美食小当家 第1307节(3 / 4)

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  客气了一声之后,苏师傅笑着点头回应了一下,然后轻轻地吸了一口香气,来到第一位学员的面前。
  “这道菜叫做萝卜丝儿绣球,尝尝吧!”
  苏师傅脸上露出了很是和蔼的表情,其实心中在暗自偷笑,你们这些小年轻啊,连小楚做的菜品都敢怀疑,待会儿我就等着看好戏喽。
  赵阳升连忙说了一声谢谢之后,拿起一根牙签,随后仔细地观察了一下这牙签上面串着的绣球,金黄色的土豆丝儿看起来非常的脆,很是勾人食欲。
  名字叫做萝卜丝儿绣球?
  听起来倒是挺不错的,那这土豆丝儿里面包裹着的就是萝卜丝儿了?
  赵阳升直接塞进了嘴里,轻轻一口咬了下去,外层的土豆丝儿非常的脆爽,而且滋味儿十足,意外的表情立刻就出现了。
  当咬到了里面萝卜丝儿的时候,这软嫩中带着一丝脆劲儿,很难想象这萝卜丝儿是怎么能达到这样的口感的?
  彭越尝了一个之后,心中顿时疑惑了起来,似乎有点儿料儿,但是好像又没有什么特别的,这道菜为什么会被评为第一呢?
  贝蓓也尝到了这个绣球,眉头一下就皱了起来,吃起来的口感的确是特别好,但是味道上面嘛,总是感觉要差了一些。
  仿佛没有想象中的那么惊艳,但也算得上是不错了。
  任婷婷在尝过了之后觉得很喜欢,唯一感到有些失望的是,为什么不放肉呢?
  刚才自己确认了好几遍,的确是没有吃到肉的香味儿,这就有些奇怪了?
  但是云耀和王宪魁尝过了之后,很明显眼神都收缩了起来,自然知道这里面所蕴含的分量,自己肯定是做不到这个地步的。
  胡月更是直接点头,非常佩服楚云风的手法和速度,这种手法楚云风曾经在后厨展示过,只不过自己跟郭逵两人一开始根本学不会。
  最后花费了一个月的功夫才刚刚入门,这速度上面更是无法跟楚云风相比,所以明白这道菜获得第一绝对是实至名归的。
  当大家尝过了之后,季老并没有马上询问大家的意见,而是从第一位学员赵阳升开始,点评起了大家的菜品。
  每一道菜从刀工到雕工,最后到成品都点评得非常到位,凡是听到了季老点评之后,无不认为全部说到了点子上。
  特别是自己的一丁点儿小失误,本以为都无人能够察觉的,就像是芡汁儿差了那么一点点,又或者是盐味重了一丝丝,全部都被发现了。
  季老果然是季老,立刻赢得了所有人的尊敬和崇拜。
  不过当季老路过楚云风的时候却直接略过了,等到把所有人的菜品都点评完了之后,这才开始笑着问道:“怎么样,大家对于我刚才的点评还有什么意见没有?”
  “没有!”
  所有人都异口同声回答了起来,大师傅们也都纷纷点头,认可了这批学员的素质,要真碰到有人质疑季老的,大家一定会给他好看的。
  小子别太狂,这里是讲实力的地方,不服的话大家会用实力让你服气的。
  到了这个时候,季老才开始追问道:“好了,来说说吧,这小楚做的菜品,大家认为有什么问题?”
  总算是来了,赵阳升立刻举手,季老示意了一下之后,他马上就问道:“我觉得口感挺不错的,就是这味道上面我感觉差了一点儿!”
  “你呢?”
  季老接着下一个人追问道。
  “我也觉得味道差了一点儿鲜味儿,不应该啊?”
  这位学员说到最后还带着一丝叹息的味道摇了摇头,不知道是有意还是无意的,那表情拿捏得还挺到位。 ↑返回顶部↑

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