第025章 酱焖猪蹄的魅力

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  第025章 酱焖猪蹄的魅力
  隔天, 浩浩一大早找出?了他爸爸给他买的书包,把剩下?半罐爆米花装了进去?。
  至于为什么是半罐呢,则是因为浩浩昨天晚上本来要睡觉的, 但?是想确定一下?爆米花的安全?,一次又一次的确认让爆米花急速减少, 要不是后来浩浩太困了,忘记起来确认爆米花的安全?,没?准这会只?能剩下?一个?空罐子。
  看到自家儿?子今天特意拿出?了书包, 胡丽还?有些惊讶, 要知道他儿?子去?上了那么几天学, 每天都是空手去?的,这还?是第一次把买好的书包拿出?来呢。
  原本胡丽还?以?为这书包得以?后上小学才能用上呢。
  “我们浩浩今天怎么背书包了呀, 真好看。”
  虽然有些心虚, 但?听到夸奖的浩浩还?是忍不住挺起了胸膛。
  看自家儿?子那模样, 胡丽忍不住偷笑, 还?挺自豪的呢,这都上学几天了才把书包拿出?来呀。
  “走吧,妈妈带你去?吃早饭再送你去?学校。”
  胡丽可起不来做早饭, 除了偶尔母爱大爆发, 不然她都是带着儿?子在外面吃的, 又便宜又好吃。
  浩浩点点头, “妈妈, 今天可以?多给我买一杯豆浆吗?”
  牵着孩子出?门的胡丽听到这话有些奇怪,“怎么想到多要一杯豆浆, 你能喝完吗?”
  “我要带给年年,小姨答应了今天给年年做小兔子馒头,我想带豆浆给他喝。”到时候他的豆浆可以?跟年年的小兔子馒头交换。
  带给年年啊。
  “没?问题, 不过带去?幼儿?园的话,妈妈给你多买两瓶牛奶,你和年年各一瓶。”
  浩浩拉着自己?妈妈的手笑得格外开心,“谢谢妈妈。”
  好耶,到时候他要和年年一起吃小兔子馒头喝牛奶。
  那边胡丽带着浩浩去?外面吃早餐喝牛奶,这边盛秋把刚出?锅的豆沙馅小兔子装盘。
  盛年已经?在餐桌那等着了,看似等盛秋,但?是那眼?睛不由自主往厨房那边看,显然急切想要看到他心心念念的小兔子馒头。
  “来啦,来啦。”盛秋把盘子往桌上一放,盘子里白兔子一瞬间?就吸引了盛年的注意力。
  白白胖胖的小兔子有着一双红红的眼?睛还?有一个?短短的尾巴,看起来实在是太可爱了,盛年根本舍不得吃了。
  不过盛秋可没?有这种烦恼,直接拿起一个?,一口就咬掉了兔子脑袋。
  外皮就是暄软蓬松的白面,里面则是带着甜味的豆沙,看着是小兔子,吃起来其实跟普通的豆沙包没?什么区别。
  看到自己?小姨一口就咬掉了小兔子,盛年瞪大了眼?睛,“小姨,小兔子,你把小兔子的脑袋吃掉了。”
  盛秋嚼动的嘴一顿,她倒是忘记了,这个?年纪的小朋友正满是爱心,乍一下?看自己?一口咬掉‘兔头’可能会把人弄哭,虽然它本质就是普通的包子。
  刚想解释就听到盛年再次开口。
  “小姨,小兔子好吃吗?”
  “啊?”盛秋愣了一下?,然后把剩下?的兔子身子都塞进了嘴里,“好吃呀,里面是豆沙馅的,这不是小兔子馒头了,应该叫它兔兔豆沙包。”
  盛年没?再犹豫,直接拿起来咬了一口,甜甜的小兔子包子。
  “真好吃,小姨你真厉害。”盛年丝毫不吝啬自己?的赞美之词。
  得到自己?小外甥的夸赞,盛秋很开心忍不住开始推销,“小姨不止会做小兔子包子,还?会做别的,小乌龟小狗小猫小刺猬什么的,以?后都做给年年吃。”
  “好呀。”
  盛年只?吃了一个?小兔子包子就不吃了,惹得盛秋连连问是不是不喜欢,最后得知他是想带到学校跟浩浩一起分享盛秋也就没?说什么了,直接把剩下?七八个?小兔子豆沙包都给找了个?盒子装起来。
  其实盛年不止是为了跟浩浩分享,他还?要让其他同学知道,他小姨才是最厉害的。
  盛秋把盛年给送到学校也没?有回家,而是坐上了公交车去?了商场,她得去?看看有没?有趁手的工具和材料,她要给年年做更好看的馒头包子。
  要不,明天做彩色小老虎馒头吧!
  这边盛年来到了班里,原本应该吵吵闹闹的教室今天格外安静,除了时不时‘咯吱咯吱’的声?音传来,盛年忍不住朝班里最喜欢哭的男孩子看过去?,这会他正低着头吃着什么东西。
  看其他小朋友珍惜吃着手里的爆米花,而自己?还?有不少,浩浩得意的下?巴都要扬到天上去?了。
  “年年,你来了!”发现盛年来了,浩浩也不看了抱着罐子就走到了盛年边上。
  “嗯嗯,我带了兔兔豆沙包。”盛年说着把书包里打?包好的包子给拿了出?来。
  小巧可爱的小兔子一下就俘获了浩浩的心,原本紧紧抱在怀里的爆米花罐子也顾不上了,往边上一放就拿起了一个小兔子包子。
  “好好看,小姨真厉害。”
  这小兔子包子可不只?吸引了浩浩一个?人,边上其他吃完爆米花的小朋友同样被吸引了,其中包括了昨天带了小兔子馒头的那个?小朋友,这会她也眼带羡慕地看着自己手里的小兔子。
  “嗯嗯,小姨还?说了以?后给我做小狗小猫小乌龟的。”
  一下?子,盛年成?了整个?教室的视线中心。
  浩浩凭借爆米花为盛秋打?出?了响亮的名声?,年年靠着兔兔豆沙包成?为整个?班里最受欢迎的小朋友,大家都想去?年年家做客。
  尤其是浩浩还?跟其他小朋友描述了他们每天都吃的是什么,味道有多么多么的好,有好几个?小朋友甚至被馋得流口水,导致老师进教室第一时间?就是给口水弄湿衣服的小朋友换衣服。
  盛秋可不知道浩浩在幼儿?园里这么宣传自己?,这会她正畅游在商场里,继上次买了烤箱冰箱之后,今天盛秋又带回去?一个?榨汁机。
  上次做了雪梨菠萝汁可废了盛秋不少劲,现在有了这榨汁机不止以?后做果汁方便,到时候要做个?彩色馒头也能轻松不少。
  回到家时间?还?早,盛秋又晃悠着去?市场买了不少菜,今天晚上不止要做几个?孩子吃的,还?得另外做点跟胡丽一起品尝大闸蟹。
  当然盛秋也不是光和胡丽吃独食,这大闸蟹也得给几个?孩子尝尝味道,盛秋打?算把今天晚上的主食换成?蟹黄蟹肉炒饭,省去?了剥壳的麻烦,她也能放心一点。
  中午盛秋就把米饭给焖上了,晚上可以?做炒饭。
  除开炒饭,盛秋还?打?算做一道酱香猪蹄,清爽可口的手撕包菜和冬瓜汤。
  配菜什么处理起来都简单,唯一需要花点时间?的就是拆蟹和给猪蹄拔毛。
  其实卖猪肉的摊子也可以?给猪蹄烧毛,但?是盛秋觉得这种处理方式还?是会残留猪毛的味道,盛秋最怕的就是自己?吃的正香的时候,吃到了猪毛的味道,这会直接影响自己?的胃口。
  之前她上学的时候其实不爱吃猪蹄,还?没?吃就看到上面棵棵分明的猪毛,导致她瞬间?失去?想吃的欲望,毕业之后她就尝试自己?做。
  这一吃就完全?爱上了。
  糯叽叽的猪皮搭配里面的胶原蛋白,一口就感觉自己?的嘴给香糊了,根本停不下?来啊。
  除了处理的时间?比较长,但?是跟它的美味比起来,盛秋觉得完全?可以?接受。
  对于处理猪毛盛秋也算是得心应手了,只?是这拆蟹有些头疼,盛秋花了两个?多小时才把除开自己?和胡丽吃的大闸蟹都给拆解了出?来。
  往常盛秋还?会在下?午休息一下?,不过因为这些大闸蟹,今天的午休算是没?戏了。
  眼?看时间?差不多,盛秋就去?幼儿?园接盛年和浩浩。
  今天可以?说是浩浩上学以?来最快活的一天了,所有小朋友都想跟自己?做好朋友,但?他浩浩可不是轻易跟别人能做好朋友的,他最好的朋友永远都是盛年。
  听到老师在喊自己?和年年的名字了,浩浩朝其他小朋友挥挥手。
  “再见?,我和年年要回去?吃小姨做的好吃的了。”
  可惜你们是吃不上了。
  浩浩昂首挺胸和盛年在其他小朋友羡慕的目光中朝门口走去?,顺利跟来接他们的盛秋汇合。
  “走咯,咱们回家啦。”
  先走的一大两小完全?不知道接下?来来接自家孩子的家长都被‘刁难’了。
  一个?个?要吃爆米花,要吃小兔子包子,还?一定要让家里的小姨给他们做。
  天知道有些家里只?有舅舅根本没?有小姨,哪来小姨给他们做饭。
  但?是四五岁的小孩子哪管这些,平日里也都是被宠着的,乍一下?被拒绝,下?一秒响起的就是孩子的哭声?。
  今天晚上的蟹肉蟹黄炒饭得到了三个?小家伙的一致好评,甚至浩浩还?说出?了希望每天都能吃到这么好吃的炒饭。
  那是不可能的,这大闸蟹盛秋可没?渠道弄来。
  不过确实非常美味,只?吃了一小碗的盛秋那叫一个?意犹未尽,要不是顾及等会还?要跟胡丽吃大闸蟹,盛秋可能得再来一碗。
  不,是两碗。
  不只?是蟹肉蟹黄炒饭三个?小家伙喜欢,酱焖猪蹄同样是桌上的大热选择,其中又以?康康最喜欢,吃着酱焖猪蹄根本停不下?来,时不时扒拉两口饭,完全?超出?了平时的饭量。
  手撕包菜和冬瓜汤在蟹肉蟹黄炒饭和酱焖猪蹄的衬托下?简直无人问津,还?是盛秋给他们三个?人分掉才算是消灭完毕。
  把盛年他们送出?去?玩,盛秋则是开始准备等会她和胡丽要吃的东西。
  c位毋庸置疑就是清蒸大闸蟹,盛秋还?调了一个?姜醋汁方便蘸,特意留出?来的酱焖猪蹄,有快手炒了一盘子韭菜鱿鱼须,还?有一道蒜蓉白菜。
  四道菜刚摆上桌,胡丽就回来了。
  从今天早上起床,胡丽就已经?在期待今天晚餐了,要不是店里生?意太忙,让她顾不得开小差,没?准今天是什么事情都做不了的。
  不过就是这样,临近幼儿?园放学的时间?,胡丽还?是勉强从工作中抽身,花了些时间?把手头上的事情都处理干净,然后就赶忙回来了。
  从电梯里出?来的时候,胡丽就已经?闻到了飘荡在楼道里的酱香味,等一进门看到桌子上的菜那是口水都快流下?来了。
  没?枉费她今天早早下?班回来。
  “哇,小秋,这也太香了,辛苦辛苦,剩下?的活让我来干。”胡丽把自己?的包往边上一扔就上来接盛秋手上的东西。
  盛秋也没?有阻止,胡丽来接也就给她了,反正其他东西都已经?拿出?来了,只?有自己?手上这两个?碗。
  “还?行,饿了吧,快坐下?吃吧。”
  胡丽没?客气坐下?来就先给自己?来了一块酱焖猪蹄,软糯可口的胶原蛋白让胡丽格外惊喜,她发誓这是她吃过的最好吃的猪蹄了。
  “太香了,真的太香了。”要是再来一口米饭浇上这猪蹄的汤汁,那肯定是无敌了。
  胡丽为了晚上这一顿中午可没?吃多少,现在她觉得自己?太有先见?之明了,只?有这样肚子里面才能塞下?更多的好吃的。
  “小秋,有米饭吗?我想来点米饭。”
  “有的,厨房里面”盛秋还?没?说完,坐在对面的胡丽已经?像一阵风似的进了厨房,很快就端着高高的一碗饭出?来。
  本来盛秋还?想说让胡丽晚点再吃米饭,先把这大闸蟹给吃了,哪想到人动作那么快,不过看到那么多的一碗饭,盛秋还?是有些惊讶。
  这么大一碗真的不会撑到吗?
  怎么可能撑到,要不是碗就那么大,胡丽还?能装更多呢。
  虽然刚才计划着那猪蹄汤汁浇米饭,但?是这会真盛上米饭她的筷子又改道对着那道韭菜炒鱿鱼须下?手了。
  胡丽觉得韭菜味道比较大,所以?平日里吃的很少,不过张跃军倒是喜欢的很,这会一筷子韭菜炒鱿鱼须放进嘴里,胡丽眼?中异彩连连。
  没?想到韭菜和鱿鱼须那么般配。
  “好吃诶,没?想到韭菜这么多还?挺好吃的。”
  “要是能吃的来韭菜的味道,确实挺好的,调馅包饺子也不错,还?有韭菜盒子,烤韭菜都非常好吃。”盛秋一连说了好几种做法,胡丽在心里记下?了,想着什么时候有空做了尝尝。
  至少韭菜饺子可以?试试,不是她自夸,她调饺子馅还?是有一手的。
  眼?见?胡丽吃饭吃的根本停不下?来,盛秋就提醒道:“胡姐,你别光顾着吃饭,这螃蟹得趁热吃。”
  “没?事没?事,小秋你吃你的,我等会吃。”
  这螃蟹光是壳都没?什么肉,哪有这猪蹄和鱿鱼须好吃啊,这白菜也甜甜,简直不要太下?饭了。
  盛秋也没?有强求,自己?拿了一只?大闸蟹吃了起来。
  之前吃蟹肉蟹黄炒饭时盛秋就觉得美味,现在吃起了清蒸的大闸蟹更是觉得不错,鲜甜的蟹肉蘸一点姜醋汁简直是绝了,蟹黄也超级多,吃起来简直不要太满足。
  没?一会,盛秋就吃完了两只?大闸蟹。
  “胡姐,这大闸蟹真好吃。”
  “我觉得还?是这猪蹄更美味。”胡丽忍不住又夸了夸,对于盛秋刚才说的话她也放在了心上,不过是些大闸蟹,想吃有的是办法。
  之前送她大闸蟹的客户每次来羊城都要带些特产过来给她,还?说现在正是吃大闸蟹的季节,下?次他再过来自己?就提一嘴好了,大不了拿货的时候给他打?个?折。
  “喜欢就多吃一点,我这次做的酱焖猪蹄,剩下?的胡姐你等会带回家,明天热一下?就能吃。”
  盛秋说完想起了这天气还?有点热,要是放在外面可能会放坏,忙又问了一句,“对了,胡姐这猪蹄得放冰箱里。”
  “那可太好了,等我回去?就放冰箱里,到时候那汤汁全?部留给我,我明天中午拿来浇米饭。”想想都觉得美的很。
  “好好好,都留给你都留给你。”
  盛秋蒸的米饭不算少,完全?够两个?人吃的,但?实际上她只?吃了一小碗,剩下?的全?被胡丽给包圆了。
  “噢,太饱了,真是太满足了,好久没?吃的那么开心了。”
  “胡姐你要是喜欢,下?次咱们还?一起吃饭。”
  “行啊,下?次我来做东,不过我的手艺你也知道,我也不班门弄斧了,下?次姐带你去?广源楼吃,那里的烧鹅也是一绝。”
  烧鹅!
  盛秋一口就答应下?来了,她也很想尝尝正宗的烧鹅到底是个?什么味道。
  吃完饭,洗碗收拾厨房的活被胡丽给抢走了,等收拾完胡丽就端着两盘子剩菜美滋滋地回去?了。
  剩的不止有酱焖猪蹄,还?有半盘子韭菜鱿鱼须,胡丽打?算把它们作为明天的午餐,所以?全?给收拾走了。
  盛秋忍不住想,虽然每天都做了那么多菜,但?从没?剩下?过饭菜,今天难得有剩菜还?直接被胡丽给全?收拾带走了。
  哎,她的手艺就是如此的好。
  盛秋有些自恋地想着。
  胡丽走了盛年也还?没?回来,盛秋又拿出?了毛线勾帽子。
  别问盛秋为什么勾了那么多天还?没?勾好,总是勾着勾着就漏了一针,盛秋只?能拆掉那一部分又重新勾,盛秋有些担心可能等天气凉下?来她这毛线帽也没?有勾好。
  不过在此之前,盛秋发现她的毛线好像有点起球了。
  一瞬间?,盛秋的天要塌了。
  那边胡丽带着剩菜回去?,小心翼翼地放进了冰箱,不过关上门之后她又有些担心,虽说她家儿?子平日里不会开冰箱,而且以?他的身高也够不到,但?为了保险一点,胡丽还?是把菜给放在了最上层,并且还?拿冰箱里的水果做了一下?遮挡。
  放好之后胡丽就放心回房间?洗漱去?了。
  大晚上,赶了火车回到家的张跃军又累又饿,这次出?差又谈下?了一个?大单子,至少能给他带回来六位数的收益,这样看来这点辛苦也算不得什么。
  回到家已经?很晚了,胡丽和浩浩都已经?睡觉了,张跃军先是洗了个?澡,把自己?收拾干净本来打?算早点睡觉,耐不住肚子一直在唱空城计,让他想忽略都忽略不了。
  再次入睡失败,张跃军轻手轻脚起床进了厨房,想找找看有什么剩下?可以?吃的东西。
  只?是翻遍了厨房连点剩饭也没?有,面粉大米倒是有,但?做这些实在是麻烦,张跃军又出?了厨房,还?是吃点他媳妇买的饼干吧。
  垫垫肚子,明天再吃点别的。
  张跃军很快就找到了自己?老婆放饼干的地方,不过除了饼干他还?在边上看到了一罐子爆米花,他索性全?部拿了出?来。
  吃了两块饼干,张跃军又吃了几颗爆米花,这一吃那手就没?从爆米花罐子上移开过。
  也不知道自己?老婆这爆米花哪里买的,味道还?挺不错的,下?次可以?多买两罐,这么一点根本都不够吃的。
  吃完爆米花再吃比饼干总觉得差点什么,反正肚子已经?填饱了,张跃军就把饼干盒子放了回去?,准备进厨房拿个?苹果吃。
  这一拿,张跃军又看到了藏在苹果后面的剩菜。
  “要是早点发现就好了。”张跃军忍不住嘀咕道,虽然爆米花也很好吃,但?也比不上热乎乎的饭菜。
  本来张跃军也没?打?算再吃的,耐不住看到了韭菜。
  要不尝一口吧。
  刚才还?觉得自己?已经?饱了,现在张跃军觉得肚子里还?能往里面塞点东西,再说了只?是尝一口也不占肚子的嘛。
  一口韭菜鱿鱼须直接把张跃军给吃开胃了。
  他倒是没?想到自己?媳妇还?有这样的好手艺,也不知道怎么从没?见?她这么做过,想不明白他干脆就不想了,直接把这抛到了脑后,然后哼着歌开始淘米蒸饭。
  这么好吃的菜怎么能不搭配着米饭一起吃呢。
  继发现韭菜鱿鱼须之后,张跃军又发现了酱焖猪蹄,这倒是不用尝了,光看着就好吃啊,完全?可以?配着酒吃啊。
  等米饭一好,张跃军就把两个?菜一热,又拿出?了他平日里珍藏的茅台。
  本来想一口菜一口酒的,但?吃起来之后就完全?忘记喝酒这一回事了,热乎饭菜带给张跃军的满足感完全?不是饼干爆米花可以?比的,尤其是这猪蹄和韭菜鱿鱼须都那么好吃。
  看到只?剩猪蹄汤汁的盘子,张跃军干脆拿着盘子把剩下?的米饭都倒了进去?。
  一搅拌,张跃军化成?人性推土机,盘子里米饭消失的简直不要太快。
  吃完还?有些不过瘾,总觉得量少了一点,要不明天求他老婆再做一次吧。
  这次,他去?买菜,直接买八个?猪蹄。
  吃起来过瘾。
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  作者有话说:胡丽:防住了儿子,没防住老公!


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