娱乐圈御厨 第259节（2 / 2）
小家伙现在还是看不清人，但听力已经比较敏锐，刚开始接触宋典这把全然陌生的嗓音时，小脸儿上还适时地表现出一种茫然，可等老头儿逗弄一阵子之后，小凤凰就迅速跟他熟络起来，也会咯咯笑了，也会抓着他的手指头玩儿了。
中间杨柳进来过两次，宋典就跟看不见她似的，全神贯注盯着小凤凰看。小宝宝只要稍微活动下手脚，他就也跟着傻笑，满脸的褶子都绽开了。
难得见老头儿这么开心，杨柳就嘱咐了育婴师在角落看着，她去厨房准备午饭。
从怀孕后期到坐月子，中间足足有四五个月没办法下厨，杨柳几次怀疑自己要被憋死了……
身为一个打从心底热爱烹饪的厨子，这么长时间不能动手，甚至有段时间连看都不能看，真是生不如死！
多了小凤凰之后，他们家也跟着多请了几个人：
一个每天过来打扫一遍的钟点工，一位专业育婴师，一位拥有营养师资格证的厨师阿姨。
前两者倒还好，就是后一位自从杨柳还没生产就来的，有点儿一言难尽。
倒不是说她的手艺不好，恰恰相反，人家的手艺相当不错，对于菜肴的摆盘和装饰也很有自己的一套，拿来拍照都不差什么了。但或许就是太专业太自信了，再加上有营养师资格证，那位阿姨显然太过重视所谓的饮食均衡和健康，堪称古板。
少油少盐少辛辣，每天厨房用盐都必须事先用小两勺称过，坚决不能超出教科书上面不同人群每日所需盐分的上限。
然后短短几天，江景桐就首先受不了了。
且不说他已经吃惯了杨柳做的东西，而且众所周知，他的口味比较重，好食辛辣刺激食物，虽不至于无辣不欢，但只要三顿饭内没有点儿辣味，就不得劲。
另外，他和杨柳都是地道的北方人，这位少盐派地区出身的阿姨所谓的对身体有益的用盐量在他们看来，压根儿就是寡淡无味！
盐真是太重要了，不仅众多食材都需要用它来激发鲜香口感，而且很多菜一旦不咸，那还真是没法儿吃。
为此，杨柳跟她沟通过几次，晓之以理动之以情，“您很尽职尽责，我们当然非常欣慰，但这事儿是不是得具体案例具体分析？我们打小就是这么过来的，身体也早就习惯了，绝对没问题。就好比西南地区的人爱吃辣，您突然给他停了，那肯定得出问题不是？”
而且，杨柳和江景桐都一致认为那个什么所谓的“每人每天食言摄入量”纯粹是专家信口胡诌的，几乎完全没有可实际操作性嘛！
且不说不同品牌和种类的食盐咸度本来就不同，就是不同食材的不同烹饪方法，它们对于食盐的吸收程度也完全不能一概而论。
就好比爆炒跟炖煮，前者前后烹饪时间有可能就只有短短几十秒，临出锅放盐，没问题；可炖煮呢？动辄几个小时一整天，而且还有一锅汤，你要是再照那个见鬼的“科学摄入量”，成品绝对没法吃！
再者，就算一盘菜用了多少盐，可烹饪过程中沾到锅碗瓢盆等器具上的怎么算呢？刨掉不喜欢吃的部分，剩下的又怎么算呢？ ↑返回顶部↑
中间杨柳进来过两次，宋典就跟看不见她似的，全神贯注盯着小凤凰看。小宝宝只要稍微活动下手脚，他就也跟着傻笑，满脸的褶子都绽开了。
难得见老头儿这么开心，杨柳就嘱咐了育婴师在角落看着，她去厨房准备午饭。
从怀孕后期到坐月子，中间足足有四五个月没办法下厨，杨柳几次怀疑自己要被憋死了……
身为一个打从心底热爱烹饪的厨子，这么长时间不能动手，甚至有段时间连看都不能看，真是生不如死！
多了小凤凰之后，他们家也跟着多请了几个人：
一个每天过来打扫一遍的钟点工，一位专业育婴师，一位拥有营养师资格证的厨师阿姨。
前两者倒还好，就是后一位自从杨柳还没生产就来的，有点儿一言难尽。
倒不是说她的手艺不好，恰恰相反，人家的手艺相当不错，对于菜肴的摆盘和装饰也很有自己的一套，拿来拍照都不差什么了。但或许就是太专业太自信了，再加上有营养师资格证，那位阿姨显然太过重视所谓的饮食均衡和健康，堪称古板。
少油少盐少辛辣，每天厨房用盐都必须事先用小两勺称过，坚决不能超出教科书上面不同人群每日所需盐分的上限。
然后短短几天，江景桐就首先受不了了。
且不说他已经吃惯了杨柳做的东西，而且众所周知，他的口味比较重，好食辛辣刺激食物，虽不至于无辣不欢，但只要三顿饭内没有点儿辣味，就不得劲。
另外，他和杨柳都是地道的北方人，这位少盐派地区出身的阿姨所谓的对身体有益的用盐量在他们看来，压根儿就是寡淡无味！
盐真是太重要了，不仅众多食材都需要用它来激发鲜香口感，而且很多菜一旦不咸，那还真是没法儿吃。
为此，杨柳跟她沟通过几次，晓之以理动之以情，“您很尽职尽责，我们当然非常欣慰，但这事儿是不是得具体案例具体分析？我们打小就是这么过来的，身体也早就习惯了，绝对没问题。就好比西南地区的人爱吃辣，您突然给他停了，那肯定得出问题不是？”
而且，杨柳和江景桐都一致认为那个什么所谓的“每人每天食言摄入量”纯粹是专家信口胡诌的，几乎完全没有可实际操作性嘛！
且不说不同品牌和种类的食盐咸度本来就不同，就是不同食材的不同烹饪方法，它们对于食盐的吸收程度也完全不能一概而论。
就好比爆炒跟炖煮，前者前后烹饪时间有可能就只有短短几十秒，临出锅放盐，没问题；可炖煮呢？动辄几个小时一整天，而且还有一锅汤，你要是再照那个见鬼的“科学摄入量”，成品绝对没法吃！
再者，就算一盘菜用了多少盐，可烹饪过程中沾到锅碗瓢盆等器具上的怎么算呢？刨掉不喜欢吃的部分，剩下的又怎么算呢？ ↑返回顶部↑