山海食堂[美食] 第41节(2 / 4)
捞上来的河虾里还混了一些小螃蟹、指节长短的小鱼,潘夫人挑了一些出来,放进茜茜的迷你水族瓶里,茜茜特别喜欢,抱着不撒手,还把之前老潘放进去的两个小虾赶了出来。
“虾,丑丑,不要!”小姑娘还记着刚才小河虾往她身上蹦的惊吓。有了新收获以后赶紧抛弃了一点也不乖的小虾。
带回来的河虾大半用来做成虾酱,还有一些直接下锅爆炒,招待他们这些远来的客人。
随着铲子的翻炒,铁青色的小虾在锅里慢慢转红,加上蒜末葱花和辣椒以后,香味就飘得更远了。
金毛贝贝的口水把地面都洇湿了。茜茜耸着鼻子,眼睛里都是不可置信。那么一个小小的不起眼的虾子,怎么会有这么香的味道?
除了香辣口味,考虑到有人不能吃辣,还做了五香的口味。爆炒小河虾下酒最合适,酥酥脆脆,越嚼越香。院子里已经摆上了一个小桌,就着爆炒河虾小酌几杯,也算是另一种意义上的下午茶了。
茜茜吃过小半碗以后,彻底改变了对河虾的看法,又不要罐头瓶里的小螃蟹和小鱼了。
“养虾,虾好吃!”
————
另一边,马大爷在摘蒲菜,摘蒲菜也是需要技巧的,要两只手一起揪住蒲草向外拉,用适中的力道才能抽出一根完整的蒲草,不会扯到一半就断开。
刚摘的时候还经常失手,不过马大爷可是个不服输的人,拒绝了桑宣宣的帮助,自己慢慢摸索,很快怀里就多了一大捧还没有来得及剥去外皮的蒲草。
手里沾了浅绿色的草汁,老大爷在水里洗过手,转头看见一只在阳光下白的耀眼的大鹅迈着悠闲的步伐在岸边溜达,他随口呼唤道:“咯咯咯。”
大白鹅黑亮的豆豆眼盯着马大爷看了一会,还真的朝他走了过来,乖巧停在他面前,一点攻击的意图都没有。
马大爷高兴道:“真亲人啊。”
然后就把刚洗过还湿着的手在大白鹅雪白的绒毛上擦干净了。
大白鹅昂起头,震惊的看着马大爷:人与鹅之间的信任呢?
第41章
自从上次冯记猪脚店的老板去店里闹事, 山海食堂已经两天没开门了。
江余大学的学生几天前刚建了一个账号,叫“山海食堂今天吃什么”。接各种山海食堂菜肴反馈的投稿,经常把没抢到饭的学生馋的口水直流。
“ 葱油肉丁炸酱面, 永远的神!”
“妈妈问我为什么胖了五斤,我说, 这都是我应得的!(自豪)”
“我昨天吃的辣椒炒肉特别下饭, 应该是干煸过的, 但是吸收了肉煸出来的油脂,不柴也不腻。夹一筷子肉和辣椒,打几口饭一起塞到嘴里,美的很!学校食堂里也有辣椒炒肉, 怎么连人家一半的香味都没有啊?”
“回上条投稿,学校食堂的辣椒炒肉可能不是炒的,就是一大锅辣椒和肉倒进去,翻炒不够,肉是熬熟的, 口感很干。”
“还有一个原因, 学校食堂里的这道菜不应该叫辣椒炒肉,应该叫辣椒找肉。就那么点肉, 油又不多, 可不是又干又柴。”
“有人和我一样吃过那天的蜜汁烤肋排吗,听说一共只有五十份。”
图片.jpg
图片上的蜜汁烤肋排泛着焦褐油亮的光泽,刷过蜂蜜的肋排晶晶亮亮,用筷子一戳,酥烂柔软, 好像隔着屏幕也能闻到那扑鼻的肉香。
底下评论:“猪猪那么可爱为什么要吃猪猪,好馋人!划掉, 好残忍!”
“我,大学生,炫我嘴里。”
还有没吃到的人每天都要把所有投稿都翻个遍,用来下饭。 ↑返回顶部↑
“虾,丑丑,不要!”小姑娘还记着刚才小河虾往她身上蹦的惊吓。有了新收获以后赶紧抛弃了一点也不乖的小虾。
带回来的河虾大半用来做成虾酱,还有一些直接下锅爆炒,招待他们这些远来的客人。
随着铲子的翻炒,铁青色的小虾在锅里慢慢转红,加上蒜末葱花和辣椒以后,香味就飘得更远了。
金毛贝贝的口水把地面都洇湿了。茜茜耸着鼻子,眼睛里都是不可置信。那么一个小小的不起眼的虾子,怎么会有这么香的味道?
除了香辣口味,考虑到有人不能吃辣,还做了五香的口味。爆炒小河虾下酒最合适,酥酥脆脆,越嚼越香。院子里已经摆上了一个小桌,就着爆炒河虾小酌几杯,也算是另一种意义上的下午茶了。
茜茜吃过小半碗以后,彻底改变了对河虾的看法,又不要罐头瓶里的小螃蟹和小鱼了。
“养虾,虾好吃!”
————
另一边,马大爷在摘蒲菜,摘蒲菜也是需要技巧的,要两只手一起揪住蒲草向外拉,用适中的力道才能抽出一根完整的蒲草,不会扯到一半就断开。
刚摘的时候还经常失手,不过马大爷可是个不服输的人,拒绝了桑宣宣的帮助,自己慢慢摸索,很快怀里就多了一大捧还没有来得及剥去外皮的蒲草。
手里沾了浅绿色的草汁,老大爷在水里洗过手,转头看见一只在阳光下白的耀眼的大鹅迈着悠闲的步伐在岸边溜达,他随口呼唤道:“咯咯咯。”
大白鹅黑亮的豆豆眼盯着马大爷看了一会,还真的朝他走了过来,乖巧停在他面前,一点攻击的意图都没有。
马大爷高兴道:“真亲人啊。”
然后就把刚洗过还湿着的手在大白鹅雪白的绒毛上擦干净了。
大白鹅昂起头,震惊的看着马大爷:人与鹅之间的信任呢?
第41章
自从上次冯记猪脚店的老板去店里闹事, 山海食堂已经两天没开门了。
江余大学的学生几天前刚建了一个账号,叫“山海食堂今天吃什么”。接各种山海食堂菜肴反馈的投稿,经常把没抢到饭的学生馋的口水直流。
“ 葱油肉丁炸酱面, 永远的神!”
“妈妈问我为什么胖了五斤,我说, 这都是我应得的!(自豪)”
“我昨天吃的辣椒炒肉特别下饭, 应该是干煸过的, 但是吸收了肉煸出来的油脂,不柴也不腻。夹一筷子肉和辣椒,打几口饭一起塞到嘴里,美的很!学校食堂里也有辣椒炒肉, 怎么连人家一半的香味都没有啊?”
“回上条投稿,学校食堂的辣椒炒肉可能不是炒的,就是一大锅辣椒和肉倒进去,翻炒不够,肉是熬熟的, 口感很干。”
“还有一个原因, 学校食堂里的这道菜不应该叫辣椒炒肉,应该叫辣椒找肉。就那么点肉, 油又不多, 可不是又干又柴。”
“有人和我一样吃过那天的蜜汁烤肋排吗,听说一共只有五十份。”
图片.jpg
图片上的蜜汁烤肋排泛着焦褐油亮的光泽,刷过蜂蜜的肋排晶晶亮亮,用筷子一戳,酥烂柔软, 好像隔着屏幕也能闻到那扑鼻的肉香。
底下评论:“猪猪那么可爱为什么要吃猪猪,好馋人!划掉, 好残忍!”
“我,大学生,炫我嘴里。”
还有没吃到的人每天都要把所有投稿都翻个遍,用来下饭。 ↑返回顶部↑