第34章

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  第34章
  【随机挑战即将开始。】
  【答题时间60秒。
  一旦有题目回答错误,即视为挑战失败。
  请珍惜答题机会。】
  看着答题页面的提醒,苑小桃的精神振奋起来。
  从提示来看,这次的答题时间只有短短60秒,可以挑战。
  只要有一道题回答错误,就算作失败,可以说容错率几乎为零。
  更为重要的是,这一次挑战压上了10个积分的赌注,如果失败就倒扣10点积分。
  这十个积分来之不易。
  都是由全国各地读者们埋头苦想寻找到新解题思路兑换出来的积分。
  要是失败了,相当于一个新思路的积分没了。
  苑小桃深呼吸一口气,有挑战就有风险。
  但机会难得。
  想要奖励,就必须勇往直前。
  她沉下心来,主动开启挑战,聚精会神集中在答题上。
  看着答题挑战正式开始。
  【60秒倒计时开始,请作答。】
  【第一题,请识别图片上的菌菇是什么品种?】
  看着屏幕上随机弹出来的一张图片,她惊讶了一声。
  没想到随机挑战的题目竟然是图片识别,而且都是山菜野菜菌菇类图片。
  这正好是她的强项。
  数十年后,年轻人们生活在大城市里居多,对生长在大自然里的山菜野菜菌菇知之甚少。
  哪怕是踏青,或者旅游,也罕有机会见到真正的山珍野味。
  哪怕见了,也不认识。
  对菌菇类的知识,更是了解得少一些。
  除了西南人民有丰富的吃菌子经验,其他地区的人们大多是从网上讯息和美食片中获取信息,真正能准确识别出菌子的少之又少。
  所以经常能看到某某地方的新闻,有的同志吃野生蘑菇,又中毒送医了。
  让网友们忍俊不禁。
  但苑小桃不在此列。
  研究所本就背靠大山,毗邻大河,有着丰富的山珍菌菇资源。
  这个年代的人都靠山吃山,靠水吃水,掌握了一身识别菌子蘑菇的好本领。
  她和苑建国也时常上山采蘑菇,对一些蘑菇品种相当熟悉。
  所以,当看到随机挑战的内容是识别菌菇图片时,苑小桃不由得欣喜,多了一分自信。
  这简直就是送分题。
  她认真看向第一张图片。
  原始森林里,皑皑青苔下半覆盖着一个菌子。菌柄粗壮微长,菌盖呈平展的半球形,整体微微黄色,散发着上好的光泽感。
  下面有一行介绍。
  “这种菌子多生长在高海拔的深山中,人迹罕至,需要人工采摘。味道鲜美肥厚,口感似鲍鱼,富含丰富的营养成分。”
  苑小桃只看一眼,便认了出来。
  这种菌子简直太耳熟能详了,人人皆知,是数十年后风靡全国千金难求的菌中之王——
  松茸。
  果然,她在图片下面的四个选项里,看到了松茸的选项,果断地点下选择键。
  下一秒,系统就提示——
  【回答正确,进入下一题。】
  图片翻转,立刻就进入下一张图片,让人连多余思考的时间都没有。
  苑小桃忙中抽空看了一眼最上方的倒计时,刚刚过去五秒,还剩下五十五秒的挑战时间。
  她深呼一口气,沉浸在答题中。
  第二张图片里的菌菇一丛丛生长,伞盖从中央凸起,表面呈现黄褐色,周围像是放射形状的裂开。
  这种菌子肉质肥厚,口感鲜甜,吃起来十分清脆。
  虽然看生长在野生环境中的外形比较容易混淆,但实际上也十分常见,在超市里有不少售卖的。
  多是用油炸后做成最鲜甜的油酱,拌面拌饭夹馒头都是一绝。
  看着这些介绍,对照图片,苑小桃认出了这种菌子,选下了“鸡枞菌”。
  【第二题回答正确,进入下一题。】
  苑小桃抓紧时间继续往下刷图片。
  第三张图片是猴头菇。
  猴头菇形状圆厚,有一层毛茸茸浅褐色的毛须,极其好辨认,用来炖鸡汤最适合不过。
  第四张图片是竹荪。
  竹荪生长在高海拔地带,外表像个雪白的柱子,网状的菌盖从顶端向下,像裙摆一样笼盖了整个菌子,十分漂亮好看。
  幸好数十年后发达的网上购物,这种多生长在竹林里的竹荪也被普通人所熟知。
  她飞快地选择正确的答案,接连都答对了。
  接下来,她刷题刷得酣畅淋漓,平菇、海鲜菇、白玉菇、黑松露、虫草花、茶树菇等菌子蘑菇的图片先后答完,不假思索地选出答案。
  每一道题连5秒钟的时间都用不了,一口气连过二十多道题。
  直到最后几秒钟的时候,她蓦然看到一张有些陌生的菌菇,停顿下了节奏。
  连忙仔细看介绍。
  “这种菌菇常年分布在温带松叶林的特殊地区,一划开就会流淌出浆汁,富含多种氨基酸和微量元素。口感鲜甜可口,香味浓郁,具有抗癌降脂的神奇功效。”
  她看图片上的菌子外形普通,伞盖呈黄色,和大多数蘑菇都很相似,没有显著的特点。
  而选项里面的名词更加陌生。
  “干巴菌、红菇、奶浆菌、羊肚菌。”
  眼看倒计时60秒的时间已经来到尾声,马上就要截止,没有给她更多思考的时间。
  苑小桃急中生智,从介绍和图片的信息里,猜测推断选出一个答案。
  她卡着时间,按下选择键。
  “奶浆菌。”
  紧接着,系统就正式截止答题。
  【第二十八题回答正确。】
  【恭喜完成随机挑选,获得“山珍菌菇大礼包”。】
  山珍菌菇大礼包?
  苑小桃深深呼出一口气,紧张的答题情绪终于能松弛下来,不由得返上惊喜的心情。
  没想到这个随机挑战收获颇丰,直接解锁了一种新的物资。
  而且还是以大礼包的形式出现,比单纯获得一种物资更加超值。
  她开心得点进超市页面,在大片灰色的页面上找到了新解锁的山珍菌菇大礼包图片。
  点开详情,仔细看介绍。
  【山珍菌菇大礼包:源自大自然的甄珍馈赠。
  礼包里面包括黑木耳、椴木银耳、野香菇、虫草花、绣球菌、鸡枞菌、猴头菇、竹荪等多种优质的菌菇产品,重量足足有1200克。
  深山采集,品质优选,肉质厚实,味美鲜香,走亲访友的必备之选。
  常年稳居干货菌菇热卖榜第一名。】
  【现有数量:1包。】
  看到这里,苑小桃又惊喜又惋惜。
  可惜随机挑战奖励的数量太少,只给了一个山珍菌菇大礼包。
  不禁有些遗憾。
  但这也足够了。
  只是60秒的答题时间,就获得了一个大礼包,比网上下单的速度还快。
  仔细想想,简直太值了。
  她高兴地出了系统,回到土坯房的小屋子里,把枕头拍拍,枕头底下的感谢信仍在那里。
  那个给她送钱的好心人最近像是消失了一般。
  再也没有过消息。
  苑小桃将炕席子整理好,信仍然放在原处,便抬步出门。
  走到院子里,时间才刚过去一会儿,炽热的日头还高悬在头顶上。
  她看了太阳一眼,走出院子,赶着向所长汇报这个好情况。
  找了一圈,所长李洪军不在办公室里,苑小桃在食堂里找到了他。
  李洪军正在和苑建国在一起查点这个月下洼乡送来的粮食,商量怎么安排给研究员们补充营养的事情。
  补充营养的最好东西是肉蛋奶鱼。
  下洼乡送来了一些新鲜的猪肉,苑建国已经用大盐粒子处理过表面,能在仓库里搁上一段时间不变质。
  肥油的部分也提前割下来,准备用来炼猪油。
  等到盐猪肉快风干的时候,这些猪肉还可以多多加油和盐,炒成肉丁,又能吃上一段时间。
  鸡蛋也不用担心。
  这个月下发的鸡蛋票,运输连老贾已经帮忙去供销社换成了鸡蛋,送来了一篮子。
  鱼也有办法解决。
  自从苑小桃告诉苑建国河边芦苇荡的事情后,这个地方已经成了抓鱼的好地方。
  庄稼人都知道竭泽而渔的道理,苑建国自然也不外如是。
  所以,他去得也不勤,隔三差五的去上一回,抓上一些鱼回来,多熬鱼汤给研究员们喝。
  只有奶不易得。
  这个年头养牛养羊的庄户稀少,家家户户连粮食都不够吃,自然没有多余的粮食养牲口。
  而且本地的羊也基本都是山羊,下奶少,产量也不大。
  更何况,研究所的地理位置偏远,离着下洼乡还有一段距离,就算有奶,也不适合储存运送。
  两人商量了一通,将几筐菜也归置到菜窖子里。
  食堂大师傅苑建国憨厚的嗓音补充道:“所长,肉蛋都有,我再去捞鱼。只要省着点做饭,够经常给研究员们添补营养了。”
  所长李洪军颔首,也只能如此。
  自家的家底自家清。虽然苑建国说的乐观,猪肉和鸡蛋都不缺,可数量有限,平摊到每名研究员和同志的人头上,就少得很。
  苑建国眼睛亮起来,主动提议道:“再不行,我还有一个主意。”
  “食堂后院周围的地空着,我们可以试试看,能不能开荒垦出一块地种菜?”
  这个主意,苑建国早就在心里想过,觉得有八九分成算。
  空地多的是,可以在后院划拉一块试验田试试,后院离着水井近,浇水也方便。
  菜种子在供销社商店里头就能买回来。
  只是多费几把力气,完全可以试试。
  之前没有提出来,是因为冬天天寒地冻,土都冻得结块。
  他用手指捻过院子里的土,沙子石子多,都是粗石子,土壤也不合适种菜。
  但现在有了运输连的车,能够帮忙运送一些农具来,只要能把地上的土过两遍筛,将石头子沙砾清出去,就能垦出来种地。
  听到他的话,所长李洪军点头支持,“可以试试,我给你拨笔经费,缺什么工具直接买回来就行。”
  有了所长的首肯,苑建国的精神立刻昂扬起来。
  他咧开嘴笑,立马行动起来,“行,我明天就去买种子。”
  两人正说着话的时候,苑小桃跑过来。
  “所长!”
  两人看向她,她的笑容止不住灿烂,看周围无人,说出系统的好消息。
  “系统又解锁新物资了,获得了一个山珍菌菇大礼包。”
  李洪军的目光如炬,眉心舒展,精神都抖擞起来。
  “好!”
  苑建国也高兴道:“这个系统太实在了!”
  短短一上午时间,又出了一种新吃食,系统人还怪好来!
  苑小桃将山珍大礼包的详情和数量告诉他们,这样少到仅有一包的数量,一般都由研究所自行留下。
  这点李洪军和下洼乡早就达成了共识。
  正好下洼乡刚刚来送过粮食,这些蘑菇菌子拿出来吃也不突兀。
  再不济,还可以说是山上采的。
  研究员们都知道苑小桃和苑大师傅两人经常上山挖野菜采菌菇,说是山上来的也完全说得通,不会引人注意。
  在所长的肯定下,苑小桃卷起袖子,心情大好。
  今天中午,就能做一桌菌子宴了!
  所长走后,她和苑建国将山珍菌菇大礼包拿出来,开始准备午饭。
  礼包里面的菌菇分成好些小包装,苑小桃看了一遍,定下菜单。
  拿起大门口的小黑板,用粉笔头刷刷写上。
  【今日特供:凉拌双耳,小炒杏鲍菇,翡翠白玉汤。
  主食:香菇卤肉饭。】
  看着这些菜名,苑建国的眼神就发亮。
  他坐在灶台前,大力挥动大蒲扇烧火,煮上一大锅米饭,将案板前的位置直接让出来给小桃掌勺。
  苑小桃带上围裙,也不和堂叔多推辞,含笑开始干活。
  她先将装着黑木耳、椴木银耳和杏鲍菇几样的包裹拿出来,其他的菌菇大礼包都交给苑建国,收进食堂小仓库里面稳妥放着。
  黑木耳和椴木银耳的肉质肥厚,品相极佳,用清水泡开洗净之后,撕成小朵。
  这道凉拌菜是一道快手菜,做起来极其简单。
  大锅里烧开热水,滚滚沸腾,苑小桃将泡发好的黑木耳和椴木银耳在开水中焯烫一下,迅速捞起,用冰凉的井水过凉。
  这样焯过的木耳和银耳,口感格外爽脆,吃起来也是肥美厚实。
  凉拌双耳好看在于黑木耳和银耳的色彩对比强烈,黑白分明,搭配起来形成独特的视觉享受。
  而好吃的关键则在于调料。
  她在碗里多多地放上醋提香,再倒入酱油、盐、白糖、小磨香油等调料,均匀地搅拌调成料汁。
  苑小桃动作利落,把这一小碗料汁往木耳、银耳上一浇,在大盆里轻轻一颠。
  顿时,丰富的料汁就将食材包裹均匀。
  这道凉拌双耳就做好了。
  随后,她的小炒杏鲍菇也做得极快,随着锅气出锅,带着浓郁的小炒香气。
  而最让苑建国好奇的翡翠白玉汤却是用绣球菌做成的。
  这种菌子营养价值十分丰富,既可以做食材,又可以药用,对身体补血益气、增强免疫力具有良好的效果。
  绣球菌一泡出来,雪白的一大丛菌丛就吸引了苑建国的注意力。
  漂亮的菌体酷似一个大的绣球,看起来和一朵盛放的花一样,极其漂亮美观。
  这翡翠白玉汤的白玉,顾名思义就是绣球菌。
  “小桃,那翡翠是啥?”苑建国好奇地发问。
  苑小桃拿起从下洼乡送来的黄瓜,笑道:“叔,就是黄瓜。”
  黄瓜去皮后切成小块,翠绿嫩爽,拿来和绣球菌做汤,正好是一道清爽的素汤。
  翡翠绿色的黄瓜和雪白的绣球菌交相辉映,翠白鲜活,甚是好看。
  看到这一锅亮眼的翡翠白玉汤出锅,苑建国不住地称赞。
  苑小桃再熬上一锅香菇卤肉米饭的卤子。
  卤子是用香菇和下洼乡刚送来的五花肉做的。
  野香菇的浓郁馥香风味和肥瘦相间的五花肉完美结合。
  两者都切成了珍珠般的小丁大小,和苑叔自己在大缸里面腌的老酱熬在一起,味道醇厚,香味浓香。
  漂亮的深色和扑鼻香喷喷的气息瞬间能勾起食欲,简直能让人连干三碗饭。
  等整个食堂的香味都远远传出去,全部午饭就准备齐了。
  研究员们早就听说运输连的车来了,三五成群纷纷赶来食堂,先在大门口的信筐里找自己的信件。
  再从包裹堆里找一通,看看有没有家里寄给自己的邮包。
  小丁一马当先跑来,竟是头一次没着急吃饭,先去忙着找信。
  从信筐里找找,他拿起一封信就高兴地喊出声。
  “我爹给我来信了!”
  周围的研究员们纷纷恭喜。
  小丁急切地拆开信,里面他爹熟悉的大字跃然纸上,大大歪歪地写了不少内容。
  一边看着信,他一边乐。
  他抓过身边一名研究员,就热情澎拜地讲述起来。
  “我爹说家里的地都种上了,一天浇三趟水,他的腿恢复不错,能干些力气活,让我在单位好好工作,多为国家做贡献。”
  “哎呀,你爹的腿好了?不错啊,可喜可贺。”
  研究员们都知道他家里面的事情,尤其是小丁请假回家给他爹做手术时,大家都纷纷掏钱帮他凑手术费。
  听到老爷子身体恢复的好消息,自然都替他高兴。
  小丁也是高兴和感激满满,连连对着周围人拱手感谢。
  其他研究员们还在找信和邮包,有人在包裹里看到俞周的名字,立刻喊人。
  “俞周,有你的包裹!首都来的!”
  再看一眼——
  “小桃同志,也有你的包裹!”
  苑小桃闻声从食堂里面的厨房跑出来,看到果然有寄给她的邮包。
  刚才她光顾的看信,没想到还有人会给她捎东西。
  是谁寄来的?
  再多看一眼,其他研究员也乐了。
  “苑大师傅,还有你的信!”
  苑小桃更是惊讶地望过去。
  还有人给堂叔寄信了?


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