前给他买的糕饼一样好吃。
可...那是多久之前的事情了？
他明明还记得那甜甜的味道。 ↑返回顶部↑
关鹤谣和阿虎相视一笑，将他扶到桌边。
钱掌柜苛待之下，小胡一年到头也吃不到几回鱼虾，毕竟好东西都要给爹爹和弟弟吃。他喉头不自觉滑动，抿抿嘴，筷子伸向香喷喷的滑蛋虾仁。
没成想蛋太嫩、虾太滑，这一筷子直接夹了个寂寞。
关鹤谣看着他忽然愣住的呆萌模样，憋着笑递给他一个羹匙。
小胡马上舀了满满一勺送进嘴里，感觉自己是吃了一口蓬松柔滑的云朵。
金灿灿的鸡蛋正好介于凝固和流动之间，那是热锅中轻推几下就离火，靠着余温煨出的绝妙状态，多一份则老，少一分则黏。
被鸡蛋包裹的虾仁则是完全不同的口感——鲜、弹、脆，在口腔中充分跃动，与鸡蛋完美结合在一起。
三分刀工，七分火候。
这一道简简单单的菜中的鸡蛋和虾，都严苛地考验着厨师对火候的掌握。
小胡竟是顾不得尝一口其他菜，抱着这碟滑蛋虾仁一口接着一口吃。
“阿虎，看起来小胡很喜欢这道菜呀，你来给他说说是怎么做的？”
“好的！”阿虎重重点头，“小胡哥哥，鹤厨娘教我这虾要先上浆。我以前都不知道光上浆就那么多讲究——”
此时，阿虎尚不知小胡将要动摇他“关鹤谣第一迷弟”的江湖地位，只是非常敬佩他挺身维护关鹤谣，对他的态度自然极好，尽自己所能地与他结交攀谈。
关鹤谣看着两个年岁相仿的小郎君，一个手舞足蹈地说，一个边吃边听，心中甚是欣慰。
小胡看起来比阿虎精明多了，又口齿伶俐很会做生意。但关鹤谣看得出来，这都是他为了在残暴继父身边生活下来的自我伪装，他的内心其实很敏感脆弱。有阿虎这么一个自来熟的小话痨陪着，倒是不错。
这个年纪的孩子，来自同辈的支持和亲密关系是最重要的。
以后该让阿虎多来陪陪他。
阿虎事无巨细的讲述中，小胡直接消灭了滑蛋虾仁，又就着满裹浓香鸡汁的隔纱豆腐吃起了药香淡淡的五香糕。
等他自己反应过来，才发现一桌子都被他风卷残云了。
小胡不禁脸一红，低低道：“小娘子手艺真好，之前…那两个桔红团也好吃。”
于他而言，那并不只是两个团子。
哪怕黎朦子被关鹤谣预订了，没有给铺子造成损失，那天晚上，暴怒的继父仍不许他吃饭。
夜里，他在冰冷的库房里偷偷拿出早被压扁的桔红团，轻轻尝了一口，而后就狼吞虎咽地吃完了一个。
吃第二个时，他忽然舍不得了。
就着月光，他慢慢地、慢慢地小口品尝，简直不敢相信自己的舌头又能品味到这样的柔软和甜蜜。
真好吃啊。
就像娘亲以前给他买的糕饼一样好吃。
可...那是多久之前的事情了？
他明明还记得那甜甜的味道。 ↑返回顶部↑